Mukkergårdens Gårdbutik - Digemosevej 20, 4100 Ringsted

Mukkergårdens Gårdbutik - Digemosevej 20, 4100 Ringsted Salg af naturkød fra Skotsk Højlandskvæg. Kvalitetskød med smag af okse og vildt. Tæt struktur, der giver en naturlig mørhed.

Højt indhold af sunde fedtsyrer, lav fedtprocent og kolesterolindhold. Dyrene lever af græs og går frit året rundt.

Kalve på vej til sommerfold.Vi slagter igen til efteråret - og sælger i 1/8. Mere info om det i løbet af sommeren.Indtil...
17/05/2026

Kalve på vej til sommerfold.

Vi slagter igen til efteråret - og sælger i 1/8. Mere info om det i løbet af sommeren.

Indtil da har vi stadig:

Kødfulde suppeben til Bone Broth…. Eller som luksus til din hund.
Pris 25 kr. kiloet.

Okselever til halv pris = 50 kr. kiloet.

Skriv sms til 28291047 - og så aftaler vi afhentning.

Godt nytår her fra os på Mukkergården.Vi ser ind i 2026, hvor vores to tyrekalve (billede til højre) har brug for at vok...
15/01/2026

Godt nytår her fra os på Mukkergården.
Vi ser ind i 2026, hvor vores to tyrekalve (billede til højre) har brug for at vokse helt indtil efteråret, før de er slagteklar.
Sådan er det jo med langsomtvoksende græsædere.

I mellemtiden har vi stadig en del krydderpølser til salg (4x100g til 85 kr) suppeben og okselever.
Skriv sms til Peter 23731868 eller Marie 28291047, hvis du er interesseret. Så aftaler vi en tid.

Så kan der bestilles kalvekød i 1/8 (20-25 kg.) (der er 3 tilbage) og hakket oksekød i 5 kg. poser (venteliste). Skriv b...
30/08/2025

Så kan der bestilles kalvekød i 1/8 (20-25 kg.) (der er 3 tilbage) og hakket oksekød i 5 kg. poser (venteliste). Skriv besked eller SMS på 28291047 for bestilling. Først til mølle. Afhentning torsdag 2.oktober.

HJEMME IGEN - bag hegn!Efter næsten to døgns tålmodighed og snilde har vi fået lokket de to kvier ind i en fold - et sto...
03/07/2025

HJEMME IGEN - bag hegn!

Efter næsten to døgns tålmodighed og snilde har vi fået lokket de to kvier ind i en fold - et stort åbent led i skel - et f***rstativ ( = tryghed og mad) i en stor åben fold ved siden af en dejlig tyrebasse alene i en lille fold - adskilt fra vores andre dyr, med hegn. Så en attraktiv tyr, en flok på afstand (og ingen forstyrrelser i form af mennesker)…. det virkede.
😅😅😅

De blev set første gang mandag aften kl 22 (❤️ tak Anna Charlotte Mørk Svensson) - og Peter fulgte deres færd gennem landskabet til kl 03.30 hvor han mistede dem og tog hjem.

Kl 04 …. stod de på mirakuløs vis på marken bag vores gård i nærheden af folden med vores andre dyr….. og derfra startede aktionen - i samarbejde med den tidligere ejer - der sluttede med at Peter kunne lukke folden i går aftes.

1000 gange tak for al hjælp og omsorgsfulde tanker fra alle. Uden det havde det ikke kunne lykkes.

Opdate 3. Juli DE ER HjEMME igen 🤩Opdate 1. Juli. Løsslupne kvier. Kvierne blev observeret for første gang sent mandag a...
01/07/2025

Opdate 3. Juli DE ER HjEMME igen 🤩

Opdate 1. Juli. Løsslupne kvier.

Kvierne blev observeret for første gang sent mandag aften. Vi har kunnet se spor af dem de seneste dage - og i aftes kunne vi følge deres gang indtil kl 4 i nat - hvor de var tilbage helt tæt på vores egen fold.
Vi formoder på deres adfærd at de bevæger sig rundt i dette område - og nok mest fra sen aften til tidlig morgen. Og at de går de samme ruter.
Vi har lavet en åben fold med f***r - tæt ved vores flok - og satser på at de vil vænne sig til at gå derind.

VÆR altså stadig OBS på vejene - og giv gerne en sms, hvis I ser dem.

