Aurora Kaas

15/10/2026

Alles Käse? Aber natürlich - und zwar GUTE Käse! 😄

Gestern durften wir eine große Gruppe engagierter Ladnerinnen und Ladner aus ganz Deutschland bei uns in der Käserei begrüßen. Gemeinsam haben wir einen Blick hinter die Kulissen unserer Produktion geworfen und gezeigt, wie aus Bio-Milch unsere Käsespezialitäten entstehen.

Besonders schön: Unsere Gäste konnten nicht nur zuschauen, sondern sogar selbst mit anpacken und einige Käselaibe etikettieren.

Natürlich kam auch der Genuss nicht zu kurz. Neben einer Auswahl unserer Bio-Käse sorgte der köstliche Apfelkuchen vom Biomarkt Kleve für Begeisterung.

Ein herzliches Dankeschön an Weiling für die Organisation dieses jährlichen Besuchs und den wertvollen Austausch. Solche Begegnungen machen nicht nur Spaß, sondern stärken auch die Verbindung zwischen Erzeugern, Handel und den Menschen, die unsere Produkte täglich mit Begeisterung verkaufen.

Danke für euren Besuch - wir freuen uns schon aufs nächste Mal!

11/10/2026

24/09/2026

Herbstliche Grüße aus der Genussregion Niederrhein!

Passend zur goldenen Jahreszeit haben wir wieder unsere saisonalen Bio-Käsespezialitäten für euch im Angebot. Freut euch auf unseren Aurora Gold Herbstkäse, dessen bunter Käseteig die Farben des Herbstes widerspiegelt, sowie auf unseren Halloweenkäse mit aromatischem Ingwer und gerösteten Kürbiskernen.

Ihr sucht noch nach Ideen für einen schönen Herbstausflug? Dann schaut unbedingt auf der Website der Genussregion Niederrhein vorbei. Dort findet ihr zahlreiche Ausflugsziele, regionale Genusserlebnisse und Inspirationen für die schönsten Herbsttage am Niederrhein:

👉 https://www.genussregion-niederrhein.de/herbst-in-der-genussregion-niederrhein/

Wir wünschen euch viel Freude beim Entdecken, Genießen und Verweilen

17/09/2026

🧀 Werde Teil unseres Teams! 🧀

Wenn du gerne im Team arbeitest, anpacken kannst und Teil einer nachhaltigen Bio-Käserei werden möchtest, dann bist du bei uns genau richtig.

Bei Aurora stellen wir mit Leidenschaft hochwertige Bio-Käsespezialitäten her. Jetzt fehlst nur noch du!

📍 Produktion in Kranenburg
📅 Einstieg ab sofort möglich

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams: 👉 https://aurora-kaas.com/de/gesucht-produktionsmitarbeiterin/

14/09/2026

Rückblick Weiling Hausmesse

Viele inspirierende Gespräche, eine beeindruckende Bio-Vielfalt und liebevoll gestaltete Messestände: Die Weiling Hausmesse war auch in diesem Jahr wieder ein echtes Highlight.

Mit dabei waren unsere Käsespezialitäten Golden Dutch und Diamond Dutch. Für besondere Aufmerksamkeit sorgte die Zubereitung von Pasta direkt im Golden Dutch Käselaib – ein Genuss für Augen und Gaumen.

Bunt wurde es mit unseren GUTE KÄSE, die das Jugendwort 2026 aufgreifen und zeigen, dass Käse gleichzeitig traditionell, modern und farbenfroh sein kann.

Vielen Dank an alle Besucherinnen und Besucher für die großartigen Begegnungen. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!

27/08/2026

🧀 Genuss, der Gutes tut! 🧀

Im September gibt es unseren leckeren Bio Jade Gold bei BIO COMPANY im Angebot.

Das Beste daran: Für jeden verkauften Laib spenden wir 1 € an die Bio-Brotbox Berlin-Brandenburg.

Die Bio-Brotbox setzt sich dafür ein, dass Kinder mit einem gesunden Frühstück in den Schultag starten. Jedes Jahr erhalten tausende Erstklässlerinnen und Erstklässler in Berlin und Brandenburg eine wiederverwendbare Frühstücksbox mit Bio-Lebensmitteln und Informationen rund um gesunde Ernährung. Ziel ist es, Kindern die Bedeutung eines gesunden Frühstücks und den Wert hochwertiger Lebensmittel näherzubringen.

