DER LUDWIG

DER LUDWIG Der Ludwig | Metzgerei. Die Marke. Das Fleisch® Handwerkliche Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung. Handwerkstradition seit 1897.
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Handwerkliche Metzgerei mit eigener Schlachtung. Werte wie Sauberkeit, Qualität, Verlässlichkeit, Gesundheit, Tradition, Sicherheit, Geborgenheit, Treue, Familie, Freundschaft, Heimat, Nostalgie, natur, Geselligkeit, Herzlichkeit und Vertrauen sind uns wichtig und zeichnen uns aus.

Welche Textur braucht die perfekte Stadion-Bratwurst?Wir sind auf Mission: die beste Stadion-Bratwurst Deutschlands entw...
12/06/2026

Welche Textur braucht die perfekte Stadion-Bratwurst?
Wir sind auf Mission: die beste Stadion-Bratwurst Deutschlands entwickeln! 🌭🔥
In dieser Folge geht es um eine der wichtigsten Fragen überhaupt: Welche Textur braucht eine richtig gute Bratwurst?

Fein, grob oder irgendwo dazwischen? Gemeinsam testen wir verschiedene Bratwürste, vergleichen Biss, Struktur und Geschmack und überlegen, welche Wurst später wirklich im Stadion, beim Verein oder auf dem Grill funktionieren kann.

Denn klar ist: Eine Stadion-Bratwurst muss schnell fertig sein, schön bräunen, richtig gut schmecken und trotzdem eine Top-Qualität haben.

Schreibt uns in die Kommentare:
Wie mögt ihr eure Bratwurst lieber – fein oder grob?

📹 https://youtu.be/Mtmtt4BESeY

06/06/2026

Wir freuen uns über das Comeback von Stefan und Anne bei Ankerkraut. 😀 Freut euch auf das ein oder andere gemeinsame Projekt mit

Folgt uns gemeinsam mit Fankultur by Torgranate auf unserem Weg zur "Besten Stadionbratwurst Deutschlands". Jetzt hier r...
01/06/2026

Folgt uns gemeinsam mit Fankultur by Torgranate auf unserem Weg zur "Besten Stadionbratwurst Deutschlands". Jetzt hier reinschauen! 👇

Es gibt in Deutschland zwei Dinge, bei denen jeder zum Experten wird: Fußball und Bratwurst. Also haben wir eine Mission: Die beste Stadionwurst Deutschlands in den Markt zu bringen.

der erste "Burger Walk In.." ist geschafft . . 😊wir sagen Danke für über 200 Burger in 3 Stunden und wir sind sehr happy...
23/05/2026

der erste "Burger Walk In.." ist geschafft . . 😊

wir sagen Danke für über 200 Burger in 3 Stunden und wir sind sehr happy - es wurde schon mehrfach nach dem nächsten Mal gefragt 🥰

Auf Instagram haben wir unseren Clip zu diesem ersten Burger- Projekt in der Steakschaft ab 17:00Uhr online 😉schaut rein . .

Touchdown für den Geschmack 🌭🏈beim ersten Saisonspiel der Frankfurt Galaxy war auch der Ludwig mit am Start und die HotD...
18/05/2026

Touchdown für den Geschmack 🌭🏈

beim ersten Saisonspiel der Frankfurt Galaxy war auch der Ludwig mit am Start und die HotDog Würstchen kamen bei den Fans richtig gut an - denn bis zur Halbzeit gab es keine mehr 🤣

Jetzt hängt Dirk nicht nur geschmacklich mit drin.. sondern auch offiziell an der Sponsorenwand 😊

Leidenschaft, Qualität und ehrliches Handwerk aus der Region - genau das passt einfach perfekt zu Football - Emotionen und Stadion-Atmosphäre.

Danke an die Frankfurt Galaxy für das Vertrauen 🤝

Zum Muttertag wünschen wir allen Müttern von Herzen ❤️alles Liebe und Gute und hoffen ihr hattet einen wundervollen Tag,...
10/05/2026

Zum Muttertag wünschen wir allen Müttern von Herzen ❤️

alles Liebe und Gute und hoffen ihr hattet einen wundervollen Tag, voller Liebe, Freude und Genuss 😊

23/04/2026

🚨 GEWINNSPIEL 🚨

Du willst mit Familie oder Freunden richtig grillen und brauchst das passende Paket für 6 Personen?

Dann mach mit.