…. Og tak til alle for hjælp, observationer og gode faglige råd fra andre kvægkyndige.

Marie 28291047 Peter 23731868

OPDATE 3. Juli. De er hjemme igen bag hegn 🤩 1000 tak for delinger og opmærksomhed!Opdate. Kvierne er ikke fundet 🐂🐂(2 k...
30/06/2025

OPDATE 3. Juli. De er hjemme igen bag hegn 🤩 1000 tak for delinger og opmærksomhed!

Opdate. Kvierne er ikke fundet 🐂🐂
(2 kvier er brudt ud torsdag 26.6)

De er måske set ved Svalmstrupvej/Svalmstrupskoven - vi ved ikke mere og undersøger hvor tippet kommer fra - MEN vi er helt afhængige af alle jeres øjne. Hvis de er løbet ind i den skov, så kan de være i hele området - Bidstrupskovene - og det vil vi gerne have bekræftet.

Spred ordet - kender du nogen der bor i det område, så del meget gerne. …. Og forslag til andre fb grupper, hvor vi kan dele det modtages også gerne.

MANGE tak - og tak for alle jer, der tilbyder hjælp på den ene eller anden måde 🙏🏻

Ring eller sms Marie 28291047 Peter 23731868

OBS! Til alle jer, der har bestilt 1/8, 1/4 eller 1/2 kalv - HUSK at der er afhentning i morgen torsdag 19.6 kl 16-18. V...
18/06/2025

OBS! Til alle jer, der har bestilt 1/8, 1/4 eller 1/2 kalv - HUSK at der er afhentning i morgen torsdag 19.6 kl 16-18. Vi ses 🙂

Billeder er af vores to nye kvier Urd og Urdoline, der skal avle de næste mange års kalve. De kommer til Mukkergården i næste uge

UDSOLGT på få timer (vi slagter næste gang til vinter😀)Vi slagter snart 2 kalve og du kan bestille 1/8 eller 1/4. Det er...
11/05/2025

UDSOLGT på få timer (vi slagter næste gang til vinter😀)

Vi slagter snart 2 kalve og du kan bestille 1/8 eller 1/4. Det er FØRST til mølle.

Bestil på sms 28291047 (eller mail [email protected])

Afhentning torsdag d. 19.juni kl 16-18

Læs her om pris og udskæring her:

Vi glæder os til at levere smagfuldt, græsfodret og sundt kalvekød til jer endnu en gang fra vores fritgående skønne “skotter”🙂

Så kan I godt begynde at tømme fryseren, hvis I er interesserede i større parti kalvekød. Vi slagter et par kalve i slut...
04/05/2025

Så kan I godt begynde at tømme fryseren, hvis I er interesserede i større parti kalvekød. Vi slagter et par kalve i slutningen af maj - og sælger med afhentning midt i juni.

Mere information om priser og portioner kommer i næste uge. Vi skal lige have aftalerne med slagter helt klar.

Vil du også på vores mail liste, så skriv din mail i en besked.

27/04/2025

💡 Nåe… det er derfor at koen har 4 patter 😁

Helt fantastisk at følge med i tvillingernes vej ud i livet. Efter 1 1/2 døgn var vi sikre på, at selv kunne komme til patten og deles fint om maden - som det kan ses på billedet. Så lukkede vi dem ud til flokken - og det kan nok være mor Maren fik travlt - det er sin sag at holde øje med to små og beskytte dem for nysgerrige familiemedlemmer. Hun var så stresset, at hun havde svært ved at have tid til at spise - og græs skal der til for at fylde yveret.

Så vi besluttede at skille flokken ad et døgns tid mere, så de tre køer og gik sammen med deres fire kalve - og så faldt det hele mere til ro.
Dog skulle storebror, Marens kalv fra sidste år på 10 mrd, lige smutte under hegnet og forsøge ihærdigt om han kunne komme til patten også. Men efter et par ordentlige ture med hornet fik Maren vist ham, at han skulle vige for sine små brødre.

….og nu på kalvenes 5 dag går hele flokken sammen og alt ånder fred og ro.

Adresse

Digemosevej 20
Ringsted
4100

Hvad er åbningstiderne?

18:00 - 20:00

Telefon

+4528291047

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Mukkergårdens Gårdbutik - Digemosevej 20, 4100 Ringsted sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Del