05/06/2026
🫛 Woche 2 der Sommer-SalatKISTE ist da – und diese Woche gibt es dreifachen Crunch!
Erstens: unser Salanova Crispy Rot – direkt vom Feld, Bioland-zertifiziert, das Beste aus Eissalat und Blattsalat in einem. Ein Schnitt am Strunk und alle Blätter fallen ab, sofort verzehrfertig.
Zweitens: selbst geröstete rote Linsen – goldbraun, knusprig, proteinreich.
Drittens: das Topping mit Kichererbsen und Cashews von Rapunzel obendrauf. Crunch. Crunch. Crunch. 😄
Das cremige Tahin-Dressing bringt alles zusammen – nussig, leicht säuerlich, in zwei Minuten fertig.
Warum die Linsen wirklich erst kochen müssen bevor sie in den Ofen kommen – und was der häufigste Fehler beim Rösten ist – das verraten wir im Blogartikel.
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