Wie sind die Öffnungszeiten?

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Spargelhof Strampe

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Spargelhof Strampe

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Spargelhof Strampe, Obst- und Gemüseladen, Lüneburger Landstraße 1, Neetze.

18/06/2026

🌱 Warum ernten wir hier nächstes Jahr absichtlich kaum Spargel?

Dieses Feld haben wir erst dieses Jahr gepflanzt. Obwohl hier bereits Spargel wächst, haben wir noch keine einzige Stange geerntet – und nächstes Jahr werden wir ebenfalls nur sehr wenig ernten.

Der Grund ist einfach: Eine Spargelpflanze soll viele Jahre gute Erträge liefern. Dafür muss sie zunächst kräftige Wurzeln bilden und ausreichend Energie speichern.

Wer jungen Spargel zu früh zu stark beerntet, zahlt dafür oft später mit geringeren Erträgen und dünneren Stangen.

Deshalb braucht es am Anfang vor allem eines: Geduld.

Hättet ihr gedacht, dass man nach der Pflanzung fast zwei Jahre warten muss, bevor man richtig Spargel ernten kann? 👇

16/06/2026

🍓🎉 5.000 Follower Gewinnspiel 🎉🍓

Danke, dass ihr unseren Hof hier begleitet! ❤️
Wir freuen uns riesig über 5.000 Follower und möchten das gemeinsam mit euch feiern.

Zu gewinnen gibt es:

🎒 1 YETI-Kühltasche in Erdbeerrot
🍓 + Erdbeeren
🎁 + 50 € Gutschein für unseren Hofladen

So nimmst du teil:

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👥 Markiere die Person, die du mit dieser Kühltasche zum Picknick mitnehmen würdest

Viel Glück! 🍀🍓

––––––––––

Teilnahmeschluss ist Sonntag, der 21.06.2026, um 18:00 Uhr. Der Gewinner wird per Zufallsprinzip ermittelt und per Direktnachricht kontaktiert. Eine Barauszahlung oder ein Umtausch des Gewinns ist ausgeschlossen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.

15/06/2026

Auf diesem Spargelfeld regnet es nie. 🌱💧

Zumindest nicht aus einer klassischen Feldberegnung.

Während viele Kulturen von oben beregnet werden, bekommt unser Spargel sein Wasser direkt an der Wurzel. Dafür liegt unter dem Spargelkraut eine Tröpfchenbewässerung, die das Wasser genau dort abgibt, wo die Pflanze es braucht.

Der Vorteil: weniger Verdunstung, weniger Wasserverlust und eine gezielte Wasserversorgung.

Gerade jetzt nach der Ernte braucht das Spargelkraut ausreichend Wasser, denn über die grünen Triebe versorgt die Pflanze ihre Wurzeln mit Energie für die nächste Spargelsaison.

Deshalb sieht man hier keine Regner – obwohl der Spargel trotzdem bewässert wird. 🌱

Wusstest du, dass Spargel unterirdisch bewässert werden kann? 👇

12/06/2026

➡️Warum behandeln wir unsere Himbeeren so vorsichtig?

Der Unterschied beginnt schon bei der Sorte.

Viele Himbeersorten werden vor allem auf Robustheit und Haltbarkeit gezüchtet. Das hat Vorteile beim Transport und bei der Vermarktung.

Wir haben uns bewusst für Sorten entschieden, die vor allem eines können: unglaublich aromatisch schmecken.🌱

Der Nachteil: Diese Früchte sind deutlich empfindlicher.

Deshalb werden unsere Himbeeren vollreif geerntet und direkt von Hand in die Verkaufsschale gepflückt. So vermeiden wir unnötiges Umschütten und schonen die Früchte so gut wie möglich.

Mehr Arbeit. Weniger robust. Dafür maximaler Geschmack.💚

Was ist euch wichtiger: maximale Haltbarkeit oder maximaler Geschmack?

10/06/2026

🌱 Warum endet die Spargelsaison eigentlich immer am 24. Juni, dem Johannistag?

