Holms Vejbod

19/06/2026

Der er mulighed for jordbær selvpluk og grav selv kartofler hos https://ostergaardsselvpluk.dk/
Tågelund 6040 Egtved

Velkommen til Østergaards Selvpluk. Oplev glæden ved selvpluk af jordbær, ærter og kartofler i naturskønne omgivelser nær Vejle Ådal. Planlæg dit besøg og nyd friske, smagfulde råvarer og en unik dag i naturen. Perfekt for familier og naturelskere.

19/06/2026

🍓🇩🇰🍓så er vi klar til en ny dag, med jordbær og nye grydeklare kartofler 🍓🇩🇰🍓

Holms Vejbod
Lillevej 3 7250 Hejnsvig

16/06/2026

🍓🍓🍓🇩🇰🇩🇰🇩🇰der er fyldt op med jordbær og nye kartofler i vejboden🍓🍓🍓🇩🇰🇩🇰🇩🇰

Lillevej 3 7250 Hejnsvig

12/06/2026

🇩🇰🇩🇰🇩🇰Så er der fyldt op med nye grydeklare kartofler🇩🇰🇩🇰🇩🇰
God weekend👍🙂

Lillevej 3 7250 Hejnsvig

05/06/2026

🇩🇰🇩🇰🇩🇰Endelig er vi klar med de nye kartofler🥔🥔🥔🇩🇰🇩🇰🇩🇰

Vi var lige ved at opgive i år.
Da vi havde 14 dage med nattefrost, hver anden dag i begyndelsen af maj.

Boden er beliggende på Lillevej 3 7250 Hejnsvig

½kg er der i poserne til 25kroner per pose

De er ikke sprøjtet

🇩🇰🇩🇰🇩🇰Glædelig FARS dag🇩🇰🇩🇰🇩🇰

04/05/2026

Friske rabarber i Holms Vejbod

20.-kr.pr.bundt

04/05/2026

13/02/2026

Idag har June og jeg lavet syltede rødbeder.
De smager altså bare af mest, når vi laver det selv.
Til lagen brugte vi ½del eddike og½del rørsukker.
Rødbederne kogte i en halv time og så blev de skindet og skivet💪

De rødbeder vi havde tilovers bruger vi til at lave en rødbedesalat

12/02/2026

June og jeg fik lavet rødbedesuppe på bund af osso buco.
Osso buco blev brunet af og simrede hele dagen.
Rødbeder kartofler og løg kom i suppen og kogte sammen i en halv time og til slt kom kødet i

Ikke helt tosset med en klat creme fraiche på toppen.

09/02/2026

Det er vinterferie og måske har du tid med dine børn i køkkenet.
Vi skal prøve at lave rødbedesuppe, med oksekød, for første gang.
Har I nogen gode forslag til opskrifter på rødbedesuppe, også kaldet borscht?
Hvis I har nogen gode opskrifter, må i meget gerne dele dem med os, her i kommentarerne.
Vi skal en tur til Egtved Slagtehus for at købe dansk oksekød. Måske noget osso buco.
Vi glæder os til at læse jeres opskrifter