Det hele begyndte med at vi skulle lave Den Bornholmske Honningkage og den skulle selvfølgelig overtrækkes med det bedste og lækreste chokolade og det blev så starten på BECH Chokolade Gudhjem. Hvert enkelt stykke chokolade er håndlavet og fremstillet af de bedste råvarer. Vi har et stort udvalg af forskellige chokolader. Den populæreste chokolade er de hånddyppede spejderkugler som er helt uimods
tåelige og stærkt vanedannende. Men også honningkagen er meget populær. I løbet af sæsonen producerer vi uden tvivl Danmarks mest fantasifulde flødeboller fx kyllinger, vampyrer, spøgelser, nisser og juletræer for bare at nævne nogle. Kom ind i vores inspirerende butik, eller café på den anden side af gaden og nyd en smagsprøve eller oplev et mekka af kvalitets chokolade. Hver tirsdag producerer vi flødeboller så vi sikrer den højst mulige kvalitet og smagsoplevelse. Vi kan også byde på en dejlig kop chokolade, kaffe, the eller en kold øl samt en lækker sandwich. PÅ den anden side af gaden ligger vores hyggelige cafe Klint. "Café Klint er en moderne og populær café som ligger midt på havnen i Gudhjem. Der har dog ikke altid været café. Omkring århundredeskiftet indrettede en hotelejer Glud gæstgiveri. Han rev en del af husets fag ned og byggede i stedet en hestestald af træ til de rejsende. De velstående gæster brugte salen, mens fiskerne med træsko holdt til i krostuen til venstre for storstuen. Bindingsværkshuset er formentlig opført i første halvdel af 1700-tallet. I 1869 hed det Gamla Karna og var ret anseeligt med femten fag samt lo og lade. Senere udbyggedes det med endnu tre fag til Sâlijn - i dag kaldes den del Vinter Klint. I 1985 blev det åbnet, som vi kender det i dag, som sommercafé, hvor man kan nyde livet i og omkring Gudhjem havn fra den dejlige sommerterrasse. Vi har live musik hele sommeren og bluesfestival i juli 'Blues over Gudhjem'. Med venlig hilsen
Rina Bech
Bech Chokolade & Café Klint
