Obsthof Bauer

14/10/2026

Jetzt noch das Ende der Zwetschgenzeit genießen und nocheinmal einen Zwetschgendatschi backen!

Das Rezept ist mit Backpulverteig, also auch für diejenigen geeignet, die Hefeteig nicht so gut vertragen.

Die passenden Zwetschgen gibt's natürlich bei uns im Hofladen😉

30/09/2026

Heute möchten wir einen ganz besonderen Apfel vorstellen, die Sorte 'Roter Mond'.

Er ist nicht nur außen rot, sondern auch innen. Damit einher geht ein hoher Gehalt sogenannter Polyphenole. Das sind bioaktive Sekundärstoffe von Pflanzen, die bei uns Menschen als Antioxidantien wirken.

Zudem hat 'Roter Mond' einen geringeren Zuckergehalt, weshalb er für Diabetiker besser geeignet ist.

Nachteil ist jedoch, dass er durch den geringeren Zuckergehalt sauer ist und daher für die meisten kein Genuss für den Frischverzehr ist.
Er ist hingegen bestens für Saft geeignet. Wir pressen daraus einen roten, hochwertigen Apfelsaft, den unsere Kunden lieben! Dieser ist demnächst wieder verfügbar.

Also ein durch und durch gesunder Äpfel🍎

Kommt's gern vorbei!

02/09/2026

28/08/2026

Freitag ist bei uns Brottag!

Ihr könnt bei uns im Hofladen jeden Freitag frisches Holzofenbrot von Martins Holzofenbäckerei kaufen.

Es ist ein regionales und biologisch hergestelltes Handwerksbrot🥖

Schaut's gern bei uns vorbei!

17/08/2026

Es ist wieder soweit. Die Ernte hat begonnen!

Den A

04/07/2026

Es mühlt!

Heute wollen wir euch unser Draxmühlen-Regal vorstellen.

Hier findet ihr eine große Auswahl an süßen und herzhaften Knabbereien sowie an Mehlen, Backmischungen, Müsli, Risotto, Grieß und Tees.

Unser Mehlsortiment umfasst Weizenmehl Type 550 und Dinkelmehl Type 630. Erhältlich sind sie im kleinen und im großen Pack.

Weiterhin haben wir verschiedene Dinkelcräcker, Waffeln jeglicher Art und verschiedene schokolierte Früchte.

Egal ob konventionell oder bio, es ist für jeden etwas dabei.

Kommt's gern vorbei!

17/06/2026

Wenn ein Geburtstag oder ein anderer Anlass ansteht, haben wir genau das Richtige für euch.

Ab sofort haben wir nicht irgendwelche Gutscheine, sondern eigens erstellte!

So seht ihr sofort, dass sie von uns sind. Noch dazu spiegeln sie unsere Vielfalt wider.

Die Gutscheine sind bei uns im Hofladen erhältlich.

Kommt's gern vorbei!

10/06/2026

Es ist bald soweit!

❗Am 17.06.2026 beginnen wir mit der Selbstpflücke❗

Wir beginnen mit den Süßkirschen. Bald kommen dann noch Sauerkirschen, Johannisbeeren und Stachelbeeren dazu.

Die Selbstpflücke findet ihr auf unserer Plantage in der Nähe von Jarzt. Der Weg dorthin ist beschildert, bei Unsicherheit helfen unsere Mitarbeiter im Hofladen gerne weiter.

Schaut's gern vorbei!