Wie sind die Öffnungszeiten?

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Elli-Markt Marienfeld

Name: Elli-Markt Marienfeld
Address: Harsewinkel, DE
Telephone: +495247403430

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Elli-Markt Marienfeld

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Zur LÜNING-Gruppe zählen 13 Elli-Märkte, die dem Format von EDEKA Supermärkten entsprechen.

10/11/2026

✨🥨 Saftig, knusprig & richtig deftig: Kassler im Blätterteig! 🥨✨

Dieses Rezept ist der perfekte Mix aus zartem Fleisch, würziger Füllung und golden-knusprigem Blätterteig. Perfekt für besondere Anlässe, den Sonntagsbraten – oder einfach, wenn’s richtig lecker sein soll! 😍🔥

🕒 Zubereitungszeit: 20 Min.
⏱️ Gesamtzeit: 60 Min.
💪 Schwierigkeitsgrad: Leicht
🔥 Kalorien: 577 kcal / Portion

👉 Zutaten für 4 Portionen
• 1 Päckchen Blätterteig
• 150 g Frischkäse
• 2 EL Senf
• 1 EL Honig
• 600 g Kassler
• Salz & Pfeffer
• 1 Ei

👩‍🍳 So gelingt dir das perfekte Kassler im Blätterteig
1️⃣ Vorheizen:
Backofen auf 180 °C Umluft (200 °C Ober-/Unterhitze) einstellen.
2️⃣ Teig vorbereiten:
Blätterteig ausrollen und mit einer Creme aus Frischkäse, Senf & Honig bestreichen – Rand freilassen!
3️⃣ Füllen & einschlagen:
Kassler mittig platzieren, Ränder mit verquirltem Ei bestreichen und beide Seiten über das Fleisch klappen. Enden gut verschließen.
4️⃣ Goldbraun backen:
Mit Ei bepinseln und 30–40 Minuten backen, bis der Blätterteig herrlich knuspert.

📌 Nährwerte pro Portion
✔ Energie: 2.414 kJ (29 %)
✔ Kalorien: 577 kcal
✔ Kohlenhydrate: 24 g
✔ Fett: 35 g
✔ Eiweiß: 41 g

08/11/2026

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05/11/2026

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*gültig bis zum 07.11.2026

05/11/2026

🍲✨ Wärmender Seelenbooster: Gelbe Linsensuppe ✨🍲

Aromatisch, wärmend und soooo gut! Diese gelbe Linsensuppe ist vollgepackt mit orientalischen Gewürzen, cremiger Kokosmilch und einem knusprigen Topping. Perfekt für kalte Tage – vegan, laktosefrei & in nur 30 Minuten fertig! 💛

🕒 Fertig in: 30 Min.
👩‍🍳 Schwierigkeitsgrad: Leicht
🔥 Kalorien: 294 kcal / Portion
🌱 Vegan & laktosefrei
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👉 Zutaten (für 4 Portionen)
✨ Für die Suppe:
• 250 g gelbe Linsen
•1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 cm Ingwer
• 2 EL Kokosöl
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 0,75 TL Zimt
• 400 ml Kokosmilch
• 600 ml Gemüsebrühe
• 1 TL Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 2 Limetten

✨ Für das Topping:
• 50 g Cashewkerne
• 30 g geröstete Kokoschips
• 2 TL Chiliflocken
• 2 Stiele Koriander
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👉 Zubereitung
1️⃣ Basis vorbereiten:
Linsen abspülen. Zwiebel & Knoblauch fein hacken, Ingwer reiben.
2️⃣ Aromen anrösten:
Kokosöl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch & Ingwer anschwitzen. Gewürze zugeben und kurz anrösten – es beginnt herrlich zu duften! ✨
3️⃣ Suppe kochen:
Linsen hinzufügen, vermengen und mit Kokosmilch & Gemüsebrühe ablöschen.
Etwa 20 Min. köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Mit Salz, Pfeffer & Limettensaft abschmecken.
4️⃣ Topping zubereiten:
Cashews ohne Öl rösten und grob hacken. Mit Kokoschips & Chiliflocken mischen. Koriander abzupfen.
5️⃣ Servieren:
Suppe in Schüsseln füllen, Toppings darüberstreuen und mit etwas frischem Limettensaft verfeinern.
✨ Ergebnis: Cremig, würzig, leicht exotisch – eine Schüssel voller Wohlgefühl!
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📌 Nährwerte pro Portion:
• 294 kcal
• 30 g Kohlenhydrate
• 18 g Fett
• 9 g Eiweiß
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💛 Tipp: Perfekt mit warmem Naan, Baguette oder Reis.
Speichern & später nachkochen!

