Blechschmidt - Natürlich Gesund

Blechschmidt - Natürlich Gesund Bei uns finden Sie Informationen zum Fasten, Yoga, Kochen, Backen und vieles mehr.

04/05/2026

Der größte Fehler in der Ernährung?

Du versuchst alles richtig zu machen…

Die meisten denken bei Ernährung in richtig oder falsch.

gesund
ungesund
erlaubt
verboten

Aber genau das ist das Problem.

In meinem letzten Fastenkurs sagt ein 75-jähriger Ingenieur: „Jetzt verstehe ich zum ersten Mal, warum ich etwas esse.“

Nicht mehr Dogmen oder Regeln befolgen… sondern verstehen, wie du ausgleichst.
—
Dein Frühstück entscheidet, ob dein Körper kämpft… oder in Balance ist.

Die meisten starten den Tag mit Obst.
Klingt gesund… oder?

Aber genau das hat mein Teilnehmer im Kurs verstanden:

kühlend
sauer
schwächt dein Verdauungsfeuer

Nicht das Lebensmittel ist das Problem… sondern die fehlende Balance.
—
Wenn du verstehen willst, wie das wirklich funktioniert, wie du ein Müsli-Früchtefrüshtück in Balance bringst:

Schreib WEBINAR in die Kommentare
und ich lade dich kostenlos ein
oder

Schreib BALANCE
und du bekommst direkt Zugang zu meinem Grundlagenkurs
„Balance auf dem Teller bringt Gesundheit in den Körper“
—
Ernährung wird leicht,
wenn du verstehst, wie Ausgleich funktioniert.

17/04/2026

Wenn du verstehst, was am Fichtenzapfen passiert,
verstehst du plötzlich Ernährung auf einer ganz anderen Ebene.
Hier treffen zwei Energien aufeinander.

Unterschiedlich. Gegensätzlich.
Und genau dort, wo sie sich treffen, entsteht Kraft.

Dort sitzt der Samen.
Dort entsteht Leben.

Und genau so funktioniert Ernährung.

Nicht durch Verzicht.
Nicht durch „richtig“ oder „falsch“.

Sondern durch Ausgleich.

Sauer und Basisch
Yin und Yang
Kühlend und Wärmend
Die Gegensätze ausgleichen.
—
Die meisten machen einen entscheidenden Fehler:
Sie versuchen, Lebensmittel zu bewerten.
👉 gut
👉 schlecht
👉 erlaubt
👉 verboten
Aber genau so funktioniert es nicht.
Es geht nicht darum, WAS du isst.
Sondern WIE du es kombinierst.

Wenn du beginnst, auf deinem Teller Balance herzustellen, passiert etwas Wunderbares:

• dein Körper muss nicht mehr ausgleichen
• er bekommt sofortigen Energiegewinn
• Entzündungen beruhigen sich
• dein System kommt in Regulation

Und plötzlich wird Ernährung leicht.
—
Genau das ist das Prinzip, das ich 2019 verstanden habe.

Und seitdem weiß ich:
Ich kann überall Balance herstellen.
Egal, was da ist.
—
Wenn du das wirklich verstehen willst, hast du zwei Möglichkeiten:
1️⃣ Kostenloses Live-Webinar
Wenn du erst einmal verstehen möchtest,

• wie Ausgleich auf dem Teller wirklich funktioniert
• warum Verzicht dich nicht weiterbringt
• warum Kartoffel, Zitronenwasser & Co. nicht „basisch“ sind
• und wie du Energie über Ernährung aufbaust

👉 Schreib WEBINAR in die Kommentare und ich schicke dir die Einladung.
—
2️⃣ Direkt in den Grundlagenkurs
Wenn du direkt lernen willst,
was wirklich sauer und basisch ist und
wie du Lebensmittel so kombinierst,
dass sie dich stärken statt belasten

👉 Schreib BALANCE in die Kommentare
Dann bekommst du den Zugang zu meinem Kurs:
„Balance auf dem Teller bringt Gesundheit in den Körper“
—
Denn genau darum geht es:
Nicht verzichten.
Sondern verstehen.
Und in Ausgleich denken.

