Genusspower

Genusspower Onlineshop für Trockenfrüchte und Feinkost

24/05/2026

📺 ACHTUNG… GENUSSPOWER TV ÜBERNIMMT DAS PROGRAMM. 🎮🔥

Unsere Moderatoren drehen völlig durch, denn das Retro-Pong ist LIVE.
Pixelball. CRT-Vibes. 80er-Feeling. Und bis zu 15% Rabatt für alle, die liefern wie damals in der Arcade-Halle. 👾

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Wer von euch hätte damals das Pong-Turnier gewonnen? 😄

23/05/2026

📺 GENUSSPOWER TV IST LIVE.
Die 80er sind zurück und diesmal kannst du gewinnen. 🎮🔥

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CRT-Feeling, VHS-Vibes, Pixelball und pure Arcade-Nostalgie wie damals im Kinderzimmer.

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Wer von euch hat früher auch:
📼 Kassetten mit dem Bleistift gerettet?
📺 gegen den Fernseher geklopft?
🎮 Spielmodule reingepustet?

👉 Dann ist dieses Spiel genau für euch.

08/05/2026

Manchmal sieht etwas leichter aus, als es wirklich ist 😄🌿

Christian war überzeugt, jetzt alles verstanden zu haben …
bis direkt der erste Schritt daneben ging.

Aber genau dafür sind Erfahrung, Kreativität und Leidenschaft da und davon hat Gesa vom Steinkrögers Hof jede Menge. ✨
Am Ende sind zwei wunderschöne Präsentkörbe entstanden, die jetzt den Laden verschönern dürfen. 🎁

Danke liebe Gesa, dass du mit so viel Herz aus jedem Korb ein kleines Meisterwerk machst. 💚

07/05/2026

Ein Präsentkorb ist viel mehr als nur Produkte in einem Korb 🌿

Gesa zeigt Christian heute, worauf es wirklich ankommt:
Farben, Höhen, Naturmaterialien und die kleinen Details machen am Ende den Unterschied. ✨

Mit Leidenschaft, Kreativität und ganz viel Herz entstehen so individuelle Geschenke für jeden Anlass. 🎁

06/05/2026

Steinkröger Hof - Nordfeldweg 32, 33659 Bielefeld

Ein guter Präsentkorb beginnt mit den richtigen Produkten ✨
Gemeinsam mit Christian von Genusspower ging es heute durch den Hofladen Steinkröger, auf der Suche nach besonderen Kombinationen für echte Genussmomente.

Von Feinkost bis Floristik:
Mit viel Liebe zum Detail entstehen bei uns individuelle Geschenkideen für jeden Anlass. 🌿🎁

05/05/2026

Wir waren draußen auf dem Feld, gemeinsam mit Kai Steinkröger.

Schritt für Schritt lernen wir, worauf es beim Spargelstechen wirklich ankommt:
Feingefühl, Timing und jede Menge Erfahrung.

Was auf dem Teller so selbstverständlich wirkt, ist in Wahrheit echtes Handwerk.

Und wir sagen ehrlich:
Der Respekt wächst jedes Mal ein Stück mehr 🙌



28/04/2026

Knusprig, fruchtig, kompromisslos clean 🍓
Diese gefriergetrockneten Erdbeeren liefern dir 100 % Frucht, ohne Zuckerzusatz, ohne Schnickschnack. Durch die schonende Gefriertrocknung bleibt das volle Aroma erhalten und wird sogar intensiver als bei frischen Erdbeeren

Perfekt als gesunder Snack, fürs Müsli, Joghurt oder einfach direkt aus dem Glas, maximaler Crunch, maximaler Geschmack.

👉 Für alle, die echten Fruchtgenuss wollen, ohne Kompromisse.

25/04/2026

Gefriergetrocknete Himbeeren, der fruchtige Crunch für alle, die echte Qualität lieben 100% Himbeeren, ohne Zuckerzusatz, intensiv im Geschmack und herrlich knusprig. Perfekt als Snack, fürs Müsli, Joghurt oder als Topping auf Desserts. Natürlich, aromatisch und einfach unwiderstehlich. Jetzt probieren und Frucht neu erleben!

