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LONJA DE AYAMONTE

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Venta de pescados y mariscos... de la mar a su casa!! Teléfono Pedidos Web: (+34) 611 06 85 77

06/10/2026

🦐 ¿Cómo cocer la Gamba Blanca de Huelva y que quede perfecta?
Una buena gamba no necesita mucho… solo agua, sal, hielo y el punto justo de cocción. 😉
👉 Agua hirviendo con sal
👉 Unos 2 minutos de cocción, dependiendo del tamaño
👉 Y directamente a agua con hielo para cortar la cocción.
El resultado: una gamba jugosa, firme y llena de sabor, como debe ser. ❤️
Hemos preparado en nuestro blog una guía completa con todos los trucos para que puedas disfrutarla en casa.

https://www.lonjadeayamonte.es/blog/como-cocer-gamba-blanca-de-huelva-tiempo-sal-y-todos-los-trucos-para-que-te-queden-perfectas/

29/06/2026

📢 Del barco a tu mesa: ¿Cómo funciona la subasta en la Lonja de Ayamonte? 🌊🦐

🌅 La llegada: Los barcos de arrastre amarran cargados con el mejor género del Atlántico.
⚡ La subasta al alza: Una carrera digital de segundos donde pujamos con mando a distancia y nervios de acero.
📦 Envío exprés: Seleccionamos las mejores capturas del día y te las enviamos a casa en menos de 24 horas.

👉 ¡Lleva la lonja directa a tu mesa! Tienes el enlace al artículo
https://www.lonjadeayamonte.es/blog/del-barco-a-tu-mesa-como-funciona-la-subasta-en-la-lonja-de-ayamonte/

23/06/2026

🥂🦐 ¿Con qué vino triunfa la Gamba Blanca de Ayamonte?

La combinación perfecta es un arte. En Lonja de Ayamonte sabemos que para resaltar el sabor sutil y salino de nuestra joya del mar, necesitas el compañero de baile adecuado.

👉 Hoy en el blog te desvelamos la guía definitiva de maridaje:
https://www.lonjadeayamonte.es/blog/el-arte-del-maridaje-con-que-vinos-triunfa-la-gamba-blanca-de-ayamonte/
💎 ¿Por qué los blancos jóvenes de uva Zalema (D.O. Condado de Huelva) son sus mejores amigos?
💎 Los clásicos nacionales que nunca fallan.
💎 Los errores de maridaje que jamás debes cometer.

07/05/2026

Todo empieza aquí.

En la Lonja de Ayamonte, cada jornada marca el inicio del recorrido del pescado y marisco que llega a tu mesa.

Desde la descarga en puerto hasta la subasta, cada paso garantiza frescura, trazabilidad y calidad. No es solo producto del mar, es trabajo, control y experiencia.

Aquí es donde el mar se transforma en valor.
Donde cada captura adquiere identidad.

Porque entender la lonja es entender el origen de todo.
https://www.lonjadeayamonte.es/blog/la-lonja-como-origen-del-valor/

24/04/2026

La frescura no es casualidad, es un proceso.

En la Lonja de Ayamonte trabajamos cada día para que el producto del mar llegue a ti con todas sus garantías, tal y como sale de nuestras costas.

Hoy, gracias a la venta directa a través de nuestra tienda online, acortamos distancias:
menos intermediarios, más transparencia y todo el sabor intacto.

Comprar pescado y marisco ya no es solo cuestión de calidad, sino también de confianza. Saber de dónde viene, cómo se ha capturado y cuándo ha pasado por lonja marca la diferencia.

Descubre una forma más directa y consciente de consumir mar.
👉 Lonja de Ayamonte tienda online: https://www.lonjadeayamonte.es/

https://www.lonjadeayamonte.es/blog/del-muelle-al-consumidor-un-modelo-cada-vez-mas-directo/

Dirección

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Ayamonte
21400

Horario de apertura

Lunes	10:00 - 22:30
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Viernes	10:00 - 22:30

Página web

https://www.lonjadeayamonte.es/

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