Bleib dran! Es lohnt sich!
Folgst du mir?

04/04/2026

Blasenentzündung…
und alle denken sofort an Kälte von außen.
Kalte Füße. Zu dünn angezogen.
Auf kaltem Boden gesessen.

👉 Ja, das spielt eine Rolle.
Aber was die wenigsten verstehen:
Die entscheidende Kälte entsteht oft von innen.

Wenn du regelmäßig:
• Müsli und Früchte, auch Trockenfrüchte, isst
• Joghurt oder Milchprodukte konsumierst
• zuckerhaltige Lebensmittel zu dir nimmst, auch um Stress zu kompensieren

… dann kühlst du deinen Stoffwechsel.

Und genau dort beginnt das Problem.
Dein Darmmilieu verändert sich.
Deine Mitte, deine Nieren verlieren an Kraft. Und plötzlich entsteht ein Umfeld, in dem Entzündungen leicht entstehen.

👉 Auch in der Blase.

Was wirklich hilft:

• Weg von stark kühlenden Lebensmitteln
• Mehr wärmende, aufbauende Nahrung
• Ausgleich statt Verzicht

👉 Ganz konkret:
• Sitzbad mit Salbei (mehrmals täglich)
→ kleine Schüssel verwenden, sodass du dich draufsetzen kannst
→ die Dämpfe steigen direkt in den Blasenkanal
• Grapefruitkernextrakt mehrmals täglich
• Hatcho Miso mit Ingwer, Kurkuma und Nelken
• Aronia (Beeren oder Pulver)
• Adzuki-Bohnen gekocht + das Kochwasser trinken
→ Das stärkt immens die Nierenkraft und hilft, Entzündungen abzubauen
→ Es stärkt das Nervensystem und wirkt indirekt positiv auf zu hohen Blutdruck
• Tee aus Wacholderbeeren und Lorbeerblättern

• Kein Zucker
• Keine Früchte
• Keine Milchprodukte
• Nichts Kaltes
• Für ca. eine Woche:
→ Reis-Congee als Basis
→ mit Ume-Paste

Aber der entscheidende Punkt ist:
Verstehen, wie Ernährung wirklich wirkt.

Nicht oberflächlich.
Sondern im System.

1️⃣ Kostenloses Live-Webinar
Wenn du erst einmal verstehen möchtest,
• was wirklich Säuren und Basen sind
• warum Kartoffeln nicht „basisch“ sind
• wie Balance auf dem Teller funktioniert

👉 Schreib WEBINAR in die Kommentare.
Dann schicke ich dir die Einladung zum Live-Webinar.

2️⃣ Direkt in den Grundlagenkurs
Wenn du direkt lernen möchtest,
wie du Lebensmittel so kombinierst,
dass sie ausgleichen statt belasten.
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Dann bekommst du den Link zum Kurs:
„Balance auf dem Teller bringt Gesundheit in den Körper“.
Denn Ernährung wird leicht,
wenn du verstehst,
wie Ausgleich funktioniert.

07/03/2026

14 Jahre lang bin ich mit diesem Ernährungs-Halbwissen herumgelaufen.

„Kartoffeln sind basisch.“
„Zitrone ist basisch.“
„Das ist gut.“
„Das ist schlecht.“

Und trotzdem hat Ernährung oft nicht wirklich funktioniert.

2019 habe ich dann etwas verstanden, das alles verändert hat.
Mir ist beigebracht worden, welche Lebensmittel kühlend (sauer) und welche wärmend (basisch) sind.

Genau über diese Zusammenhänge:

• Kalium-Natrium-Verhältnisse der Lebensmittel
• kühlende und wärmende Wirkungen
• Yin & Yang in der Küche

Und plötzlich wurde alles klar.
Es gibt keine guten oder bösen Lebensmittel.

