16/12/2025
Rumkugeln – Das perfekte Weihnachtsrezept!
Lust auf eine köstliche, einfache Leckerei für die Weihnachtszeit? Unsere Rumkugeln sind ein echter Klassiker, der immer begeistert. Ob als Dessert oder kleines Geschenk – mit diesem Rezept bringst du süßen Genuss in den Advent.
Zutaten (für 12 Portionen):
• 350 g Butterkuchenreste
• 2 EL Puderzucker
• 200 g Zartbitterschokolade
• 100 g gemahlene Mandeln
• 1 EL Backkakao
• 5 EL Rum
• 200 g Schokoladenstreusel
Zubereitung:
1️⃣ Butterkuchen zerbröseln, Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und kurz abkühlen lassen.
2️⃣ Mandeln, Kakao, Rum und Schokolade mit den Kuchenresten vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
3️⃣ Kugeln formen (ca. 3 cm Durchmesser), in Schokostreuseln wälzen und für 20-30 Minuten kaltstellen.
✨ Nährwerte pro Portion:
269 kcal | 46 g Kohlenhydrate | 6 g Fett | 1 g Eiweiß