Eckbauers Hofmarkt

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Eckbauers Hofmarkt Öffnungszeiten Hofladen
Mo - Fr 08.15 - 12.15 Uhr
und 16.00 - 18.00 Uhr
(Mo- & Mi-Nachmittag geschlossen)
Sa 08.00 - 12.15 Uhr

Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in der fünften Generation und bieten Euch eigene Wurst- und Fleischwaren vom Herzen der Schwäbischen Alb! Bei uns werden Tradition und Fortschritt gleichermaßen gelebt. Tradition heißt hier, weg von der Massenproduktion billigen und damit auch minderwertigen Fleisches, hin zu absoluter Spitzenqualität und echter Handarbeit. Das erreichen wir mit dem Einsatz modernster Technik auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb und mit viel Herzblut in der Verarbeitung. Schaut doch mal im Hofladen in Suppingen vorbei, oder besucht uns auf einem der vielen Wochenmärkte in der Region. Wir freuen uns auf Euch!

10/11/2026

☝️ Bald beginnt in Ulm wieder der Weihnachtsmarkt! 🎄
Deshalb findet ihr uns ab sofort hinter dem Münster, gegenüber vom Georgsbrunnen.
Bei eurem Eckbauer gibt's natürlich wieder leckere Braten, mit denen wir uns gemeinsam auf die Vorweihnachtszeit einstimmen. 🎄

📍 Euer Eckbauer kommt jetzt auch nach Biberach! 🥩🌭Ab sofort sind wir jeden Samstag auf dem Wochenmarkt in Biberach a. d....
14/10/2026

📍 Euer Eckbauer kommt jetzt auch nach Biberach! 🥩🌭

Ab sofort sind wir jeden Samstag auf dem Wochenmarkt in Biberach a. d. Riß für euch da! 🙌

Freut euch auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus unserem Tierwohlstall – mit Qualität, die man schmeckt und Herkunft, hinter der wir stehen. ❤️🐷

Wir freuen uns auf euren Besuch und viele nette Begegnungen! 👋

Stadt Biberach

Am Samstag ist wieder Probiermarkt in Ehingen! 🎉Bei eurem Eckbauer gibt’s dieses Mal kleine LKW-Häppchen zum Probieren! ...
08/10/2026

Am Samstag ist wieder Probiermarkt in Ehingen! 🎉

Bei eurem Eckbauer gibt’s dieses Mal kleine LKW-Häppchen zum Probieren! 😋

Probiert euch durch und schaut bei uns vorbei! ❤️
Wir freuen uns auf euch! 🙌

Stadtverwaltung Ehingen (Donau)

🌾 Erntedank – dankbar, auch wenn nicht alles nach Plan lief. 🌾Dieses Jahr hat uns vor besondere Herausforderungen gestel...
04/10/2026

🌾 Erntedank – dankbar, auch wenn nicht alles nach Plan lief. 🌾

Dieses Jahr hat uns vor besondere Herausforderungen gestellt. Unsere Erträge sind deutlich geringer ausgefallen als in vielen anderen Jahren.

Trotzdem möchten wir heute innehalten und Danke sagen. 🙏
Für das, was gewachsen ist.
Für Menschen, die uns unterstützt haben.
Für die Kraft, auch schwierige Zeiten durchzustehen.
Und für die Möglichkeit, jeden Tag weiterzumachen und unsere Landwirtschaft mit Leidenschaft zu betreiben.

Landwirtschaft bedeutet eben auch, mit dem Unvorhersehbaren zu leben. Wir können nicht beeinflussen, was das Wetter bringt. 🌱

Dennoch blicken wir trotz dieser herausfordernden Ernte mit Zuversicht nach vorne.
Denn nach der Ernte ist vor der nächsten Aussaat. 💚

Wir wünschen euch einen schönes Erntedankfest und danken allen, die unsere Arbeit wertschätzen und unsere Landwirtschaft unterstützen. 🌾

It’s done. 🌽🚜Die diesjährige Maisernte ist geschafft – und damit feiern wir heute unsere Sichelhenke! 🎉Auch wenn die Bed...
14/09/2026

It’s done. 🌽🚜
Die diesjährige Maisernte ist geschafft – und damit feiern wir heute unsere Sichelhenke! 🎉

Auch wenn die Bedingungen in diesem Jahr alles andere als einfach waren, können wir heute stolz auf das Geleistete zurückblicken. Trockenheit und starker Hagel haben ihre Spuren hinterlassen und die Erträge deutlich beeinflusst. 🌱
Solche Jahre zeigen uns einmal mehr, wie eng unsere Arbeit mit der Natur verbunden ist - zu wenig Stroh, Futter und Energiemasse.

