Birgits Bauernladen

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Birgits Bauernladen Direktvermarktung selbst hergestellter Wurstwaren von eigenen Schweinen In unserem Familienbetrieb wächst in der Landwirtschaft das Futter und Stroh zu.

Unsere Spezialitäten sind 25 Bauernwurstsorten nach Hausschlachter Art in Darm und Dosen. Damit wachsen die ausgesuchten Tiere langsam und werden besonders schwer. Wir verarbeiten in eigenen Räumen auch die „Bratenstücke“ wie Kotelett und Schinken zu Wurst, um diese besondere Wurstqualität zu erreichen. Mit unseren Mitarbeitern stellen wir für Sie viele leckere Wurstsorten nach traditionellen Hausschlachte-Rezepten her. Ganz nach unserem Motto:

Gutes ehren, Schlechtem wehren,
Schweres üben, Schönes lieben

12/11/2026

Wenn es draußen ungemütlich wird, gibt es nur eine richtige Antwort: Grünkohl-Zeit! 🥬❄️

Diese Zeit startet ab nächster Woche Donmerstag auch bei uns 😊
Wir nehmen gerne Vorbestellung an.

​Nach dem ersten Frost schmeckt das grüne Wintergemüse einfach am besten – mild, leicht süßlich und voller Power. Egal ob ganz klassisch mit Bregenwurst und Kartoffeln oder modern als knusprige Grünkohl-Chips aus dem Ofen und im grünen Smoothie: Dieser Alleskönner gehört für mich im Herbst und Winter einfach fest auf den Speiseplan.
​Wie esst ihr ihn am liebsten?

04/11/2026
Die Sonne 🌞 soll sich die nächsten Tage wieder zeigen, vielleicht nochmal den Grill anschmeißen? 🔥Wir haben passend dazu...
13/10/2026

Die Sonne 🌞 soll sich die nächsten Tage wieder zeigen, vielleicht nochmal den Grill anschmeißen? 🔥

Wir haben passend dazu, unsere leckeren Käsebratwürste im Angebot !
Pro Packung a 5 Stück für 6€, schnell sein lohnt sich !

Nur solange der Vorrat reicht !

04/10/2026

Erntedankfest 2026 🌾

Bei bestem Wetter durfte wir heute viele Besucher auf unserem Stand begrüßen. Es wurden einige Gespräche geführt, viele Häppchen probiert und die ein oder andere "neue" Sorte eingekauft.

Diesen Sonntag ist es wieder so weit: Die Landjugend Hils lädt zum alljährlichen Erntedankfest in Wickensen ein und wir ...
30/09/2026

Diesen Sonntag ist es wieder so weit: Die Landjugend Hils lädt zum alljährlichen Erntedankfest in Wickensen ein und wir sind natürlich wieder mit unserem Stand am Start!

Was das für euch bedeutet? Ihr findet uns an unserer üblichen Stelle auf der Domäne mit unserer beliebten Dosen- und Rohwurst. Wir haben alle Dosenwurstsorten zum Probieren geöffnet, und wer mag, kann direkt zuschlagen: Nur in Wickensen gibt es unsere super Rabattstaffeln auf die 300g-Dosen.
Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch! 🐷✨

Adresse

Eschershäuser Str. 19
Mainzholzen
37632

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 12:30
14:30 - 18:00
Dienstag 09:00 - 12:30
14:30 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 12:30
14:30 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 12:30
14:30 - 18:00
Freitag 09:00 - 12:30
14:30 - 18:00
Samstag 09:00 - 12:30

Telefon

+4955651000

Website

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