Maxigourmet

31/05/2019

Ibéricos Simón Martín Guijuelo S.L., empresa familiar dedicada a la elaboración artesana de productos ibéricos, acaba de presentar en la 5ª edición de la Free From Functional Food Expo, que se cele…

15/07/2017

09/06/2017

02/06/2017

Creemos saber, pero no sabemos. Lo confundimos con jamón de menor calidad, lo comemos con el pan y el vino inadecuados, lo sujetamos mal... Sirva esta guía para enmendarnos.

03/06/2013

Buenos Lunes sibaritas, comenzamos endulzandonos la semana con Luxury fruit Colección de 3 miniaturas de mermeladas y confituras de Mr. Bridges. http://bit.ly/ZGfNa4

02/06/2013

Vesio es hebreo y significa "con esplendor". Su objetivo es elaborar productos: "ESPLÉNDIDOS". Déjate deleitar por estos productos que están "para comérselos".

01/06/2013

Si es Jabugo es sabor.
http://bit.ly/145PREj

Desde hace más de 60 años producimos artesanalmente productos derivados del cerdo ibérico de máxima calidad. Nuestra privilegiada ubicación en plena Sierra de Huelva, la perfecta selección de la raza ibérica del cerdo, junto con la sabiduría heredada por

31/05/2013

Para hoy viernes sorprende a tus invitados con esta deliciosa y gourmet opción llena de sabores exóticos. ¡Les encantará!a receta de comerico :Tartas de champiñones, cebolla caramelizada y queso gruyère

Ingredientes
(16 porciones)
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla amarilla grande, cortada en rebanadas delgadas
1 cucharada de mantequilla sin sal
450 gramos de champiñones blancos tipo botón, cortados en rebanadas delgadas
1 diente de ajo, picado
1/2 cucharadita de tomillo seco
Sal y pimienta, al gusto
1/4 taza de vino blanco (se puede sustituir con consomé de pollo o vegetales)
2 hojas de pasta hojaldrada
1 taza de queso Gruyère, rallado
1 huevo + 1 cucharada de agua, revueltos
Un puño de perejil, picado


Preparación
1. Precalienta el horno a 200º C y cubre 2 charolas para hornear con papel encerado.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén ancha a temperatura media baja y agrega las cebollas. Calienta, removiendo ocasionalmente, hasta que comiencen a caramelizarse, 20 minutos aproximadamente.
3. Agrega la mantequilla a la sartén. Una vez que se haya derretido, agrega los champiñones y sofríelos, removiendo ocasionalmente, hasta que queden completamente blandos y el líquido se haya evaporado, 20 minutos aproximadamente.
4. Agrega el ajo y el tomillo y sofríe durante 1 minuto. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Agrega el vino, asegúrate de remover el fondo de la sartén para sacar las pequeñas porciones doradas, y calienta hasta que el líquido se haya evaporado. Quita del fuego.
6. Desdobla la pasta hojaldrada corta círculos en la masa, acomodándolos espaciados en las charolas para hornear. Usando un cuchillo muy afilado, haz cuatro pequeñas marcas en el perímetro de la masa.
7. Cubre los círculos de masa con una pequeña cucharada de la mezcla de cebolla y champiñones, tratando de mantener el relleno dentro de las marcas de la masa. Cubre con queso Gruyère. Unta la mezcla de huevo en la pasta hojaldrada.
8. Hornea hasta que la pasta hojaldrada quede dorada, 15 a 25 minutos aproximadamente. Adorna con perejil fresco y sirve.
http://bit.ly/19szi7U

31/05/2013

¡En la variedad esta el placer!

¡Los platos con productos de la marca Tesoro de Atalanta adornarán cualquier mesa y darán un ambiente festivo a cada comida! http://bit.ly/10Wqe7C

31/05/2013

CESTA PICNIC
Un capricho para Sibaritas 33% de descuento , ideal para salir de picnic ahora que se aproxima el buen tiempo, los días son mas largos, escoge un lugar , invita a alguien , llena tu cesta de vinos y productos gourmet .. Disfruta!
Incluye :
4 Platos cerámica. 4 Copas cristal. 4 Cubiertos. 4 Servilletas tela. 1 Sacacorchos. Salpimenteros. Interior térmico. Regalo botella de Rioja.
http://bit.ly/11Gbdsx

30/05/2013

MORELLO CHERRY PRESERVE
Disfruta de una excelente mermelada elaborada con Cerezas Morello.
Mrs. Bridges nos ofrece una amplia gama de mermeladas y confituras que son elaborados artesanalmente con el fin de conseguir un aroma y sabor natural.
http://bit.ly/119img4