Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 15:00 Dienstag 07:00 - 15:00 Mittwoch 07:00 - 18:00 Donnerstag 07:00 - 18:00 Freitag 07:00 - 18:00 Samstag 07:00 - 13:00

Fleischerei Aldag

Name: Fleischerei Aldag
Address: Cuxhavener Straße 460, Hamburg, 21149, DE
Telephone: +49407018073
Price range: £

Startseite
Deutschland
Hamburg
Fleischerei Aldag

Anrufen Wegbeschreibung Website Service kontaktieren

Hausgemachte Qualität, die man schmeckt! Aldag Fleischerei, Bistro & Catering in Hamburg Fischbek Weitere Infos gibt es unter www.aldag-fleischwaren.de.

Aldag Fleischwaren & Catering, das sind unsere Produktionsstätte im Alten Land, unser Fleischereifachgeschäft und Bistro in Hamburg-Fischbek sowie unser Catering & Partyservice. Wir fertigen schon seit vielen Jahren nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail Fleisch- und Wurstspezialitäten für unsere Kunden. Unser Geschäft besteht seit 1951 und wird heute in der dritten Generation von Marc Lischick geführt. Wir beschäftigen insgesamt 40 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in unserer Produktion, dem Geschäft, im Bistro und Partyservice.

09/11/2026

Endlich wieder eine Woche voller Grünkohl 🥳 Neben dem Klassiker mit Kassler, Kohlwurst und Bauchfleisch könnt ihr euch auch auf "moderne" Grünkohl-Gerichte wie Grünkohlcurry, Hähnchenbrustfilet mit Grünkohl-Möhrengemüse und Grünkohl mit Pasta freuen 😍

08/11/2026

💚 Ab morgen findet unsere Grünkohl Woche statt! Hier kommen unsere besonderen ANGEBOTE dazu 💚

07/11/2026

Nicht nur zu unserer Grünkohl Woche ist die „Palme des Nordens“ eine gute Wahl! 🥬 Das heimische Superfood steckt voller Nährstoffe:

✅ Vitamin C: sehr viel, oft mehr als in Zitrusfrüchten.
✅ Vitamin K: wichtig für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit.
✅ Provitamin A (Beta-Carotin): Gut für Haut, Augen und Immunsystem.
✅ Mineralstoffe: Calcium, Kalium, Magnesium und Eisen.
✅ Folsäure und weitere B-Vitamine.

Außerdem bietet der Verzehr der krausen Blätter weitere Vorteile:
- Der hohe Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauung und sättigt lange.
- Für ein Gemüse enthält Grünkohl mit 4,3 g / 100g relativ viel Eiweiß.
- Die grünen Blätter liefern viele Nährstoffe, sind aber kalorienarm.

Wusstet ihr, dass Grünkohl nach dem ersten Frost milder und süßlicher wird? Das liegt daran, dass die Pflanze die enthaltene Stärke in Zucker umwandelt.

05/11/2026

💚 Jetzt schon vormerken: nächste Woche findet unsere Grünkohl Woche statt! 💚 Freut euch auf frisch eingekochten Grünkohl in der Frischetheke, neue leckere Grünkohlgerichte im Bistro und allerlei passende Fleisch- und Wurstwaren zum besonders guten Preis!

Zu den Angeboten gehts hier entlang: https://www.aldag-fleischwaren.de/Grnkohl-Woche_Angebote/
Zur Speisekarte diesem Link folgen: https://www.aldag-fleischwaren.de/Grnkohl-Woche_Speisekarte/

02/11/2026

Ob für Schnitzel "Holstein", gefüllten Spießbraten oder unseren "Freitags-Fisch" - ein Besuch zur Mittagszeit lohnt sich immer doppelt 😍 Frisch gestärkt könnt ihr dann nämich gleich noch etwas für Abendbrot mitnehmen 💪

01/11/2026

Ab morgen starten wir nach dem fast schon langen Wochenende mit neuen, leckeren Angeboten für euch! 😍

