15/09/2026
🔸 ¿CONOCES LA VARIEDAD KERMAN?
Tiene nombre propio: KERMAN.
Detrás de ese pequeño fruto hay una de las variedades de pistacho más reconocidas del mundo.
El Kerman destaca por producir pistachos de buen calibre, forma redondeada y una alta proporción de frutos que se abren de manera natural al madurar.
Pero lo importante llega cuando lo pruebas: un fruto carnoso, crujiente y con ese sabor profundo y ligeramente dulce que convierte al pistacho en algo bastante más serio que un simple aperitivo.
La próxima vez que comas pistachos, fíjate en la variedad.
Porque igual que ocurre con la uva, el tomate o la aceituna… en el pistacho, la variedad también importa.
Y este se llama Kerman. De la mano de lo tenemos en casa en .enriquerech.