Es gibt nur eine Frage:
Wie gleiche ich aus?
Wenn du das einmal verstanden hast, funktioniert Ernährung plötzlich überall:

Egal, wo du bist.
Egal, was im Kühlschrank ist.
Egal, was auf dem Teller liegt.
Egal, ob du abnehmen willst.
Egal, ob du Entzündungen und Schmerzen loswerden willst.
Egal, ob du hormonelle Balance anstrebst usw.

Genau das zeige ich dir.

Und du hast jetzt zwei Möglichkeiten:

1. Möglichkeit:
Kostenloses Live-Webinar

Wenn du erst einmal verstehen willst:
• was wirklich Säuren und Basen sind
• warum Kartoffeln nicht „basisch“ sind
• wie Balance auf dem Teller funktioniert

👉 Schreib WEBINAR in die Kommentare.
Ich schicke dir die Einladung.

2. Möglichkeit:
Direkt in den Grundlagenkurs

Wenn du direkt lernen möchtest,
wie du Lebensmittel so kombinierst,
dass sie ausgleichen statt belasten.
👉 Schreib BALANCE in die Kommentare.

Dann bekommst du den Link zum Kurs:
„Balance auf dem Teller bringt Gesundheit in den Körper“.

Denn Ernährung wird leicht,
wenn du verstehst,
wie Ausgleich funktioniert.

15/02/2026

Wärmendes Congee mit Gemüse, Tofu & Cannellini-Bohnen.

Spontan. Nährend. Antientzündlich.

Speichere dir diesen Beitrag – solche Gerichte sind mehr als nur Rezepte.

2019 war für mich ein Wendepunkt.
Ich hatte Wissen – aber mir fehlte das Prinzip.

Heute weiß ich:

Balance entsteht nicht durch Verzicht.

Sondern durch bewusstes Kombinieren.

Aus Resten wird ein Teller, der wärmt, nährt und stabilisiert.

Genau dieses Grundlagenwissen bringe ich in wenigen Tagen in meinem ersten Online-Kurs heraus.

👉 Schreib „Balance“, wenn du informiert werden möchtest.
Balance auf dem Teller = Balance im Körper.

25/01/2026

Zwischen Weihnachten und Silvester habe ich an Ekadashi gefastet.

Ein Tag, an dem der Körper leichter loslässt.
Ein Tag, an dem der Geist klarer wird.

Wenn nichts von außen kommt,
entsteht Raum von innen.

In dieser Stille passiert etwas,
das man nicht denken kann –
man kann es nur spüren.

Verbindung zu diesem einen,
winzigen Punkt im Herzen,
wo das pure Leben strahlt
und die Liebe wohnt.

Genau dieses Staunen,
diese Ruhe,
diese Klarheit
erlebe ich beim Fasten immer wieder.

Nicht durch Druck.
Nicht durch Disziplin.
Sondern einfach so.

In meinen Fastenbegleitungen
geht es nicht nur darum,
nichts zu essen –
sondern das pure Leben zu spüren.

Wenn dich das berührt,
bist du genau richtig.

Ekadashi bedeutet „der elfte Tag“ –
der 11. Tag nach Voll- und Neumond.

In dieser Zeit ist unser System besonders empfänglich
für Rückzug, Entlastung und innere Klärung.

Wenn der Körper „leicht“ bleibt,
wird auch das Bewusstsein leichter.
Abstand zu erschöpfenden Gedanken entsteht.

Fasten, Stille und einfache Rituale
unterstützen Regeneration
bis auf Zell- und Regulationsebene.

Genau dafür liebe ich diese Tage.

Wenn du die kleine Anleitung zu Fasten an Ekadashi möchtest, schreib mir FASTEN.

19/11/2025

„Iss salzfrei – das ist gesünder.“
Diesen Satz hört man ständig.
Doch für viele Menschen bedeutet genau das: Energieverlust, Müdigkeit und ein Körper, der permanent ausgleichen muss.

Warum?
Weil Salz nicht gleich Salz ist.
Raffiniertes Salz – raus aus der Küche.
Naturbelassenes Salz – unbedingt rein ins Essen.