Weißer Spargel mal anders: zarter weißer Spargel trifft auf cremige Burrata, knusprigen Prosciutto, geröstete Pistazien ...
24/04/2026

Weißer Spargel mal anders: zarter weißer Spargel trifft auf cremige Burrata, knusprigen Prosciutto, geröstete Pistazien und ein edles Finish mit Joes Blattgold Balsamico Cassis 🍽️✨ Ein Spargel Rezept wie im Restaurant, perfekt für Frühling, Gäste oder das besondere Dinner zuhause.

Ausführliches Rezept (für 4 Personen):

Zutaten:

* 2 kg weißer Spargel
* 2 Kugeln Burrata
* 8 Scheiben Prosciutto
* 80 g Pistazien, grob gehackt
* Joes Blattgold Balsamico Cassis
* Salz
* Pfeffer
* Kresse oder Microgreens

Zubereitung:

1. Spargel kochen:
Weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden. In reichlich Wasser mit Salz und einer Prise Zucker ca. 10–15 Minuten bissfest garen. Danach vorsichtig herausheben und abtropfen lassen.

2. Prosciutto knusprig machen:
Die Scheiben auf ein Backblech mit Backpapier legen und bei 180 Grad ca. 8 Minuten backen, bis sie knusprig sind. Kurz abkühlen lassen und grob zerbrechen.

3. Pistazien rösten:
Die gehackten Pistazien ohne Fett kurz in einer Pfanne anrösten, bis sie duften.

4. Anrichten:
Spargel auf Teller legen, Burrata mittig daraufsetzen und leicht aufreißen. Dressing darübergeben. Mit Pistazien, Prosciutto und Kresse bestreuen. Zum Schluss mit Balsamico Cassis veredeln.

Ein echtes Highlight für alle, die weißen Spargel lieben 🔥 Speichern & nachkochen!

Wenn Spargel auf Crunch trifft, wird aus Tradition ein echtes Highlight. 🤍🔥Zarter Weißer Spargel, knuspriges Parmesan-Hä...
23/04/2026

Wenn Spargel auf Crunch trifft, wird aus Tradition ein echtes Highlight. 🤍🔥
Zarter Weißer Spargel, knuspriges Parmesan-Hähnchen, cremige Honig-Senf-Hollandaise und goldener Kartoffelcrunch, ein Teller wie aus dem Restaurant, aber ganz einfach zuhause.

Perfekt für die Spargelzeit, Gäste oder wenn du dir selbst etwas richtig Gutes gönnen willst. ✨

Speichern & nachkochen!



Rezept: Weißer Spargel mit knusprigem Parmesan-Hähnchen, Honig-Senf-Hollandaise & Kartoffelcrunch

Zutaten (4 Personen)

Spargel:

* 2 kg Weißer Spargel
* Salz
* 1 TL Zucker
* 1 EL Butter

Parmesan-Hähnchen:

* 4 Hähnchenbrustfilets
* 80 g Parmesan gerieben
* 80 g Panko oder Semmelbrösel
* 2 Eier
* Mehl
* Salz, Pfeffer

Honig-Senf-Hollandaise:

* 3 Eigelb
* 180 g Butter
* 1 TL Senf
* 1 TL Honig
* 1 EL Zitronensaft
* Salz

Kartoffelcrunch:

* 600 g kleine Kartoffeln
* Öl
* Rosmarin
* Meersalz



Zubereitung

1. Kartoffelcrunch

Kartoffeln vorkochen, leicht zerdrücken, mit Öl, Rosmarin und Salz würzen. Bei 220 °C goldbraun und knusprig backen.

2. Spargel

Schälen und Enden entfernen. In Salzwasser mit Zucker und Butter ca. 12–15 Minuten gar ziehen lassen.

3. Parmesan-Hähnchen

Hähnchen würzen. Erst in Mehl, dann Ei, danach Parmesan-Panko-Mischung wenden. Goldbraun anbraten und im Ofen fertig garen.

4. Hollandaise

Eigelb mit Zitronensaft über Wasserbad aufschlagen. Flüssige Butter langsam einrühren. Senf, Honig und Salz dazugeben.

5. Anrichten

Spargel auf Teller legen, Hähnchen aufschneiden und daneben platzieren. Hollandaise darübergeben, Kartoffelcrunch dazu servieren.



Adresse

FürstenStr. 34a
Verl
33415

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