03/11/2026

🍽️ Herzhafter Genuss: Hackbraten im Schinkenmantel 🥓🔥

Perfekt für Sonntagsessen, Familienrunde oder Gäste! Saftiges Hackfleisch, geschmolzener Käse im Inneren und außen eine würzige Speckhülle – dazu aromatisches Ratatouille. Ein echtes Wohlfühlgericht 😍

🕒 Gesamtzeit: 85 Min.
👩‍🍳 Schwierigkeitsgrad: Mittel
🔥 Kalorien: 639 kcal / Portion
🥕 Portionen: 6
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🛒 Zutaten
Für den Hackbraten:
• 700 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel + 1 Apfel (fein gewürfelt)
• 70 g Käse am Stück (z. B. Löwentaler)
• 2 EL Rapsöl
• 2 EL frischer Oregano
• 2 TL Salz
• 1 TL grober Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 20 Scheiben Vesperspeck

Für das Ratatouille:
• 1 Zwiebel & 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 2 Zucchini
• 1 Aubergine
• 5 Tomaten (oder 1 Dose Tomaten)
• 2 EL Olivenöl
• 2 Zweige Rosmarin
• 100 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Tomatenmark
• Salz, Chili, Zucker
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👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Vorbereitung:
Zwiebeln + Apfel in Öl anschwitzen. Käse in Stifte schneiden.
2️⃣ Hackmasse:
Hackfleisch mit Gewürzen, Zwiebel-Apfel-Mischung & Oregano verkneten. Käse mittig in die Masse drücken.
3️⃣ Einwickeln:
Schinkenscheiben auf Alufolie auslegen, Hackfleisch darauflegen und zu einer Rolle formen. In Folie einschlagen.
4️⃣ Garen:
Bei mittlerer Hitze ca. 40 Min. grillen oder im Ofen backen. Danach Folie entfernen & weitere 15 Min. bräunen lassen.
5️⃣ Ratatouille:
Gemüse würfeln, nacheinander anschwitzen, mit Brühe & Tomaten ablöschen und 10 Min. köcheln lassen. Abschmecken.
6️⃣ Servieren:
Hackbraten in Scheiben schneiden & mit Ratatouille + frischem Brot genießen. 🤤

📌 Speichern, nachkochen & genießen!

01/11/2026

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29/10/2026

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29/10/2026

🎃🕷️ Spooky Season Baking: Spinnenkuchen! 🕷️🎃

Der perfekte Hingucker für jede Halloween-Party!
Ein fluffiger, bunter Rührteig, süß umhüllt mit Fondant und dekoriert mit gruseligen Fondant-Spinnen.
Sieht spektakulär aus — ist aber einfacher gemacht, als du denkst ✨

🕒 Gesamtzeit: 2 h 30 min
👩‍🍳 Schwierigkeit: Mittel
🔥 Kalorien: 580 kcal / Portion
🥕 Vegetarisch

Nährwerte pro Portion:
• Energie: 2.428 kJ
• Kalorien: 580 kcal
• Kohlenhydrate: 91 g
• Fett: 20 g
• Eiweiß: 7 g

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🧁 Zutaten (für 16 Stück)
Für den Rührteig:
• 250 g Butter
• 220 g Zucker
• 1 Päckchen Zitronenzucker
• 5 Eier
• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 125 ml Milch
• Lebensmittelfarben: blau, rot & grün

Für den Mürbeteigboden:
• 150 g Mehl
• 100 g Butter
• 50 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 Msp. Backpulver

