Schupp den Fisch

12/05/2026

🐟🌿 Matjeszeit steht vor der Tür

Der Mai bringt Vorfreude auf einen echten Klassiker: Matjes.
Zart, mild und besonders aromatisch – für viele gehört er fest zur Saison dazu.

Schon bald ist es wieder soweit und der erste neue Matjes kommt auf den Teller – klassisch mit Zwiebeln, auf Brot oder ganz nach eurem Geschmack. ⚓💙

Bei Schupp den Fisch bereiten wir uns bereits auf die kommende Matjeszeit vor und freuen uns, euch bald wieder diesen besonderen Genuss anbieten zu können.

📍 Bleibt gespannt – wir halten euch auf dem Laufenden!

05/05/2026

🔬🌊 Forschung bei Schupp den Fisch

Wusstet ihr, dass wir nicht nur fischen, sondern auch aktiv an der Meeresforschung beteiligt sind?

Mit unserem Know-how und unserer Erfahrung auf See unterstützen wir wissenschaftliche Projekte – zum Beispiel bei Datenerhebungen, Probennahmen oder Untersuchungen rund um Fischbestände und Meeresumwelt.

So leisten wir unseren Beitrag dazu, die Ostsee besser zu verstehen und die Fischerei nachhaltig für die Zukunft zu gestalten. 🐟💙

⚓ Praxis trifft Wissenschaft – direkt auf dem Wasser

📍 Mehr Infos findet ihr hier:
👉 https://schuppdenfisch.de/dienstleistungen-in-der-meeresforschung/

30/04/2026

🔥🐟 Räucherfisch im Sortiment: Bachsaibling

Der Bachsaibling zählt zu den edleren Süßwasserfischen und überzeugt durch sein feines, zartes Fleisch und seinen mild-aromatischen Geschmack.

Schonend geräuchert entwickelt er eine besonders feine Rauchnote, die den natürlichen Geschmack perfekt unterstreicht – nicht zu kräftig, sondern ausgewogen und elegant.

Ob pur genossen, auf frischem Brot oder als besondere Delikatesse für Gäste – geräucherter Bachsaibling ist immer etwas Besonderes. ⚓💙

📍 Erhältlich bei Schupp den Fisch

28/04/2026

⚓🌊 Kutterfahrten starten – wir gehen wieder auf See!

Ab Mai ist es endlich wieder soweit:
Unsere Kutterfahrten starten in die Saison – und ihr könnt direkt mit an Bord kommen! 🐟💙

👉 Unsere Fahrzeiten zum Start:

📅 01.05.
🕙 10:00 Uhr
🕛 12:00 Uhr
🕑 14:00 Uhr
🕓 16:00 Uhr

📅 02.05.
🕙 10:00 Uhr
🕛 12:00 Uhr
🕑 14:00 Uhr
🕓 16:00 Uhr

📅 03.05.
🕙 10:00 Uhr
🕛 12:00 Uhr

Erlebt die Ostsee hautnah, genießt frische Seeluft und bekommt spannende Einblicke in die Fischerei. ⚓

📍 Plätze sind begrenzt – sichert euch euren Platz an Bord!

📅 Alle Infos & Buchung:
👉 https://kutterfahrten-niendorf.de/

21/04/2026

⚓🌊 Kutterfahrten ab Mai 2026 – kommt mit uns auf See!

Ab Mai 2026 heißt es wieder: Leinen los!
Erlebt mit uns die Ostsee aus einer ganz besonderen Perspektive und begleitet uns auf eine echte Kutterfahrt.

Ob frische Seeluft, spannende Einblicke in die Fischerei oder einfach eine schöne Zeit auf dem Wasser – unsere Fahrten sind ein Erlebnis für Groß und Klein. 🐟💙

👉 Ideal für Ausflüge, Urlaubstage oder einfach mal raus aufs Meer

📅 Alle Infos zu Terminen & Buchung findet ihr hier:
👉 https://kutterfahrten-niendorf.de/

Sichert euch rechtzeitig euren Platz – wir freuen uns auf euch an Bord! ⚓

16/04/2026

⚓🌊 Sonderfahrten vor Saisonstart – jetzt noch Plätze sichern!

Eigentlich starten unsere Kutterfahrten erst ab Mai –
aber dieses Wochenende gehen wir schon vorab für euch auf See! 🐟💙

👉 Kurzfristig sind noch Plätze frei:

Freitag, 17.04.2026:
🕘 09:00 Uhr
🕚 11:00 Uhr
🕐 13:00 Uhr
🕒 15:00 Uhr

Samstag, 18.04.2026:
🕘 09:00 Uhr
🕐 13:00 Uhr

Erlebt eine echte Kutterfahrt, genießt die frische Ostseeluft und bekommt spannende Einblicke in die Fischerei. ⚓

📅 Alle Infos zu den Kutterfahrten und Buchungs-Infos findet Ihr unter:
👉 https://kutterfahrten-niendorf.de/

📍 Schnell sein lohnt sich – die Plätze sind begrenzt!

07/04/2026

🥗🦐 Aus unserer Fischsalat-Theke: Käptn’s Cocktail

Heute stellen wir euch einen etwas besonderen Fischsalat vor: unseren Käptn’s Cocktail.

Mit zarten Garnelen, feinem Meeresspargel, fruchtiger Ananas und einer leichten Currynote entsteht eine spannende Kombination aus herzhaft und fruchtig.
Frisch, aromatisch und mal etwas anderes – perfekt für alle, die Fischsalat neu entdecken möchten. ⚓💙

Ob als kleiner Genuss zwischendurch, zum Abendbrot oder als besondere Beilage – dieser Salat bringt ein Stück Küste auf den Teller.

📍 Natürlich frisch bei uns erhältlich

04/04/2026

⚓ Öffnungszeiten zu Ostern ⚓

Über die Feiertage sind wir wie folgt für euch da:
🐟 Ostersonntag – geöffnet
🐟 Ostermontag – geöffnet
🐟 Dienstag – geschlossen

Da der Montag ein Feiertag ist, haben wir ausnahmsweise geöffnet –
dafür bleibt am Dienstag geschlossen. ☺️

Kommt vorbei und versorgt euch mit frischem Fisch & Räucherfisch für die Feiertage 🐟✨

Euer Team von Schupp den Fisch ⚓🐠

02/04/2026

⚓🐟 Liegezeit bei Schupp den Fisch im April – wichtige Info

Im Zeitraum vom 05.04. bis 14.04.2026 befinden sich unsere Boote im Rahmen des Landesprogramms Fischerei und Aquakultur 2021–2027 in der Liegezeit.

👉 In dieser Zeit gibt es keinen Fisch aus Eigenfang.

Aber keine Sorge:
Unser Verkauf läuft wie gewohnt weiter – mit
🔥 Räucherfisch
🥗 Fischsalaten
🌊 sowie frischem Nordseefisch aus Zukauf

📅 Hinweis:
Im April folgt eine weitere Liegezeit vom 19.04. bis 28.04.2026.

📍 Wir sind weiterhin für euch da und freuen uns auf euren Besuch!
Vielen Dank für euer Verständnis und eure Treue. 💙

02/04/2026

01/04/2026

Wir haben aktuell eine große Auswahl an Frischfisch für euch –
ob aus der Nordsee oder aus unserem Eigenfang aus der Ostsee 🙌

Sowie leckeren Räucherfisch und unsere Fischsalate. 🐟

👉 Perfekt für die Feiertage!
Kommt vorbei und sichert euch euren Lieblingsfisch.

Euer Team von Schupp den Fisch 🐠