Mit jedem Stück Bio Jade Gold unterstützt ihr ein Projekt, das sich für die gesunde Ernährung von Kindern engagiert.

25/07/2026

🧀✨ Demeter Verkostungstour ✨🧀

Lust auf besondere Genussmomente? Dann komm am 25.07. in den Bioladen Natürlich Mainz und entdecke bei der Demeter Verkostung ausgewählte Demeter-Produkte und unsere besonderen Käsespezialitäten vom Niederrhein.

🍎 Iduns Apfel
Dieser aromatische Rotschmierkäse erhält seine unverwechselbare Note durch eine Affinage mit Rotkultur und regionalem niederrheinischem Apfelkraut. Würziger Käse trifft auf die feinen Aromen des Apfelkrauts und sorgt für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

🐄 Mama Kuh
Unser Mama-Kuh-Käse wird aus der Milch von zwei Höfen am Niederrhein hergestellt, die die kuhgebundene Kälberaufzucht praktizieren. Hier bleiben die Kälber die ersten drei Monate bei ihrer Mutter oder einer Ammenkuh und wachsen in der Herde auf.

Komm vorbei, probiere unsere Käsespezialitäten, lerne die Geschichten dahinter kennen und erfahre mehr über handwerkliche Käseherstellung, Tierwohl und die Werte der Demeter-Landwirtschaft. Wir freuen uns darauf, mit Dir ins Gespräch zu kommen!

📍 Bioladen Natürlich Mainz
📅 25.07.

13/07/2026

🧀 Verstärkung für unsere Käserei gesucht! 🧀

Du liebst hochwertige Lebensmittel, arbeitest gerne im Team und möchtest Teil eines regionalen Handwerksbetriebs werden? Dann haben wir vielleicht genau den richtigen Platz für dich!

Wir suchen aktuell: ✅ Käser/in ✅ Produktionsmitarbeiter/in

Bei uns erwarten dich ein tolles Team, abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, jeden Tag an der Herstellung unserer hochwertigen Käsespezialitäten mitzuwirken.

👉 Neugierig geworden? Alle Informationen zu den Stellenangeboten findest du auf unserer Website.

📍 Jetzt informieren und bewerben -> www.aurora-kaas.com/de/category/jobs-de

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! 😊

06/07/2026

🎉 Trommelwirbel! 🎉
Im Rahmen der Frühlingsaktion der Genussregion Niederrhein haben wir zwei Gutscheine im Wert von jeweils 25 € verlost. In unserem heutigen Video übernimmt Helga die spannende Ziehung der Gewinnerlose. Vielen Dank an alle, die mitgemacht haben!

🍀 Herzlichen Glückwunsch an Frau J. Ruhnke und Frau S. Glei! 🍀

☀️ Die Urlaubszeit steht vor der Tür! Schauen Sie gerne bei uns im Laden vorbei und nehmen Sie sich ein leckeres Stück Niederrhein mit auf Reisen. Unsere Spezialitäten erhalten Sie ganz praktisch vakuumverpackt und im Wunschformat – perfekt für den Urlaub, als Mitbringsel oder für den Genuss zu Hause.

💚 Außerdem steht bei uns weiterhin unsere Spendenbox bereit. Mit den gesammelten Spenden unterstützen wir den NABU und das Projekt „Naturnahe Staudengärten“. Das Beste: Den gesammelten Betrag werden wir verdoppeln!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 😊

07/05/2026

🌸 Frühlingserwachen im Werksverkauf 🌸
Der Frühling schmeckt köstlich und steckt voller Leben!

Unser beliebter Frühlingskäse: junger Gouda mit Gänseblümchen und Löwenzahn – mild, frisch und einfach zum Reinbeißen.

👀 Blick hinter die Kulissen:
Von unserer Besucherplattform aus könnt ihr während der Öffnungszeiten live erleben, wie unsere Käsespezialitäten entstehen.

🌼 Gemeinsam für mehr Artenvielfalt:
Spendet in unserer Spendenbox im Käsereiverkauf – wir verdoppeln eure Spenden! Zusammen unterstützen wir ein Projekt für blühende Lebensräume und summende Wiesen.

🎁 Frühlingsgewinnspiel:
Bis Ende Mai Käse einkaufen, Namen auf den Kassenbon schreiben & in die Losbox werfen.
Anfang Juni verlosen wir 2 Käsekörbe im Wert von je 25 €.
Bio‑Käse mit Herz und Herkunft.