Salz ist einer unserer stärksten Basenbringer.
Basen, Elektrolyte, Mineralstoffe, Lauge – vier Begriffe für ein und dasselbe.
Wenn jemand völlig ausgelaugt ist, bekommt er im Krankenhaus als erstes eine Kochsalzlösung, um den Elektrolythaushalt zu stabilisieren.
Doch im Alltag sollen wir Salz meiden? Die Logik dahinter wackelt gewaltig.

Dazu kommt:
Unser Körper besitzt se Zellen ein eigenes Kalium-Natrium-Verhältnis.
Jedes Lebensmittel hat sein eigenes Verhältnis – oft weit entfernt von unserem.
Beispiel Kartoffel:
Ungesalzen raubt sie Energie, weil der Körper sie „zurechtrücken“ muss.
Gesalzen bringt sie das Verhältnis in die Nähe unseres eigenen – und der Körper kann das Lebensmittel nutzen, statt Energie in Ausgleichsprozesse zu stecken.

➡️ Fazit: Nicht salzfrei essen.
Sondern richtig und bewusst salzen – mit naturbelassenem Salz.

➡️ Hol dir meinen Leitfaden „Salz“ – der perfekte Einstieg.
➡️ Und: In Kürze findest du in meiner Bio den Grundkurs „Basiswissen – Ausgleich auf dem Teller bringt Gesundheit im Körper“.
Dort erkläre ich dir genau diese Zusammenhänge:
• Kalium-Natrium-Verhältnis
• kühlende & wärmende Lebensmittel
• saure & basische Komponenten
• und wie du deinen Körper wirklich ins Gleichgewicht bringst.

Speichern, teilen, folgen – und ab jetzt bewusst salzen.

01/11/2025

Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate.

Die schnellen, kurzkettigen Kohlenhydrate (wie Zucker oder Fructose) gehen rasch ins Blut, treiben deinen Blutzucker nach oben und stressen die Bauchspeicheldrüse.

Die langkettigen Kohlenhydrate (wie Reis oder Buchweizen, Hirse) werden langsam aufgespalten, gehen langsam ins Blut, der Blutzucker bleibt eher gleichmäßig auf einem niedrigen Niveau – die Bauchspeicheldrüse wird kaum benötigt und kann Enzyme und Hormone bilden zu den sie sonst nicht kommt, weil sie mit Insulinbildung beschäftigt ist.

Aber das Entscheidende ist etwas anderes:

➡️ Ob Kohlenhydrate dick machen oder nicht, hängt davon ab, ob Mineralstoffe mit im Spiel sind.

Mineralstoffe sind die Schlüssel, die deine Zellen aufschließen.

Fehlen sie oder sind zu wenig, wie beim weißen Zucker, Früchten, Süßigkeiten stehen die Kohlenhydrate Schlange „vor der Zelltür“, der Blutzucker steigt, Insulin wird ausgeschüttet – Blutzucker sinkt und und die nicht verbrannten Kohlenhydrate wandelt der Körper in Fett um.

Das Spannende ist:

➡️ Naturbelassenes Salz ist neben Gewürzen einer unserer stärksten Basenbringer.

Einfache Beispiele:

🍚 Reis mit Salz gekocht macht nicht dick.

Reis ohne Salz gekocht – sehr wohl.

Denn Salz liefert Mineralstoffe (Elektrolyte), die die Zelltüren öffnen und die Kohlenhydrate zur Energieverbrennung reinlassen.

Wenn du also morgens ein „gesundes“ Frühstück mit Müsli, Früchten und Joghurt isst –

aber ohne Salz, ohne Gewürze dann passiert etwas Entscheidendes:

Dieses Frühstück wirkt kühlend und schwächt dein Verdauungsfeuer, weil die Früchte und der Joghurt thermisch kühlend im Körper wirken und die Kohlenhydrate aus Früchten und Müsli werden nicht oder nur teilweise verbrannt, weil zu wenig Mineralstoffe, Elektrolyte dabei sind.

Und bald gibt’s meine Masterclass mit dem Basiswissen, das seit 6 Jahren meinen Teilnehmern hilft, ihre Ernährung auf ein stabiles Fundament zu stellen.

