17/07/2024
Nu kan I finde Gyngkærsgårds forskellige kryddersnapse på flaske. Der er tre størrelser - lige til værtindegave en lørdag aften 🥂
Rockabilly Brew har også deres smagfulde lokale øl i to størrelser trækasser - også til et besøg hos vennerne 🍻
Lige nu er der friske agurker fra eget drivhus 🥒🥒flere hver dag
Friske grønne bønner plukkes på bestilling. 🌱Kan spises til jeres karbonader eller laves til skøn bønnesalat. Jeg har i sidste uge lavet lækkerier med bønner og andet grønt som surt/sødt/stærkt pickles🥕🥦🫑 på rigtig senneps pulver - de er på lager til dig.
Af vores sidste rabarber og rødløg mm er lavet en smagsfuld Rabarber chutney - guf til ris retten og til en omelet eller tilbehør til grillet/stegt kylling fillet.
🧅🧅der kommer snart rigtig mange friske løg, både rødløg og alm gule løg🧅
Jeg har plukket 🍓40 kilo jordbær i vores eget bed og der er ny marmelade på hylderne - både med og uden rabarber🍓
Der kommer flere smags varianter af Gyngkjærsgård Snapsen. 🍊🌱🌸🍐Jeg har indsamlet spæde hasselnødder, gederams blomst, stikkelsbær, solbær, jordbær, ribs og sat fennikel til at trække smag. 🍸
🌱de næste essenser jeg laver i sensommeren bliver på rønnebær, pære, paradis æble, hyben, kvæde, marehalm, valnød og rejnfang.
Jule Drammen med Appelsin, rørsukker, hele kaffebønner og ægte vanilje - lidt ala smag af “Grand Mariner” 🍊🍸den er sat til at trække i 40 dage, hvorefter essensen hviler og hældes på flasker i november.
Glæd dig.
Det meste finder du i “Emmas Garage og Gunnars Hestestald” men snapsene skal købes inde i butikken/klinikken.
Vi ses🍅
Kh
Lone & Thomas
Tinggade 23
Løvel
Tlf 51707970
