27/10/2026
Kürbis kann auch deftig! 🍂😋
Bei unserem aktuellen Spar-Rezept der Woche trifft Hokkaido-Kürbis auf goldbraun gebratene Schupfnudeln, knackige Karotten und rote Spitzpaprika. Abgerundet mit einer cremigen Sauce wird daraus unkompliziert ein richtig leckeres Herbstessen. 🧡
Und das Beste: Für das Rezept kannst Du gleich mehrere Produkte aus unseren aktuellen Angeboten nutzen. 🛒
🍽️ Schupfnudel-Pfanne mit Hokkaido, Karotten & roter Spitzpaprika für 2 Personen.
🛒 Zutaten:
500 g Bürger Kartoffel-Schupfnudeln
300 g Hokkaido-Kürbis
2 mittelgroße Karotten
1 rote Spitzpaprika
150 ml Rama Cremefine
1 EL Öl
Salz
Pfeffer
1 TL Paprikapulver, edelsüß
optional etwas Petersilie oder Schnittlauch
👩🍳 So geht’s:
Hokkaido waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Spitzpaprika entkernen und in Streifen schneiden.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Kürbis und Karotten etwa 8 Minuten anbraten, bis das Gemüse etwas weicher wird. Spitzpaprika hinzufügen und weitere 3 Minuten mitbraten.
Schupfnudeln dazugeben und alles bei mittlerer bis hoher Hitze weitere 5 bis 7 Minuten goldbraun anrösten.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Rama Cremefine einrühren und alles nochmals 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis eine cremige Sauce entsteht.
Abschmecken, nach Wunsch mit frischen Kräutern toppen und direkt genießen.
🎃 Herbstlich, deftig und schnell gemacht: Jetzt aktuelle Angebote schnappen und unser Spar-Rezept ausprobieren!
