Metzgerei Jais

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Willkommen bei Ihrer Traditionsmetzgerei Jais in München-Trudering.

04/11/2026

Gleich am Morgen wird mal wieder der „Wolf gefüttert“ 😉💪🏻

Damit es richtig schmackhaft wird, kommen die richtigen Gewürze gleich mit zum Wolfen … so geht’s schmackhaft in den Mittwoch ✅

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02/11/2026

Na, wer von euch hat noch Appetit auf Montag und auf November? Wir haben jedenfalls unsere Theke für euch gut gefüllt. 💪🏻😎✅

Und wer im Laden schon mal probieren möchte, für den bereiten wir auch schon mal was vor 🫶🏻🤩

Also schaut mal vorbei 👍🏻🔥

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30/10/2026

Bei der Weißwurst darf es an Gewürz und frischer Petersilie natürlich nicht fehlen 👍🏻😎✅

So ein Weißwurstfrühstück ist übrigens genau der richtige Start ins Wochenende … das wird euch jeder bayerische Metzger bestätigen 😂💪🏻

Falls ihr noch etwas für Halloween oder Allerheiligen braucht, sind wir oder unser 24 Stunden-Smartstore immer für euch da ❤️‍🔥

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28/10/2026

Zeit euch mal unseren neuen Auszubildenden vorzustellen 😉

Seit etwa einem Monat aus Vietnam bei uns und fühlt sich bereits sehr wohl. Auch wenn es mit der Sprache und vor allem den Fachbegriffen noch etwas hapert - das bekommen wir alles hin 💪🏻✅

Herzlich willkommen 🫶🏻

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26/10/2026

Ja, manche Würste brauchen keinen Darm und werden direkt ins heiße Wasser „gespritzt“. Bei uns in Oberbayern eine Spezialität - Gschwollne 💪🏻😎✅

Diese müssen dann daheim nur noch in der Pfanne (am besten mit Butter und etwas Öl) goldbraun angebraten werden. Und schon kann der Genuss, beispielsweise mit Kartoffelsalat, losgehen ❤️‍🔥

Habt ihr die schon probiert?

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23/10/2026

Ja, manchmal kann man als Metzger auch Beziehungstipps geben und das macht Manuel heute 😂👍🏻✅

Mit unserer beleidigten Leberwurst werdet ihr auf jeden Fall zuerst ein Lächeln aufs Gesicht zaubern und später sicher zusammen genießen…❤️‍🔥💪🏻

Die Wurst gibts übrigens rund um die Uhr im „Jais 24/7 Eck“, damit ihr immer einen „Notfall-Plan“ habt 😂
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21/10/2026

Es ist MEATwoch und was darf da nicht fehlen … genau, das MEAT ✅

Die Rinderhälften dürfen nun in der Kühlung noch etwas reifen, bevor diese verarbeitet werden können.

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19/10/2026

Bestes Fleisch ist die Grundlage unserer Arbeit und da überlassen wir nichts dem Zufall 😎💪🏻✅

Das Rindfleisch beziehen wir beispielsweise vom Bauernhof Nitzl … und das schon seit über 20 Jahren. Da wir in München die einzige Metzgerei sind, die noch selbst schlachtet (Lohnschlachtung), können wir auf die Fleischqualität erheblichen Einfluss nehmen 👍🏻

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16/10/2026

Freitagmorgen und wir waren schon fleißig für euch 💪🏻😉✅

Jeden Tag dürfen wir für euch Genuss produzieren und dafür sind wir sehr dankbar. ❤️‍🔥

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14/10/2026

Adresse

Bajuwarenstraße 22
Munich
81825

Website

https://www.metzgerei-jais.de/

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