07/09/2025
Wir waren mal wieder unterwegs für Vermarktung von regionalen Lebensmittel. An dem beeindruckenden Ort der fand am 04.09. ein Event statt um Erzeuger und Initiativen zusammen zu bringen. Als erstes wurde die aktuelle Bestandsaufnahme mit den Herausforderungen der Vermarktung digital analysiert.
Eine Lösung ist der neue Regionalmarkt OWL, der von Andreas Postert vorgestellt wurde.
Eine Plattform, die den Verbrauchern ermöglicht Ware von lokalen Erzeugern zu bestellen und an ausgewählten Punkten abzuholen.
Veranstalter waren die und , die durch die Präsentation führten. Die Besucher aus dem gesamten Kreis diskutierten anschließend bei leckeren Essen von und Getränken der die ersten Eindrücke.
Danach ging es in die Workshop.
Wie baut man Netzwerke aus?
Wie kann man Förderungen besser nutzen?
Wie kann die digitale Welt unterstützen?
Hier hatten wir in Gruppen mit bis zu 15 Unternehmer die Möglichkeit die Herausforderungen der heutigen Zeit auf den Punkt zu bringen und Lösungen abzuleiten.
Fazit: Davon muss es mehr geben. Verbraucher und Handel müssen umdenken, weil sie entscheidend sind wie wir uns regional und gesund ernähren. Das geht nur über die Wahrnehmung und das Wissen über regionale Lebensmittel.
Wir unterstützen diesen Weg!
