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Alnatura Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Alnatura, Bioladen, Obere Wässere 3-7, Reutlingen.

13/11/2026

Zimt-Gnocchis aus dem Airfryer? 😍 Minimaler Zubereitungsaufwand und maximaler Geschmack! 🥰

Das braucht ihr: 📝
🥔 1 Packung Gnocchi
🧈 40 g Butter
🤎 1 TL Zimtpulver

Nach dem backen:
🤍 30 g Zucker
🤎 1 TL Zimtpulver

Als „Beilage“:
🍫 flüssige Schokolade
🫐 Heidelbeeren

So geht’s: 👩🏼‍🍳
1️⃣ Gnocchi nach Packungsangabe kochen.
2️⃣ Butter schmelzen und gemeinsam mit Zimt und Gnocchi in einer Schüssel vermischen.
3️⃣Gnocchi in den Airfryer geben und für ca. 15-20 Minuten bei 180 Grad backen. Nach der Halbzeit einmal gut durchschütteln.
4️⃣ Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen und direkt über die gebackenen Gnocchi geben. Wer möchte mit geschmolzener Schokolade und Heidelbeeren servieren und genießen! 😍

Was sind eure Lieblings-Süßspeisen? Schreibt es uns in die Kommentare! 👇🏼

-gnocchi

12/11/2026

Franzbrötchen auf die 1 - und in diesem kleinen Format kann man direkt mehrere essen! 😍

Das brauchst du für den Teig: 
🤍 250g Mehl
🤍 ½ TL Backpulver
🧈 80 g weiche Butter
🤍 50 g Zucker
🤍 1 Päckchen Vanillezucker
🧂 1 Prise Salz
🥛 60 ml Milch
🧃 1 TL Apfelessig oder Zitronensaft (für Geschmeidigkeit)

Für die Füllung:
🧈 75 g weiche Butter
🤎 75 g feiner brauner Zucker/Vollrohrzucker
🤎 1-2 EL Zimt
 
Zum Bepinseln:
🥛 1 EL Milch
🍁 1 EL Ahornsirup

So geht’s: 👩🏼‍🍳
1️⃣ Alle Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig min. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
2️⃣ Für die Füllung Butter, braunen Zucker und Zimt verrühren, bis eine cremige, streichfähige Masse entsteht.
3️⃣ Teig in zwei Portionen teilen. Eine Hälfte auf gut bemehlter Arbeitsfläche länglich ausrollen (ca. 20 x 30 cm). Die Hälfte der Füllung darauf streichen. Von der langen Seite aus fest aufrollen. Den Vorgang mit der zweiten Teigportion und der restlichen Füllung wiederholen.
4️⃣ Nun abwechselnd schräg Stücke abschneiden, sodass kleine Trapeze entstehen.
5️⃣ Mit einem Holzstäbchen an der schmalen Stelle eindrücken.Anschließend mit dem Finger noch etwas in die Mitte drücken.
6️⃣ Milch und Ahornsirup verrühren und die Franzbrötchen damit bepinseln. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 16 Minuten backen.

09/11/2026

Vanillezucker teuer im Markt kaufen oder einfach günstiger in großer Menge selbst herstellen - die Entscheidung liegt bei euch! 👀

Das braucht ihr: 📝
🤍 Zucker
🤍 Bourbon-Vanille
🥛 Luftdichtes Glas

So geht’s:👩🏼‍🍳
1️⃣ Glas mit Zucker füllen.
2️⃣ Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem Messerrücken herauskratzen.
3️⃣ Mark in das Glas mit Zucker geben, schütteln, ausgehöhlte Schoten hinzufügen und nochmals schütteln.
4️⃣ Glas 3-7 Tage an einem kühlen, trockenen Ort stehen lassen, damit der Zucker das Aroma der Vanille aufnimmt.

06/11/2026

Ihr bekommt unangekündigten Besuch? 👀 Für diesen Tassenkuchen braucht ihr keine 5 min und geschmacklich überzeugt er in jedem Fall! 😋

Das braucht ihr für den Teig: 📝 
🤍 5 EL Mehl (50 g)
🤍 1 EL Zucker (ca. 12–13 g)
🤍 ¼ TL Backpulver
🤍½ TL Vanilleextrakt
🌻 2 EL neutrales Öl (30 ml)
🥛 2 EL + 2 TL Milch (40 ml)

Für den Zimt-Swirl:
🧈 1 EL Butter (ca. 15 g)
🤎 1 EL brauner Zucker (ca. 12–15 g)
🤎 1 TL Zimt