So nimmst du teil:

• Folge uns Der Ludwig
• Like diesen Beitrag
• Kommentiere, mit wem du unser Grillpaket genießen willst

Teilnahmezeitraum:

23.04. bis 29.04.2026

Das kannst du gewinnen:

Ein bunt gemischtes Grillpaket für 6 Personen. Einlösbar zu deinem Wunschtermin, auch kurzfristig zum 1. Mai Wochenende.

Im Paket enthalten:

• Schwenksteaks vom Schwein aus eigener Schlachtung
• Rindersteaks
• Hähnchen
• Grillspieße
• Rostbratwurst

So wird ausgelost:

Wir ziehen den Gewinner oder die Gewinnerin nach Ende des Gewinnspiels per Zufall aus allen Teilnehmenden. Die Benachrichtigung erfolgt per Direktnachricht über diesen Account.

Wir wünschen dir viel Glück. 🍀

Wir wünschen Euch eine schöne Osterzeit . . 🐇viel Erfolg bei der "Ostereier- Suche"
04/04/2026

Wir wünschen Euch eine schöne Osterzeit . . 🐇

viel Erfolg bei der "Ostereier- Suche"

23/03/2026

Butcher’s Table Fleischeslust mit BBQ-Profi Tom Heinzle 🔥🥩

Am 24. & 25. April holst du dir echtes BBQ-Wissen direkt an den Tisch.
5 Gänge. Mitmachen. Probieren. Verstehen.

Tom Heinzle zeigt dir, wie du Fleisch auf Champion-Niveau zubereitest.
Du stehst nicht daneben. Du bist mittendrin.

Das erwartet dich:
• 5-Gänge Menü zum Mitmachen
• Profi-Tipps direkt vom BBQ-Meister
• Premium-Fleisch aus unserer Metzgerei
• Kleine Runde. Maximaler Austausch

Die letzten Plätze sind fast weg.
Sichere dir jetzt dein Ticket:
https://www.der-ludwig.de/genusserlebnis-mit-tom-heinzle

Du willst kostenlos dabei sein?
Dann mach jetzt mit:
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• Einen Freund markieren, der mit dir dabei sein muss

Wir verlosen 2 Plätze für dieses exklusive Event.

Jetzt als Grillmeister glänzen. 🔥

🔥 BBQ-Klassentreffen in der Steakschaft-Die Steakschaft - Fleischerlebniszentrale🔥Wenn sich einige der bekanntesten BBQ-...
08/03/2026

🔥 BBQ-Klassentreffen in der Steakschaft-Die Steakschaft - Fleischerlebniszentrale🔥

Wenn sich einige der bekanntesten BBQ-Creator Deutschlands in der Steakschaft in Schlüchtern treffen, dann liegt eines garantiert in der Luft:

Feuer, Leidenschaft und verdammt gutes Essen. 🥩🔥

Dirk Ludwig hat zum BBQ-Treffen eingeladen – und die Grill-Community ist gekommen. Gemeinsam wurde gefachsimpelt, gegrillt, probiert und natürlich auch viel gelacht. Jeder der BBQ-Experten hat etwas auf den Grill gelegt und gezeigt, was echte Leidenschaft für gutes Fleisch bedeutet.

Mit dabei waren unter anderem:

westerwald






eu









Ein besonderes Highlight wartete am Sonntagmorgen auf die Teilnehmer des Klassentreffens:

Ein riesiges Straußenei als Mega-Rührei, dazu die besten Würstchen – besser kann ein BBQ-Wochenende kaum enden. 😄🔥

📸 Das Gruppenbild zeigt nur einen kleinen Moment dieses besonderen Treffens.

👉 In den nächsten Tagen folgen mehrere Instagram-Clips mit Eindrücken vom Grillen, den Gesprächen und den Kreationen vom Feuer.

👉 Außerdem erscheint bald ein YouTube-Film über dieses BBQ-Klassentreffen in der Steakschaft.

Bleibt dran – es lohnt sich. 🔥🥩

Adresse

Fuldaer Straße 2
Schlüchtern
36381

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 13:00
14:45 - 18:00
Dienstag 07:00 - 13:00
14:45 - 18:00
Mittwoch 07:00 - 13:00
14:45 - 18:00
Donnerstag 07:00 - 13:00
14:45 - 18:00
Freitag 07:30 - 18:00
Samstag 07:00 - 12:30

Telefon

+4966617099960

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