Viele denken, dass dann einfach kein Spargel mehr wächst. Tatsächlich ist der Grund aber ein anderer. 😊

Spargel ist eine mehrjährige Pflanze und braucht nach der Ernte eine Erholungspause. Würden wir länger stechen, hätte die Pflanze nicht genügend Zeit, Kraftreserven für das nächste Jahr aufzubauen.

Deshalb gilt seit Generationen die Regel: Am Johannistag ist Schluss mit der Spargelernte. 🌾

Ab dann darf der Spargel ungestört weiterwachsen und bildet sein typisches Spargelkraut. Über die grünen Triebe betreibt die Pflanze den ganzen Sommer Fotosynthese ☀️🌿 und sammelt dabei die Energie, die sie für die Spargelsaison im nächsten Jahr benötigt.

So kann die Pflanze ihre Wurzeln stärken und gesund in den Winter gehen, damit wir euch auch im kommenden Frühjahr wieder frischen Spargel anbieten können. 🤍

Kurz gesagt:
Wir hören nicht auf, weil kein Spargel mehr da ist – wir hören auf, damit auch nächstes Jahr wieder Spargel wächst. 🌱😊

09/06/2026

🐞 Natürlicher Pflanzenschutz statt Chemie 🌱

„Was sind eigentlich diese kleinen Beutel, die überall in unseren Himbeeren hängen?“

Die Antwort ist ziemlich spannend:

In unseren Himbeeren haben wir manchmal mit sogenannten Spinnmilben zu kämpfen. Diese winzigen Schädlinge saugen den Pflanzensaft aus den Blättern und bilden dabei feine Gespinste. Die Pflanze wird geschwächt und kann ihre Energie nicht mehr optimal in die Bildung gesunder Früchte stecken. Das kann sich am Ende auch auf den Ertrag auswirken.

Anstatt zu Pflanzenschutzmitteln zu greifen, setzen wir auf die Natur selbst.

In den kleinen Beuteln befinden sich Eier von Raubmilben – den natürlichen Gegenspielern der Spinnmilben. Bei passenden Temperaturen schlüpfen sie nach und nach und helfen dabei, die Spinnmilbenpopulation auf natürliche Weise zu regulieren. 🐞

Dieses Verfahren ist deutlich aufwendiger und teurer als eine klassische Behandlung. Trotzdem entscheiden wir uns bewusst dafür, weil wir so auf zusätzliche Pflanzenschutzmittel verzichten können und die natürlichen Kreisläufe nutzen. 🌿

Landwirtschaft bedeutet heute oft nicht, Schädlinge zu bekämpfen – sondern die Natur dabei zu unterstützen, das selbst zu tun. 💚

Wusstet ihr, dass wir solche Nützlinge in unseren Himbeeren einsetzen?

06/06/2026

🫐 Die Heidelbeeren kommen näher! 🫐

Eigentlich wollte ich hier nur ganz in Ruhe mein Heidelbeersorbet genießen. 😅

Aber wenn man zwischen den Sträuchern steht, sieht man sofort: Aus den ersten Blüten sind bereits kleine Heidelbeeren geworden. Und wenn jetzt alles weiter gut läuft, dauert es nur noch wenige Wochen, bis wir die ersten Heidelbeeren ernten können und die Selbstpflücke wieder startet.

Dass hier heute so viele Früchte hängen, ist übrigens kein Zufall. Im Frühjahr haben wir die Blüten mit unserer Frostschutzberegnung vor Frost geschützt. Wie das genau funktioniert, habe ich euch bereits in einem anderen Video gezeigt. Schaut euch das gerne einmal an.

Und falls ihr euch fragt: Die Heidelbeere ist tatsächlich meine absolute Lieblingsbeere. 🫐

Jetzt bin ich gespannt:

🍓 Team Erdbeere
❤️ Team Himbeere
🫐 Team Heidelbeere

Was ist eure Lieblingsbeere? 👇🏻😊

05/06/2026

🍓🌧️ Regen ist für Erdbeeren nicht immer ein Grund zur Freude.

