Slagter Schmelling

Slagter Schmelling Se vores kontrolrapport på https://www.findsmiley.dk/97565. Slagter Schmelling er en moderne slagte Siden 2006 har de drevet slagterforretningen i Gilleleje.

Slagterparret Dorthe Wistrøm og Henrik Rye Schmelling går hver eneste dag på arbejde med en mission for øje: Det gode og traditionsrige slagterhåndværk skal til stadighed udvikles og fornyes - til glæde for forretningens kunder. Hverdagen deles med seks faguddannede medarbejdere og mange lokale kunder, turister fra nær og fjern og alle de, der kører til Nordsjælland for at få en god oplevelse i forretningen.

Så der lavet frisk rørt lammefars ( dansk lam fra Slangerup) Slagter Schmelling
24/06/2026

Så der lavet frisk rørt lammefars ( dansk lam fra Slangerup) Slagter Schmelling

FREDAGSMENU UGE 26 🌞Skip madlavningen og nyd vores fredagsmenu som står på kalvefrikassé med gulerodscruditésalat og asp...
24/06/2026

FREDAGSMENU UGE 26 🌞

Skip madlavningen og nyd vores fredagsmenu som står på kalvefrikassé med gulerodscruditésalat og aspargeskartofler.🐮🥕
Pris pr. person kr. 149,50

Skynd dig ind og forudbestil online i linket her: https://madmedmere-gilleleje.dk/produkt/fredagsmenu-uge-26-2026/

Vi ses hos Slagter Schmelling! 👋🏼

🔥 Short ribs er landet! Fra Nørre Søby ENGKVÆGVi har netop fået en ny omgang lækre, flot marmorerede short ribs hjem – p...
23/06/2026

🔥 Short ribs er landet!
Fra Nørre Søby ENGKVÆG
Vi har netop fået en ny omgang lækre, flot marmorerede short ribs hjem – perfekte til grillen eller smokeren.
💡 Vores anbefaling: Sous vide dem først i 12–24 timer ved ca. 68 °C, og giv dem derefter en god tur på grillen ved høj varme. Så får du en fantastisk stegeskorpe og kød, der er utroligt mørt og fyldt med smag.
Kom forbi og få fat i dem, før de er væk – så er du klar til weekendens grill. 🔥

Dagens tilbud.. 1/2 pris på hjemmelavet hamburgerryg Slagter Schmelling
23/06/2026

Dagens tilbud.. 1/2 pris på hjemmelavet hamburgerryg Slagter Schmelling

Dansk kvalitet når det er bedst! 🇩🇰✨Her hos Slagter Schmelling er du garanteret god smag i alle udskæringer. 🍖Vi står al...
22/06/2026

Dansk kvalitet når det er bedst! 🇩🇰✨

Her hos Slagter Schmelling er du garanteret god smag i alle udskæringer. 🍖
Vi står altid klar til at friskhakke farsen til dig, så mangler du lidt lækker svinefars, så får du friskhakket gourmet gris fra Svendborg 🐷

Kom forbi fra i morgen tirsdag og sikre dig kvalitet på bordet til hele ugen! 💪🏼

ÅRSTIDENS SMAG | SOMMER 2026 🌞Byder sommeren på fester & gæster, så lad os om menuen lavet med årstidens råvarer. 🌿Du få...
21/06/2026

ÅRSTIDENS SMAG | SOMMER 2026 🌞

Byder sommeren på fester & gæster, så lad os om menuen lavet med årstidens råvarer. 🌿

Du får:
Rødbedelaks med brøndkarse og rygeostcreme.
Kylling Wellington – rabarberchutney.
Persillekartofler.
Salad du jour med sommerens lækkerier.
Mormorsauce med piskefløde.
Mørbrad Royal af gris med petit grøntsager.

Dessert:
🍓 Jordbærdrøm med saltet karamel og hvid chokolade ganache og mynte. (Tilkøb)
Pris inkl. dessert pr. person 318,00 kr.

NB: Årstidens smag - sommer gælder fra juni t.o.m. august 2026

Læs mere i linket her 👉🏼 https://madmedmere-gilleleje.dk/produkt/aarstidens-smag-sommer-2026/?

19/06/2026

Fredags disk .. kig forbi og lad os inspirere dig..

🔥 Torsdags …Tilbud, du ikke vil gå glip af! 🔥✅ Stor leverpostej – 40 kr.✅ Gule ærter – 2 bakker for 100 kr.✅ Stor Gillel...
18/06/2026

🔥 Torsdags …Tilbud, du ikke vil gå glip af! 🔥

✅ Stor leverpostej – 40 kr.
✅ Gule ærter – 2 bakker for 100 kr.
✅ Stor Gilleleje-skank – 125 kr.
✅ Frikadellefars – 99 kr.

Skynd dig forbi – tilbuddene gælder så længe lager haves!

Dagens ret … Marry me chicken med tagliatelle.. til 2 Pers 198,-
17/06/2026

Dagens ret … Marry me chicken med tagliatelle..
til 2 Pers 198,-

Så er der blevet lavet vores dejlige Gilleleje skanke igen.. Slagter Schmelling
17/06/2026

Så er der blevet lavet vores dejlige Gilleleje skanke igen.. Slagter Schmelling

Adresse

Vesterbrogade 7
Gilleleje
3250

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag 09:30 - 17:30
Onsdag 09:30 - 17:30
Torsdag 09:30 - 17:30
Fredag 09:30 - 18:00
Lørdag 09:30 - 14:00

Telefon

+4548300010

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Slagter Schmelling sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type