Thorupstrand Fiskebod - Frisk-frosset fisk fra Skagerrak og Nordsøen

Thorupstrand Fiskebod - Frisk-frosset fisk fra Skagerrak og Nordsøen Lokal fiskeri fra Thorupstrand bragt til København og leveret til din adresse. Torsk, Rødspætte, Fiskene fanges af Niels-Jørgen med kutteren Ralima HM 323.

Thorupstrand Fiskebod sælger frossen fisk direkte til forbrugeren. Oprindelig er Niels-Jørgen kystfisker med udgangspunkt fra Thorupstrand, hvor han i mange år fiskede med sin kystbåd Mali A85. Han er stadig kystfisker, blot med udgangspunkt fra Hanstholm, og han driver fortsat det skånsomme snurrevodsfiskeri. Til forskel fra fiskeriet med kystbåden, benytter han sig i dag af snurrevodsfiskeriet h

ele året, mod tidligere, hvor han brugte garn i vinterhalvåret. Med kutteren har han mulighed for at fiske på mange flere arter, således hans fiskeri nu er langt mere varieret og selektivt. August 2011 åbnede vi Thorupstrand Fiskebod, hvor kunderne kunne købe Niels' fangster. Det er udelukkende frosne varer der udbydes og kunderne har taget virkelig godt imod konceptet med selvbetjening, og vi kan se, at flere og flere benytter sig af at tage mange bakker med hjem til fryseren. Det er også nemt med de små bakker. Den frosne fisk tages ud af bakken og lægges i en skål med koldt vand. Efter 30 til 40 minutter kan fileterne skilles ad og tilberedningen kan påbegyndes.

Adresse

Thorupstrandvej 250
Copenhagen
9690

Telefon

+4531795005

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Thorupstrand Fiskebod - Frisk-frosset fisk fra Skagerrak og Nordsøen sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type