Für den Zuckerguss:
🤍 1 EL Puderzucker
🥛 ½–1 TL Milch

So geht’s: 👩🏼‍🍳
1️⃣ Mehl, Zucker und Backpulver direkt in der Tasse vermischen.
2️⃣ Öl, Milch und Vanilleextrakt dazugeben und kurz verrühren.
3️⃣ Butter schmelzen und mit braunem Zucker und Zimt vermischen.
4️⃣ Zimtmasse auf den Teig geben und leicht marmorieren.
5️⃣ Bei 800 W ca. 60–80 Sekunden in der Mikrowelle backen.
6️⃣ Kurz abkühlen lassen, Zuckerguss darübergeben und genießen.

Welchen Tassenkuchen esst ihr am liebsten? 🤔 Schreibt es uns in die Kommentare! 👇🏼

05/11/2026

Wenn Käsekuchen und Zimtschnecken ein Baby hätten, dann wäre es dieser Kuchen!😍

Das braucht ihr:📝
Für den Boden:
🍪 200 g Butterkeks
🤎 1 TL Zimt
🧈 80 g geschmolzene Butter

Für die Zimtfüllung:
🤎 100 g brauner Zucker
🤍 20 g Mehl
🤎 2 EL Zimt
🧈 30 g geschmolzene Butter

Für die Cheesecake-Masse:
🧀 450 g Frischkäse
🤍 70 g Zucker
🤍 2 TL Vanillepaste
🤍2 EL Sahne
🥚 2 Eier

So geht’s: 👩🏼‍🍳
1️⃣ Keksbrösel mit Zimt und geschmolzener Butter vermischen. Die Masse in eine 18-cm-Springform geben, gleichmäßig festdrücken und bei 160 °C Ober-/Unterhitze für 10 Minuten vorbacken.
2️⃣ Für die Zimtfüllung braunen Zucker, Mehl, Zimt und geschmolzene Butter miteinander verrühren.
3️⃣ Frischkäse cremig aufschlagen, Zucker dazugeben und anschließend Eier, Vanillepaste und Sahne unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
4️⃣ Die Hälfte der Cheesecake-Masse auf dem Keksboden verteilen und die Hälfte der Zimtfüllung daraufgeben. Anschließend die restliche Cheesecake-Masse darüberstreichen und mit der übrigen Zimtfüllung toppen.
5️⃣ Den Kuchen im Wasserbad bei 160 °C für ca. 65–75 Minuten backen. Die Mitte darf danach noch leicht wackeln. Im ausgeschalteten Ofen 10 Minuten ruhen lassen, vollständig abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Lasst es euch schmecken! 😋💚
 

***Produkt-Rückruf: Alnatura Pinienkerne 60g und Alnatura Salatkerne-Mix 100g*** Alnatura ruft vorsorglich folgende Prod...
05/11/2026

***Produkt-Rückruf: Alnatura Pinienkerne 60g und Alnatura Salatkerne-Mix 100g***

Alnatura ruft vorsorglich folgende Produkte zurück:
• Alnatura Pinienkerne 60g (Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) 31.05.2027 bis 02.07.2027)
• Alnatura Salatkerne-Mix 100g (Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) 03.06.2027 bis 13.07.2027)

In einer Probe Pinienkerne wurden Salmonellen nachgewiesen. Die Ware wurde bereits aus dem Verkauf genommen.
Salmonellen können Magen-Darm-Erkrankungen auslösen.

Kundinnen und Kunden, die die Alnatura Pinienkerne oder den Alnatura Salatkerne-Mix mit den oben genannten
Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) zu Hause haben, sollten diese nicht mehr verzehren. Sie können die Packungen zurückbringen und erhalten selbstverständlich Ersatz.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Seite beziehungsweise auf der Unterseite der Packung aufgedruckt. Andere Produkte und andere Mindesthaltbarkeitsdaten sind von dem Rückruf nicht betroffen.

Wir bedauern den Vorfall sehr und bitten für die Unannehmlichkeiten um Entschuldigung.

