Solawi am Strothebach - Mitglied im Netzwerk Solidarische Landwirtschaft:Gemüse gemeinsam anbauen - vom Saatgut bis zur Ernte - ohne chemisch-synthetische Stoffe - mehr Frische, Nähe und eigener Einfluss geht nicht!33189 Schlangen-Kohlstaedt. Dabei verzichten wir auf Raubbau, Ausbeutung und Verschwendung (NO WASTE). Durch Deine Mitgestaltung erfähst Du eine neue Wertschätzung der geernteten heimi
schen Obst- und Gemüsesorten und kommst in den Genuss frischer Kräuter aus unserem Kräutergarten. Unsere Solawi hat derzeit eine Kapazität von 25 Anteilen (Stand 2021). Aufgeteilt in volle (1/1) und halbe (1/2) Anteile kannst du Deine Teilnahme je nach Verbrauch gestalten. 1/1-Anteil reicht für mind. 2 Erwachsene und 2 Kinder - 1/2 entsprechend die Hälfte. Für Deine Mitarbeit auf dem Feld fallen pro 1/1-Anteil insgesamt 52 Stunden im Jahr an. Da in den Wintermonaten Okt - Mrz die Arbeit bis auf gelegentliche Ernteeinsätze meistens ruht, fallen die Stunden in den Saat- und Erntemonaten Apr - Sept an. Aktionen rund um die Verarbeitung des Erntegutes runden das Programm ab: Apfelsaftpressen, Einkochen von Gurken, Chutneys u. ä., Trocknen von Kräutern, Herstellen von Soßen, Sauerkraut u. Details erfährst Du hier: www.solawi-am-strothebach.de