Deko:
• 400 g weißer Fondant
• 200 g schwarzer Fondant
• Aprikosenkonfitüre
• Puderzucker + Kakao für das Spinnennetz
• Zuckerschrift nach Wahl
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👻 Zubereitung
1️⃣ Mürbeteig vorbereiten:
Mehl, Butter, Zucker & Vanillezucker verkneten. 1 h kühl stellen.
2️⃣ Rührteig einfärben:
Butter + Zucker cremig rühren → Eier nach und nach dazu → Mehl & Backpulver unterrühren →
Teig in drei Schüsseln teilen und jede Portion unterschiedlich einfärben.
3️⃣ Kuchen marmorieren & backen:
Gefärbte Teige abwechselnd in die Backform geben (nicht verrühren!).
Bei 180°C ca. 50–55 min backen → komplett auskühlen lassen.
4️⃣ Mürbeteigboden backen:
Ausrollen → einstechen → bei 180°C ca. 8–10 min backen → abkühlen.
5️⃣ Zusammensetzen:
Beide Böden mit Aprikosenkonfitüre verbinden.
Weißen Fondant ausrollen & über den Kuchen legen.
Schwarzen Fondant zu Spinnen formen 🕷️
6️⃣ Spinnennetz:
Aus Puderzucker + Kakao + etwas Wasser eine Glasur rühren → Netz aufspritzen → Spinnen platzieren.
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✨ Fertig ist dein Halloween-Showstopper!
Süß, saftig, bunt & herrlich schaurig – ein echter Publikumsmagnet 👀🕸️

27/10/2026

🎃 Halloween-Kekse – Der gruselig leckere Snack für jede Halloween-Party! 👻🍪

Sucht ihr noch nach einem süßen Highlight für eure Halloween-Party?
Dann probiert unsere schaurig-schönen Halloween-Kekse aus leckerem Lebkuchenteig! 😈

✨ Zutaten (für ca. 12 Stück):
✅ 35 g Honig
✅ 240 g brauner Zucker
✅ 150 g Butter
✅ 450 g Weizenmehl (Type 550)
✅ 1 EL Lebkuchengewürz
✅ 1 EL Kakaopulver
✅ 1 TL Pottasche
✅ 2 Eier
✅ Etwas Mehl für die Arbeitsfläche
✅ 100 g Puderzucker
✅ Kleine Zuckeraugen
✅ Schwarze Zuckerschrift

👩‍🍳 Zubereitung:
1️⃣ Teig vorbereiten:
Honig, Zucker und Butter in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Lauwarm abkühlen lassen.
2️⃣ Teig kneten:
Mehl, Lebkuchengewürz und Kakaopulver mischen. Honigmischung hinzufügen.
Pottasche in 1 EL Wasser auflösen, mit den Eiern dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
In Frischhaltefolie wickeln und ca. 2 Stunden kaltstellen.
3️⃣ Kekse formen:
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Teig auf bemehlter Fläche ca. 5 mm dick ausrollen, Figuren ausstechen und auf ein Blech legen.
10–12 Minuten backen und auskühlen lassen.
4️⃣ Dekorieren:
Puderzucker mit 1 EL Wasser zu einer dickflüssigen Glasur anrühren.
In eine Spritztüte füllen und die Kekse als Mumien, Geister oder Skelette verzieren.
Mit Zuckeraugen und Zuckerschrift dekorieren und trocknen lassen.
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🍪 Tipp:
Je länger der Teig ruhen darf, desto intensiver wird der Lebkuchengeschmack!
🕒 Zubereitungszeit: ca. 2,5 Stunden
💪 Schwierigkeitsgrad: Mittel
🔥 Kalorien pro Stück: 275 kcal
💛 Lust auf gruselige Kekse? Dann ran an den Teig und lasst eurer Kreativität freien Lauf!

25/10/2026

🛒 𝐄𝐮𝐫𝐞 𝐖𝐨𝐜𝐡𝐞𝐧𝐚𝐧𝐠𝐞𝐛𝐨𝐭𝐞! 🛒

➡️ Zum Prospekt: https://fcld.ly/6pktwq0
Gültig vom 26. - 31.10.2026

Viele unschlagbare warten auf euch!

Adresse

Harsewinkel

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 20:00
Dienstag	07:00 - 20:00
Mittwoch	07:00 - 20:00
Donnerstag	07:00 - 20:00
Freitag	07:00 - 20:00
Samstag	07:00 - 20:00

Telefon

+495247403430

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http://www.elli-markt.de/

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