👉 Folge mir und hol dir in meiner Bio den Leitfaden „Eiweiß“ –

die perfekte Ergänzung, wenn du Heißhunger vermeiden willst.

23/10/2025

Viele glauben, Zitronenwasser sei basisch – aber das Gegenteil ist der Fall.
Ich dachte das jahrelang auch – bis ich 2019 gelernt habe, was wirklich sauer und was basisch ist.

Seitdem ist Ernährung für mich kein Kampf mehr, sondern ein leichtes, richtig schönes Spiel.
Ich weiß jetzt genau, was mir Energie gibt – und was mir Energie raubt.

Mein Lieblings-Energiestarter: Miso-Gemüsesuppe.
Sie unterstützt Darm, Bauchspeicheldrüse und Zellen – und schenkt mir pure Lebensenergie.

So einfach geht’s:
Gemüse deiner Wahl, Mischung aus erdig + grün, z. B. Möhre, Sellerie, Kohlrabi + Wirsing, Mangold, Lauch.
Optional: Shiitake-Pilze.
Gemüse in Stücke schneiden, Wasser bis zur Oberkante, leicht köcheln.
Misopaste in warmem Wasser auflösen (1 EL/0,5 L), erst zum Schluss zugeben, nicht mehr kochen – so bleiben die guten Bakterien erhalten.
Frischer Ingwer, Petersilie, Schnittlauch, Koriander oder Frühlingszwiebeln dazu.
Hält 2–3 Tage im Kühlschrank, portionsweise erwärmen.

💡 Folgst du mir schon? Wenn nicht, jetzt ist der perfekte Zeitpunkt!
Sei gespannt auf weitere Tipps für Energie, Balance und Gesundheit.

Schreib „Miso“ in die Kommentare, wenn du wissen willst, wo es Top-Qualität Miso gibt – ich schicke dir den Link + kleinen Einkaufsgutschein.

22/10/2025

Überall auf der Welt, wo Menschen natürlich schlank und vital sind, gibt es keine Diäten.
Diese Menschen leben im Einklang mit ihrem Körper.
Sie spüren, was ihnen guttut – und sie wissen intuitiv, wie sie ihre Mahlzeiten so kombinieren, dass ihr Verdauungsfeuer lebendig bleibt – Tag für Tag.

Sie wissen,
• dass Mineralstoffe der Zündfunke für die Verdauung von Kohlenhydraten sind,
• dass ungesättigte Fettsäuren den Transport von Eiweiß und Aminosäuren ermöglichen,
• und dass Balance auf dem Teller automatisch Balance im Körper schafft.

Alles andere – Kalorienzählen, Diäten, Verzicht oder Wundermittel – ist nur Zufall.
Echte Veränderung entsteht durch Verstehen. Durch Wissen. Durch Bewusstsein.

Wenn du wissen möchtest, wie du mit deiner Ernährung:
🔥 dein Verdauungsfeuer aktivierst,
🤍 kalte Hände und Füße der Vergangenheit angehören,
⚡️ ständige Müdigkeit und Energielosigkeit verschwinden,
🌿 und du mehr Energie, Leichtigkeit und Zufriedenheit in deinen Alltag bringst –

dann bleib jetzt unbedingt dabei.
In den nächsten 30 Tagen bekommst du von mir regelmäßig kurze Sprechvideos mit praktischem Ernährungswissen rund um
Abnehmen – Energie – Lebenskraft – Balance.

Ich zeige dir, wie du deinen Körper wieder lesen lernst –
und wie du ihn mit einfachen, natürlichen Prinzipien in seine ursprüngliche Kraft bringst.

👉 Folge mir, speichere dir die Inhalte
und freu dich auf meinen kommenden Online-Kurs:
Er vermittelt dir das Fundament, das du brauchst, um gesund zu sein, nachhaltig und ohne Diät dein Wohlfühlgewicht zu erreichen.
Mit Verständnis. Mit Wissen. Mit Herz.

Adresse

Markt 8
Hildburghausen
98646

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 18:00
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