Naturmælk -Det Økologiske Mejeri

18/06/2026

OSTE S’MORES 🧀🧡

Det skal du bruge:
- Brie
- Solbær marmelade
- Kiks

Sådan gør du:
Kom et stykke brie på et spyd og lun over bålet. Kom lidt marmelade på osten og tag den af pinden med 2 kiks. Nemt og lækkert! 😋

10/06/2026

10/06/2026

KAMMERJUNKERE 🍓🍋

Det skal du bruge:
400 g mel
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 tsk vaniljesukker
150 g sukker
150 g smør
2 æg

Sådan gør du:
Bland alle tørre ingredienser sammen og ælt blødt smør i. Slut af med at ælt æggene i.
Rul dejen til stænger og skær i stykker på ca. 1 cm tykkelse.
Bag dem ved 200 grader i ca. 30-45 min.

05/06/2026

TORTILLARULLER m. fyld🌞

Det skal du bruge:
4 tortilla pandekager
400 g oksekød
Revet ost

Salat
Tomater
Agurk
Dressing

Sådan gør du:
Fordel oksekød på pandekagerne og top med revet ost. Skær pandekagerne ud i strimler og rul sammen. Kom dem på et spyd og bag over bålet. Server med salat. 🥬 🧀

13/05/2026

GRILLET BANAN m. chokolade og flødeskum 🌞

Det skal du bruge:
Banan
Mørk chokolade
Piskefløde

Sådan gør du:
Kom banan på en rist over bål. Bananen er færdig, når den er helt sort/brun udvendig. Lav et snit ned langs banan og åben den. Drys lidt hakket chokolade ned i, så det smelter. Hæld flødeskum i en pose og ryst til du har en let flødeskum. Top bananen med flødeskum.
Så er der serveret! 🍌🍫

Inspriration: nemlig.com

04/05/2026

Gammeldags kærnet smør. 💛
Lavet med respekt for råvaren! 🧈🐮

Find vores smør på nemlig.com

04/05/2026

Vi søger en mejerist 🔎

Din profil:
- Interesse i at fremstille højkvalitetsprodukter
- Overblik med gode planlægningsegenskaber
- Udvise en høj grad af omhyggelighed samt et godt overblik

Opgaver:
- Operatør på vores produktionsanlæg
- Medansvar for at producere produkter af høj kvalitet
- Sikre optimal drift, der lever op til vores høje krav til kvalitet og effektivitet.

Læs mere her:
https://www.jobindex.dk/jobannonce/h1661757/naturmaelk-i-tinglev-soeger-mejerist

29/04/2026

Mød Niels og køerne på Kathrinesminde 🐮🥛

23/04/2026

Delemælk 🐮💚

22/04/2026

DM i Fagene og Naturmælk -Det Økologiske Mejeri går sammen om at bringe virkeligheden ind i undervisningen ☘️☘️☘️

Med Naturmælk som casevirksomhed får eleverne naturligvis mulighed for at arbejde med autentiske problemstillinger fra en dansk fødevarevirksomhed, hvor bæredygtighed, kvalitet og ansvar er i centrum.

Det giver ikke bare faglig læring, men også indsigt i, hvordan viden anvendes i praksis.

👉 Få smag for naturen. Book et DMF-event alt du skal gøre er at skrive til vores projektmedarbejder Sarah på [email protected]