Lunes 08:00 - 20:30 Martes 08:00 - 20:30 Miércoles 08:00 - 20:30 Jueves 08:00 - 20:30 Viernes 08:00 - 20:30 Sábado 08:00 - 15:00

BACALALO

Name: BACALALO
Address: Parada 49, Mercat del Ninot, Barcelona, 08036, ES
Telephone: +34934536651
Price range: ££

Casa
España
Barcelona
BACALALO

En Bacalalo, en el Mercat del Ninot de Barcelona, somos especialistas en bacalao desde 1989. Especialistas Anchoas-bacalao-ahumados para restauracion

Trabajamos auténtico bacalao de Islania, Anchoas, Salazones, Ahumados, Conservas Gourmet y otros productos de gran calidad, seleccionados con tradición.

20/05/2026

Esta es una auténtica delicia. Hamburguesa de Bacalao por el Chef Toni de Bart Burger Gastronòmic. Una auténtica delicia, os recomendamos ir a visitar para probar sus hamburguesas que están espectaculares. Nos hicieron un video genial que nos encantó! Está en Calle Miguel de Cervantes 2, 08830, Sant Boi de Llobregat (Cataluña)

20/05/2026

Cuatro ingredientes. Un plato eterno. 🌶️
Bacalao, ajo, aceite, laurel. Nada más. Y con eso basta si el bacalao es de los buenos. La piel ligeramente crujiente, la carne abriéndose en lascas, el aceite infusionado con el ajo dorado y ese toque picante del pimentón.
Receta de abuela. Sabor de siempre. Producto de ahora.
✅ Penca de bacalao ideal para cocinar a la sartén
✅ Desalada al punto, lista para el ajillo
✅ Envío refrigerado a toda España en 24-48h
📍 Mercat del Ninot, Parada 49 — Barcelona
🛒 bacalalo.com

19/05/2026

Esta es una auténtica delicia. Buñuelos de Bacalao por el Chef Toni de Bart Burger Gastronòmic. Una auténtica delicia, os recomendamos ir a visitar para probar sus hamburguesas que están espectaculares. Nos hicieron un video genial que nos encantó! Está en Calle Miguel de Cervantes 2, 08830, Sant Boi de Llobregat (Cataluña)

19/05/2026

De nuestra parada. A tu cocina. 🚐
Cada día salimos del Ninot con el mismo producto rumbo a dos destinos: restaurantes con estrella que confían en nosotros desde hace años y casas de toda España que quieren cocinar como en ellos.
Servicio HORECA para hostelería: selección pieza a pieza, entregas diarias, cortes a medida. Envío particulares a toda España en 24-48h con frío garantizado. Mismo bacalao. Misma calidad. Mismo compromiso.
✅ Servicio HORECA a restaurantes y hostelería
✅ Envío refrigerado a toda España en 24-48h
✅ Selección pieza a pieza, trazabilidad total
📍 Mercat del Ninot, Parada 49 — Barcelona
🛒 bacalalo.com

18/05/2026

El chef Toni viene a visitarnos al Mercat del Ninot

18/05/2026

Todo lo que buscas. Y lo que no sabías que buscabas. 🛒
Bacalao en salazón, anchoas del Cantábrico, boquerones, conservas premium, brandada, gildas, buñuelos, masa para freír en casa… Una parada pensada para el que sabe de producto y para el que quiere empezar a saber.
¿Pasas por el Ninot? Te asesoramos pieza a pieza. ¿No puedes venir? Todo esto viaja a tu casa con frío garantizado.
✅ Bacalao, anchoas y conservas premium en un solo sitio
✅ Elaboración propia con nuestro bacalao
✅ Envío refrigerado a toda España en 24-48h
📍 Mercat del Ninot, Parada 49 — Barcelona
🛒 bacalalo.com

17/05/2026

Mira cómo estos lomitos de pescado sellados al vacío en guantes negros resultan en algo verdaderamente espectacular. La presentación y la calidad hablan por sí solas.

En nuestra parada del Mercat del Ninot (Parada 49, Barcelona) servimos el mismo género que llega a restaurantes con estrella. Lomos, migas, brandada, anchoas en salazón, conservas premium y packs para regalar que sorprenden de verdad.

¿No estás en Barcelona? Enviamos a toda España con frío garantizado en 24-48h. Mismo producto, misma selección, en tu puerta.

✅ Mismo producto que servimos a restaurantes
✅ Envío refrigerado a toda España en 24-48h
✅ Packs regalo gourmet listos para sorprender

📍 Mercat del Ninot, Parada 49 - C/ Mallorca 133, Barcelona
🛒 Pide en bacalalo.com

17/05/2026

Oro líquido. Bacalao al azafrán. 🌼
La salsa que lo cambia todo: azafrán auténtico, fondo de pescado y un bacalao que se deshace en lascas al primer toque del tenedor. Aromática, elegante, con ese color y ese perfume que solo da el azafrán de verdad.
Un plato aparentemente sencillo que impresiona de verdad. Ideal para una cena especial.
✅ Bacalao perfecto para salsas y guisos finos
✅ Desalado al punto, listo para cocinar
✅ Envío refrigerado a toda España en 24-48h
📍 Mercat del Ninot, Parada 49 — Barcelona
🛒 bacalalo.com

16/05/2026

En el Mercat del Ninot, aprendemos el secreto para preparar el bacalao. Desde quitar las 16-17 espinas hasta limpiar la piel, cada paso es crucial para un resultado impecable. ¡Una técnica que marca la diferencia!

En nuestra parada del Mercat del Ninot (Parada 49, Barcelona) servimos el mismo género que llega a restaurantes con estrella. Lomos, migas, brandada, anchoas en salazón, conservas premium y packs para regalar que sorprenden de verdad.

¿No estás en Barcelona? Enviamos a toda España con frío garantizado en 24-48h. Mismo producto, misma selección, en tu puerta.

✅ Mismo producto que servimos a restaurantes
✅ Envío refrigerado a toda España en 24-48h
✅ Packs regalo gourmet listos para sorprender

📍 Mercat del Ninot, Parada 49 - C/ Mallorca 133, Barcelona
🛒 Pide en bacalalo.com

16/05/2026

Dulce, salado, crujiente. Todo en un bocado. ✨
Bacalao rebozado y frito hasta quedar dorado y jugoso por dentro, sobre espinacas salteadas con piñones y pasas, y rematado con cebolla caramelizada. Un clásico mediterráneo que junta en un plato todos los contrastes que hacen feliz al paladar.
Un plato de domingo. O de martes cualquiera que merezca ser especial.
✅ Bacalao ideal para rebozados y frituras
✅ Desalado al punto, listo para la sartén
✅ Envío refrigerado a toda España en 24-48h
📍 Mercat del Ninot, Parada 49 — Barcelona
🛒 bacalalo.com

Dirección

Parada 49, Mercat Del Ninot
Barcelona
08036

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 20:30
Martes	08:00 - 20:30
Miércoles	08:00 - 20:30
Jueves	08:00 - 20:30
Viernes	08:00 - 20:30
Sábado	08:00 - 15:00

Teléfono

+34934536651

Página web

https://bacalalo.com/

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