Viele denken: Regen bedeutet automatisch gute Bedingungen für die Pflanzen. Doch gerade bei den Früchten kann zu viel Niederschlag Probleme verursachen.

Starker Regen kann Erdbeeren beschädigen, Druckstellen begünstigen und die Haltbarkeit deutlich verkürzen. Außerdem schaffen dauerhaft feuchte Bedingungen ideale Voraussetzungen für Fäulnis und verschiedene Pilzkrankheiten.

Deshalb setzen wir bei einem Teil unserer Erdbeeren auf den geschützten Anbau im Folientunnel. 🍓☔

Hier sind die Früchte vor Regen geschützt und wir können deutlich unabhängiger vom Wetter ernten. Das sorgt für eine gleichmäßig hohe Qualität und hilft uns, euch auch bei wechselhaftem Wetter schöne Erdbeeren anbieten zu können.

Natürlich gehört Regen zur Landwirtschaft dazu – aber bei Erdbeeren zeigt sich oft, wie wichtig der richtige Schutz zur richtigen Zeit sein kann. 🌱🍓

💬 Wusstet ihr, dass starker Regen die Qualität und Haltbarkeit von Erdbeeren so stark beeinflussen kann?

05/06/2026

🍓 Erdbeerzeit auf dem Spargelhof Strampe! ☀️

Eine kleine Erinnerung fürs Wochenende:

Bei uns könnt ihr täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr eure Erdbeeren selbst pflücken. Frischer geht’s kaum! 🍓

Der Preis beträgt 6,90 € pro Kilogramm.

Als kleines Dankeschön bekommt ihr nach dem Pflücken einen 10%-Gutschein, den ihr direkt bei uns auf dem Hof einlösen könnt – zum Beispiel für ein leckeres Eis in unserer Eisdiele Veneetzia 🍦 oder ein Stück Kuchen in unserem Hofcafé 🍰.

Natürlich gibt es unsere frischen Erdbeeren auch an unseren regionalen Verkaufsständen. Die Standorte findet ihr auf unserer Website:
www.spargelhof-strampe.de

Wir freuen uns auf euren Besuch! ❤️

Und genießt die Erdbeerzeit – denn wie jedes Jahr ist auch diese schöne Saison schneller vorbei, als man denkt. 🍓

03/06/2026

🕷️ Spargelspinne 😅

Viele denken bei der Spargelernte an reine Handarbeit — und ja, der Spargel wird auch heute noch komplett per Hand gestochen 🌱

Aber:
Wir nutzen zusätzlich seit einigen Jahren die sogenannte „Spargelspinne“.
Keine Sorge… kein Tier 🫣

Die Spargelspinne ist eine Erntehilfe und ersetzt dabei keinen Menschen.
Sie unterstützt die Jungs auf dem Feld bei körperlich extrem anstrengenden Aufgaben 🚜

Zum Beispiel hebt sie die Folie an und schafft ein Erntefenster.
Gerade das ständige Anheben der Folie — oft nass, schwer und dreckig — ist auf Dauer wirklich harte Arbeit.

Eine weitere ganz wichtige Aufgabe:
Der Transport der schweren Spargelkisten 💪

Denn bei langen Reihen müssten volle Kisten sonst ständig per Hand bis zum Feldrand getragen werden.

Sie macht den Job also nicht überflüssig — sondern einfach etwas menschlicher und effizienter 🙌

Habt ihr die Spargelspinne schon mal auf dem Feld gesehen? 👀

Adresse

Lüneburger Landstraße 1
Neetze
21398

Öffnungszeiten

Mittwoch	08:00 - 18:00
Donnerstag	08:00 - 18:00
Freitag	08:00 - 18:00
Samstag	08:00 - 18:00
Sonntag	08:00 - 18:00

Telefon

05850 1331

Webseite

http://spargelhof-strampe.de/

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