21/10/2026
Schaurig lecker und perfekt zum Wegsnacken! 👻🍕
Unsere kleinen Halloween-Pizzen sind der ideale Hingucker für jede Gruselparty. Ob mit kleinen Geistern oder schaurigen Spinnen – eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. 🕸️🧀
So geht's:
👻 10 g Hefe, frisch
👻 450 g Weizenmehl, Type 550
👻 0,5 TL Salz
👻 2 EL Olivenöl
👻 4 Scheiben Gouda
👻 12 Oliven, schwarz
👻 4 Scheiben Cheddarkäse
👻 250 g Mozzarella
👻 400 g Tomatensoße
👻 4 Blätter Basilikum
1️⃣ Für den Teig Hefe in eine kleine Schüssel zerbröckeln. Von 250 ml lauwarmem Wasser 4 EL zur Hefe geben und verrühren. Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Angerührte Hefe in die Mulde gießen und etwas Mehl vom Rand her einarbeiten. Restliches Wasser, Salz und Olivenöl dazugeben und für ca. 10 Minuten verkneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen.
2️⃣ Inzwischen die Deko vorbereiten:
- Spinnennetz: 3 Scheiben Gouda in schmale Streifen schneiden. Für die Spinnenkörper 4 Oliven halbieren und 4 weitere Oliven für Spinnenbeine in Streifen schneiden.
- Kürbisse: Cheddarscheiben in Kürbisform schneiden. Aus restlichem Gouda 8 große Dreiecke für die Augen und viele kleine Dreiecke für die Zähne schneiden.
- Gespenster: Hälfte des Mozzarellas in Scheiben schneiden und trocken tupfen. An 4 Scheiben die unteren Enden zackig einschneiden. 2 Oliven in 8 Scheiben für die Augen schneiden.
- Mumien: Restlichen Mozzarella in Streifen schneiden. 2 Oliven in 8 Scheiben schneiden.
3️⃣ Den Backofen auf die höchstmögliche Stufe stellen, idealerweise auf 300 Grad Ober-/Unterhitze. Teig in 16 Teile aufteilen und auf der bemehlten Arbeitsfläche zu kleinen Pizzen formen und auf 2-3 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Die Tomatensoße mit einem Esslöffel auf den Pizzen verteilen.
4️⃣ Die unbelegten Pizzen nacheinander für 6 Minuten im vorgeheizten Backofen vorbacken. Danach aus dem Ofen nehmen und dekorieren: Für das Spinnennetz den Gouda netzförmig anordnen und mit den Spinnen-Oliven verzieren. Auf 4 Pizzen Mozzarella-Geister legen und mit Oliven-Augen verzieren.
5️⃣ Auf 4 weitere Pizzen Olivenaugen geben und Mozzarella-Streifen Mumien-förmig anordnen. Zum Schluss Cheddar auf die letzten 4 Pizzen legen und mit Gouda-Augen und Zähnen verzieren. Die Bleche nacheinander für weitere 1-2 Minuten in den heißen Ofen geben.
6️⃣ Kürbisse mit Basilikum verzieren und alle Pizzen servieren.
Klein, lecker und garantiert schnell vernascht! Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und Snacken. 😋
