Italiensk ost

Italiensk ost En webshop med vægt på Parmigiano Reggiano Parmesanost. Mit navn er Lars Luie.

jeg handler med, af mig nøje udvalgte Parmigiano Reggiano Parmesanoste fra flere mejerier.

Ciao 😁 Jeg er klar i chatten frem til klokken 16.30, hvis der er noget du vil spørge om.Venlig hilsen Lars Luie 🎯🇮🇹 Ital...
11/06/2026

Ciao 😁 Jeg er klar i chatten frem til klokken 16.30, hvis der er noget du vil spørge om.
Venlig hilsen Lars Luie 🎯🇮🇹 Italiensk Ost.

Jeg følger som altid med i tallene fra CLAL i Italien, det er dér, man kan se, hvordan Parmigiano Reggiano bevæger sig u...
10/06/2026

Jeg følger som altid med i tallene fra CLAL i Italien, det er dér, man kan se, hvordan Parmigiano Reggiano bevæger sig uge for uge. Og lad mig sige det, som det er: 2026 er et år, hvor markedet bevæger sig opad, stille og roligt, men meget stabilt.

Alle lagringer 12, 18, 24 og 30+ mesi ligger højere end sidste år. Ikke med store hop, men med sådan en italiensk “vi tager den lige et par procent ad gangen” rytme. Sammenligner man med 2025, ligger vi nu 12–15 % højere på de fleste lagringer. Det er en tydelig trend.

Og her kommer det sjove: DR skriver, at inflationen generelt stiger, men ikke i supermarkederne. Dagligvarekæderne holder priserne kunstigt nede for at holde kunderne glade. Det betyder, at mange varer i supermarkedet faktisk er billigere, end de burde være ifølge økonomien.

Men sådan fungerer Parmigiano‑markedet ikke. Her er der ingen kæder, der presser priserne ned. Ingen kampagner. Ingen “3 for 100”. Kun håndværk, kvalitet og efterspørgsel.

Derfor ser vi en helt anden udvikling: Markedet for Parmigiano Reggiano følger den reelle økonomi, ikke supermarkedernes spil.
Det mest interessante er, hvor stabilt det hele er. Der er stort set ingen prisfald. Ugerne viser enten små stigninger eller helt uændrede niveauer. Det fortæller mig en ting: Parmigiano Reggiano er blevet et premium‑produkt, som folk bliver ved med at købe, uanset hvad der sker rundt omkring.

Selv eksporten holder tempoet, selvom valutakurserne gør det dyrere for lande uden for EU. Det siger noget om styrken i produktet, og om den respekt, der er for håndværket bag.

For mig, der handler direkte med mejerierne i Emilia, betyder det her en ting: Det bliver ikke billigere — men det bliver bedre. Og det er faktisk det vigtigste. Når markedet stiger langsomt og stabilt, er det fordi kvaliteten, dyrevelfærden og efterspørgslen er i orden.
Så ja… Parmigiano‑markedet i 2026? Det går fremad, det går stabilt, og det går i retning af endnu mere fokus på lagring, sporbarhed og kvalitet. Og jeg følger med uge for uge.
Lars Luie - Italiensk ost

Vi står klar – og sender igen mandag morgen.🇩🇰 GAMMEL KNAS TIL GAMMEL PRIS 🇩🇰Unika Gammel Knas fra Mejeri Nr. Vium – ca....
17/05/2026

Vi står klar – og sender igen mandag morgen.
🇩🇰 GAMMEL KNAS TIL GAMMEL PRIS 🇩🇰
Unika Gammel Knas fra Mejeri Nr. Vium – ca. 475 g.
Hos Italiensk Ost er vi ikke for fine til at hylde dansk håndværk, når kvaliteten er helt i top.
Før: 187 kr. Nu: 168 kr.
Perfekt til tapas, ostebord, vin og weekendhygge.

🇩🇰 GAMMEL KNAS 🇩🇰 TIL GAMMEL PRIS : Unika Gammel Knas - Mejeri Nr. Vium - 475 gram - Hos Italiensk Ost er vi ikke for fi...
10/05/2026

🇩🇰 GAMMEL KNAS 🇩🇰 TIL GAMMEL PRIS : Unika Gammel Knas - Mejeri Nr. Vium - 475 gram - Hos Italiensk Ost er vi ikke for fine til at tage imod dansk håndværk, når bare kvaliteten er helt i top. Se lige prisen. Der er også et stykke til dig - www.italiensk-ost.dk
187,00 kr.
168,00 kr.

