Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 18:00 Dienstag 07:00 - 18:00 Mittwoch 07:00 - 18:00 Donnerstag 07:00 - 18:00 Freitag 07:00 - 18:00 Samstag 07:00 - 12:30

Weber | Natürlich Fleisch |

Name: Weber | Natürlich Fleisch |
Address: Roentgenstraße 21, Siegen, 57078, DE
Telephone: +4927181126
Price range: $$

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Siegen
Weber | Natürlich Fleisch |

| NATÜRLICH FLEISCH | ist unsere gelebte Philosophie. Weber. Natürlich Fleisch. Fleischeinkauf ist Vertrauenssache. Wann dürfen wir Sie bei uns begrüßen?

Darum legen wir als Unternehmen mit Tradition und
Verantwortung besonderen Wert auf die Natürlichkeit unserer Produkte. Artgerechte Tierhaltung,
hochwertige, regionale Zutaten und eine traditionelle, handwerklich geprägte Herstellung – viel mehr
benötigen wir nicht für den ausgezeichneten Geschmack unserer Fleisch- und Wurstwaren. Außer
einem: den gut gehüteten Familienrezepten, die in unserer Met

zgerei seit 1839 von Generation zu
Generation weitergereicht werden. Das Ergebnis sind Produkte, die all diejenigen überzeugen, die
natürlich Fleisch genießen möchten. Ihr Thomas Weber + Team

16/06/2026

Wir machen weiter mit ungewöhnlichen Kombinationen. Weil genau dort oft der beste Geschmack entsteht.

Diese Woche auf dem Teller:
🔥 Hacksteak mit gegrillter Pfirsich Salsa 🍑

Ein saftiges Hacksteak bringt kräftige Röstaromen mit. Reife Pfirsiche sorgen für Süße, Limette für Frische, rote Zwiebeln für etwas Schärfe und frische Kräuter für diesen kleinen Sommermoment obendrauf. ☀️

Rezept für die Pfirsich Salsa: 🍑

🍑 2 reife Pfirsiche
🧅 1 kleine rote Zwiebel
🍋 Saft einer halben Limette
🌿 etwas Petersilie oder Koriander
🌶️ optional etwas Chili
🫒 1 EL Olivenöl
🧂 Salz und Pfeffer

Pfirsiche halbieren und auf dem Grill oder in der Grillpfanne kurz anrösten. Danach würfeln und mit fein gehackter Zwiebel, Limettensaft, Kräutern und Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu unser Hacksteak aus der Empfehlung.
Fertig ist ein Sommergericht, das nach Terrasse, Grillduft und langem Abend schmeckt.

15/06/2026

Saftig, herzhaft, unwiderstehlich: Unser Spießbraten-Brötchen ist der perfekte Snack für zwischendurch! 😋🔥 Jetzt probieren und genießen.

14/06/2026

🔥 Unsere Empfehlungen der Woche:
15. - 20.06.2026

12/06/2026

Unser Zitat der Woche 🎯

11/06/2026

Herzhaft. Saftig. Ein bisschen wie ein Cheeseburger vom Grill, nur als Bratwurst. 🧀🔥

Unsere Cheddar Bratwurst vereint, was zusammengehört: kräftiges Burgerfleisch, aromatischen Bauch vom Strohschwein und würzigen Cheddar.

Beim Grillen schmilzt der Käse sanft in der Wurst und sorgt für genau die Cremigkeit, die Cheddar Fans so lieben. Dazu kommen feine Röstaromen und ein herzhaftes Geschmacksprofil, das sofort Lust auf den nächsten Bissen macht.

Inspiriert vom amerikanischen Burger Klassiker, gemacht für Grillrost, Pfanne und alle, die sich zwischen Bratwurst und Cheeseburger nicht entscheiden möchten.

Perfekt für Brioche Bun, Röstzwiebeln, BBQ Sauce oder einfach pur vom Grill.

🌭 Wurst der Woche
📅 Nur vom 11. bis 13.06.

09/06/2026

Schnitzel und Rhabarber? Klingt erst mal wie ein Versehen. Schmeckt aber wie eine richtig gute Idee. ☀️🍓

Während Preiselbeeren seit Jahrzehnten zum Schnitzel gehören, hat Rhabarber gerade Hochsaison und bringt genau das mit, was ein gutes Schnitzel braucht: Frische, Säure und eine leichte Süße.

Unsere Sommerempfehlung:

🥩 Knuspriges Schnitzel vom Strohschwein
🍓 Rhabarber Chutney mit roten Zwiebeln
🥔 Rosmarin Kartoffeln aus dem Ofen
🌿 Ein kleiner Kräutersalat

Für das Chutney einfach Rhabarber, rote Zwiebeln, etwas braunen Zucker, Apfelessig und einen Hauch Ingwer einkochen, bis alles schön marmeladig wird.

Das Ergebnis? Knusprig, fruchtig, herzhaft und genau die Art von Sommergericht, die man eigentlich nur einmal ausprobieren wollte und dann jedes Jahr wieder macht.

Unser Schnitzel aus der Oberschale vom Strohschwein gibt es diese Woche in der Empfehlung. 🔥

08/06/2026

Der Klassiker unter den Snacks🔥 Fleischkäse-Brötchen! Die Frage aller Fragen: Mit Senf oder Ketchup? Schreib es in die Kommentare.👇🏼

07/06/2026

🔥 Unsere Empfehlungen der Woche:
08. - 13.06.2026

Adresse

Roentgenstraße 21
Siegen
57078

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 18:00
Dienstag	07:00 - 18:00
Mittwoch	07:00 - 18:00
Donnerstag	07:00 - 18:00
Freitag	07:00 - 18:00
Samstag	07:00 - 12:30

Telefon

+4927181126

Webseite

http://www.fleischerei-weber.de/

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