Kaum ein Gewürz ist so aufwendig in der Herstellung wie Vanille. ✨ Von der Blüte bis zur fertigen Schote vergehen viele ...
04/11/2026

Kaum ein Gewürz ist so aufwendig in der Herstellung wie Vanille. ✨ Von der Blüte bis zur fertigen Schote vergehen viele Monate voller sorgfältiger Handarbeit. 🌿🤎

Wusstest du das? 👇

# vanilleherstellung

Vom Baum bis ins Gewürzregal 🌿✨Zimt gehört zu den beliebtesten Gewürzen überhaupt. 🤎 Vom Schälen der Rinde über das Troc...
03/11/2026

Vom Baum bis ins Gewürzregal 🌿✨
Zimt gehört zu den beliebtesten Gewürzen überhaupt. 🤎 Vom Schälen der Rinde über das Trocknen bis hin zu den fertigen Zimtstangen steckt hinter dem süß-würzigen Aroma jede Menge Handarbeit. 🍂
Welcher Schritt hat Dich am meisten überrascht? 🤔 Schreibt es uns in die Kommentare! 👇

02/11/2026

🎃 Pumpkin Spice Cinnamon Rolls! 🍂
Fluffiger Hefeteig, eine Kürbisfüllung und jede Menge Zimt. Diese Schnecken sind perfekt für gemütliche Herbsttage! 😍
 
📝 Das brauchst du:
Für den Teig:
• 180 ml warme Milch
• 1 EL Trockenhefe
• 1 EL Zucker
• 180 g Kürbispüree
• 85 g geschmolzene Butter
• 50 g Zucker
• 50 g brauner Zucker
• 1 großes Ei
• 560–625 g Mehl
• 1 EL Pumpkin Pie Spice (Kürbisgewürz)
• 1 TL Salz

Für die Füllung:
• 115 g sehr weiche Butter
• 1–2 EL Kürbispüree

Zuckermischung:
• 200 g brauner Zucker
• 1 EL Pumpkin Pie Spice
• 1 TL Zimt

Zusätzlich:
• 100–150 ml Schlagsahne

👩🏼‍🍳 So geht’s:
1️⃣ Warme Milch, Hefe und 1 EL Zucker verrühren und kurz stehen lassen. Anschließend Kürbispüree, geschmolzene Butter, Zucker und Ei unterrühren. Mehl, Pumpkin Pie Spice und Salz dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Abgedeckt 45–60 Minuten gehen lassen.

2️⃣ Den Teig rechteckig ausrollen. Weiche Butter und Kürbispüree vermischen und darauf verstreichen. Braunen Zucker, Pumpkin Spice und Zimt vermengen und gleichmäßig darüberstreuen.

3️⃣ Den Teig von der langen Seite aufrollen, in gleich große Schnecken schneiden und in eine gefettete Auflaufform setzen. Abgedeckt weitere 30–45 Minuten gehen lassen.

4️⃣ Die Schnecken mit Schlagsahne übergießen und bei 175 °C Ober-/Unterhitze für 18–25 Minuten goldbraun backen. 🔥

Lasst es euch schmecken! 💚

30/10/2026

Spart euch die 5€ im Café und stellt Zuhause euer eigenes Pumpkin Spice her. 🤫👀 Super einfache und schnelle Zubereitung und geschmacklich eine 10/10! 😍

Zutaten für ca. 150ml Sirup:
🎃 70g Kürbispüree
🍁 4 EL Ahornsirup
💧 130ml Wasser
🤎 1,5 TL Zimt
🤎 ¼ TL gemahlener Ingwer
🤎 ¼ TL gemahlene Nelken
🤎 ⅛ TL gemahlene Muskatnuss
🤍 1 TL Vanilleextrakt.

So geht’s 👩🏼‍🍳:
1️⃣ Kürbispüree, Wasser, Ahornsirup, Zimt, gemahlener Ingwer, Nelken und Muskatnuss in einen kleinen Topf geben und gut verrühren.
2️⃣ Bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten leicht köcheln lassen und dabei regelmäßig umrühren. ♨️ Den Topf vom Herd nehmen und den Sirup kurz abkühlen lassen. Anschließend den Vanilleextrakt einrühren. 🥣
3️⃣ Für eine besonders glatte Konsistenz den Sirup durch ein feines Sieb geben. 
Anschließend in ein luftdicht verschließbares Gefäß füllen und im Kühlschrank aufbewahren (hält sich ca. 4-5
Tage). 😍

Trinkt ihr Pumpkin Spice lieber in eurem Latte oder Matcha oder habt ihr weitere Verzehrideen? ☕️🍵 Schreibt es uns in die Kommentare! 👇🏼

Adresse

Obere Wässere 3-7
Reutlingen
72764

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 20:00
Dienstag 08:00 - 20:00
Mittwoch 08:00 - 20:00
Donnerstag 08:00 - 20:00
Freitag 08:00 - 20:00
Samstag 08:00 - 20:00

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