Jetzt heißt es: nach vorne schauen! 💪🌱 Jede Ernte bringt neue Erfahrungen, und wir nehmen diese mit in die nächste Saison. Denn Landwirtschaft bedeutet auch nach schwierigen Jahren weiterzumachen, zusammenzuhalten und die Hoffnung nicht zu verlieren. 🙏

Ein riesiges Dankeschön an alle Helfer, die auch in diesem Jahr tatkräftig mit angepackt haben. ❤️🙏

Auf eine erfolgreiche nächste Saison! 🌽🚜🎉

~ V O R A N K Ü N D I G U N G ~
20/08/2026

~ V O R A N K Ü N D I G U N G ~

18/08/2026

Unser Chef Matthias war heute wieder in der Tagesschau zu sehen. 📺🌾

Ein wichtiger und zugleich sehr aktueller Bericht über die lange Dürre und die Auswirkungen auf unsere Landwirtschaft. Was auf den ersten Blick vor allem ein Problem für die Landwirte ist, betrifft letztendlich uns alle.

Trockene Böden, fehlender Regen und schwierige Bedingungen für die Landwirtschaft haben nicht nur Folgen für die Erzeuger, sondern werden sich langfristig auch auf Verfügbarkeit, Qualität und Preise unserer Lebensmittel auswirken. 🌾☀️

Umso wichtiger ist es, auf diese Entwicklungen aufmerksam zu machen und über die Herausforderungen zu sprechen, vor denen unsere Landwirtschaft steht.

Danke an die für die Berichterstattung und dafür, diesem wichtigen Thema eine Plattform zu geben. 🙏📺

Wir konnten den Regen nicht herbeizaubern. Aber wir können darüber sprechen, was passiert, wenn er ausbleibt.😒Die anhalt...
17/08/2026

Wir konnten den Regen nicht herbeizaubern. Aber wir können darüber sprechen, was passiert, wenn er ausbleibt.😒

Die anhaltende Trockenheit macht unseren Feldern und Kulturen massiv zu schaffen. Pflanzen wachsen nicht wie gewohnt, Erträge bleiben aus – teilweise drohen absolute Missernten.

Dahinter stehen Menschen, Familien und Betriebe, die jeden Tag dafür arbeiten, unsere Lebensmittel zu produzieren. Und mit jeder weiteren Woche ohne ausreichend Niederschlag wachsen auch die Sorgen um die wirtschaftliche Zukunft.

Trockenheit in der Landwirtschaft ist kein abstraktes Problem. Sie ist Realität - für uns alle!

📺 Unser Chef Matthias ist morgen (Di, 18.8.) ab 16 Uhr regelmäßig in der Tagesschau in einem Beitrag über die Situation und die Folgen für die Landwirtschaft zu sehen.
Schaltet ein! 🌾

29/07/2026

Heute noch ganz traditionell auf dem Münsterplatz – morgen ein ganzes Stück höher. 👀

Der Wochenmarkt vor dem Ulmer Münster gehört fest zu Ulm. Doch morgen gibt es einen besonderen Versuch: den wohl höchsten Wochenmarkt der Welt – hoch oben auf dem Ulmer Münster.

Eine verrückte Idee oder ein neuer Rekord? Wir sind gespannt. 🚀🥕🌭

🥨🎶 Blasmusik, Weißwürste & Sonnenschein – was will man mehr? ☀️🍺Am Sonntag dürfen wir den Blasmusikmorgen des  mit unser...
14/07/2026

🥨🎶 Blasmusik, Weißwürste & Sonnenschein – was will man mehr? ☀️🍺

Am Sonntag dürfen wir den Blasmusikmorgen des mit unseren Weißwürsten und Saitenwürsten beliefern.

Kommt vorbei, genießt ein leckeres Weißwurstfrühstück im Suppinger Pfarrgarten und verbringt ein paar gemütliche Stunden bei bester Blasmusik. 🎺🎵

Wir freuen uns auf euch und wünschen dem MV Suppingen eine rundum gelungene Veranstaltung! 🙌

Adresse

Machtolsheimer Str. 1
Suppingen
89150

Öffnungszeiten

Montag 08:15 - 12:15
Dienstag 08:15 - 12:15
16:00 - 18:00
Mittwoch 08:15 - 12:15
Donnerstag 08:15 - 12:15
16:00 - 18:00
Freitag 08:15 - 12:15
16:00 - 18:00
Samstag 08:00 - 12:15

Telefon

+4973337633

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