Hva’ skat… jeg tænker parmesan. Du tænker parmesan. Lad os gøre noget ved det. ♥️♥️🎯🇮🇹 ...
24/04/2026

Hva’ skat… jeg tænker parmesan. Du tænker parmesan. Lad os gøre noget ved det. ♥️♥️🎯🇮🇹

Københave, Gedser, Skagen ? 🎯🇮🇹Du kan altid få fat i lækker Parmesan. Det er enkelt og lækkert. Tjek min webshop på www....
19/04/2026

Københave, Gedser, Skagen ? 🎯🇮🇹

Du kan altid få fat i lækker Parmesan. Det er enkelt og lækkert. Tjek min webshop på www.italiensk-ost.dk - Jeg sender dagligt, fra mit lager i Danmark, hurtig levering. Skal du have noget lækkert med ? Lars Luie - Italiensk ost

🧀🌼 Påskelækker forkælelse – fra Italien 🌼🧀Foråret er på vej, og det betyder hygge, udeliv og små stunder, der smager lid...
25/03/2026

🧀🌼 Påskelækker forkælelse – fra Italien 🌼🧀
Foråret er på vej, og det betyder hygge, udeliv og små stunder, der smager lidt bedre end normalt. Derfor får du en lille gave fra mig til dig.
Mine håndplukkede italienske specialoste er perfekte til påskebordet, tapas, en god vin i solen – eller bare som en lille forårsoverraskelse til én, du holder af. Eller til dig selv, selvfølgelig.
Brug koden FORAAR2026 og få 10% rabat på din næste ordre i shoppen.
Tak fordi du følger med – og fordi du er med på rejsen med italiensk ost, passion og god smag.
Lars Luie – Italiensk Ost
Det med småt: Koden gælder til hele shoppen, undtagen i forvejen nedsatte varer. Kan bruges til og med 5. april 2026.

Så er den landet i shoppen hos mig: Økologisk Parmigiano Reggiano fra Ferrari‑familien – 30 mesi lagret, ren, dyb og ful...
13/03/2026

Så er den landet i shoppen hos mig: Økologisk Parmigiano Reggiano fra Ferrari‑familien – 30 mesi lagret, ren, dyb og fuld af karakter.
Skabt i hjertet af Parmigiano Reggiano‑området, hvor familien gennem fire generationer har forfinet deres håndværk. Mælk fra frisiske, brune og rødbrogede køer – fodret med kløver og lucerne fra egne marker – giver en parmesan med elegant sødme, nøddeagtige noter og en lang, ren eftersmag.
Det røde label er et nik til mejeriets historie. Indeni finder du en ost, der smager af terroir, tradition og tålmodighed. Perfekt til alt fra risotto til et glas champagne 🍾 Find den i shoppen - www.italiensk-ost.dk 🎯🇮🇹🌿

🎯🇮🇹♥️ Bonat – Parmigiano Reggiano i absolut verdensklasseNår man taler om Parmigiano Reggiano i sin reneste og mest aute...
21/02/2026

🎯🇮🇹♥️ Bonat – Parmigiano Reggiano i absolut verdensklasse
Når man taler om Parmigiano Reggiano i sin reneste og mest autentiske form, er Bonat et navn, der skiller sig ud.
Gianluca og hans far Giorgio driver deres gård med en kompromisløs tilgang til kvalitet: egne køer, eget f***r og en produktion, hvor hver eneste detalje er styret af håndværk og tradition.
Det er netop derfor, Bonat kan noget helt særligt.
Deres Parmigiano Reggiano kan modne i årtier – helt op til 25 år – uden at miste balance eller elegance. Det kræver mælk af en kvalitet, som kun få producenter i verden kan levere.
Bonats oste er blevet hædret med et væld af internationale priser, og besøger man deres gård, møder man en familie, der lever og ånder for ost. Duften af frisk mælk, de varme kobberkedler og de dybe modningskældre fortæller historien om et håndværk, der er blevet forfinet gennem generationer.
Bonat laver ganske enkelt en af verdens bedste Parmigiano Reggiano. Velkommen hos italiensk ost. www.italiensk-ost.dk

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Den er tilbage på lager – 24 måneders økologiske Parmigiano Reggiano!Direkte fra Ferrari‑familiens historiske gårde i hj...
17/02/2026

Den er tilbage på lager – 24 måneders økologiske Parmigiano Reggiano!
Direkte fra Ferrari‑familiens historiske gårde i hjertet af Parma.
Håndlavet efter gamle traditioner, 100% økologisk og med en smag, der rammer alt det parmesan skal være: dyb, ren, nøddeagtig og fuld af karakter.
Perfekt til pasta, risotto, salater – eller bare som den er.
Der er også et stykke til dig.
Besøg shoppen og forkæl dig selv. www.italiensk-ost.dk

Adresse

Teglsø Alle 2
Nivå
2990

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Italiensk ost sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type