30/10/2026

Zu einer guten Halloween-Party (für Groß oder Klein) gehören natürlich auch gruselige Snacks 🧟‍♀️🎃

Diese "Hand-Brötchen" lassen sich schnell und einfach vorbereiten und sind auf der Party dank unserer leckeren Würstchen nicht nur ein echter Hingucker 😍

Für zwei Hände braucht ihr:
🖐️ 5 Würstchen, z. B. Wiener Würstchen, die eignen sich hervorragend und sind aktuell im Angebot
🖐️ 2 Brötchen
🖐️ Ketchup
🖐️ Mandelblättchen

So einfach ist's gemacht: Brötchen aufschneiden und mit Ketchup bestreichen. Würstchen in unterschiedliche Längen schneiden, dabei darauf achten, dass die Enden jeweils zu Fingerspitzen werden. Würstchenstücke entsprechend einer Hand auf dem Brötchen platzieren, etwas Ketchup daraufgeben und Brötchen zuklappen. Zum Schluss Mandelblättchen als Fingernagel in die Wurstpelle stecken.

Wer lieber etwas weniger Wurst auf einmal anbieten möchte, kann die "Finger" alternativ in Hotdog-Brötchen stecken 🌭

⚠️ Kommt unbedingt noch heute vorbei und sichert euch genug Wiener Würstchen! Morgen haben wir aufgrund des Feiertags nämlich geschlossen.

28/10/2026

In Herbst und Winter ist Wildsaison! 🍂🐗 Natürlich bekommt ihr auch bei uns Wild – bitte auf Vorbestellung. Dieses stammt übrigens aus dem Fischbeker Moor!

Was wir für euch haben:
📌 Reh: sehr kurzfaserig, mager und mild. Rücken & Filet zum kurzbraten, Keule als feiner Braten.
📌 Wildschwein: etwas gröbere Faser, saftig & aromatisch. Perfekt für Gulasch, Ragout & Braten.

Warum Wild? 🔍
Die Tiere leben im Naturschutzgebiet und ernähren sich von dem, was dort wächst und was sie dort finden. Rehwild als Selektiväser bevorzugt z. B. Kräuter, Gräser, Knospen & junge Triebe sowie Eicheln & Bucheckern. Das Wildschwein als Allesfresser ist nicht so wählerisch und frisst auch z. B. Insekten & Käfer, Mäuse & Eier, aber auch Mais, Kartoffeln, Eicheln, Nüsse und Beeren (und noch vieles mehr).
Diese vielfältige, natürliche Ernährung schmeckt man. Wildbret ist außerdem eiweißreich, fett- und cholesterinarm. Durch die Jagd werden die Bestände im Gleichgewicht gehalten.

Unsere Tipps aus der Fleischerei:
1️⃣ Wacholder, Lorbeer, Thymian und Rosmarin passen perfekt zu Wild.
2️⃣ Ein Schuss Rotwein oder Wildfond macht Schmorgerichte besonders aromatisch.
3️⃣ Wild gut durchgaren. Eine Kerntemperatur von mindestens 80 °C für einige Minuten ist wichtig.

26/10/2026

Wer unsere Currywurst liebt, sollte gleich heute vorbeikommen, denn am Samstag haben wir aufgrund des Feiertags geschlossen🌭🍟 An allen anderen Tagen bekochen wir euch natülich frisch 😍

25/10/2026

Unsere neuen Angebote für die kommende Woche warten auf dich!

Freu dich auf diese Fleischangebote:
📌 Schweinegulasch (mager aus dem Schinken) 100 g nur 0,89 €
📌 Putenschnitzel 100 g nur 1,89 €
📌 Wiener Würstchen 100 g nur 1,39 €
📌 Gyrospfanne 100 g nur 0,99 €

Freu dich auf diese Aufschnittangebote:
📌 Paprikapastete 100 g nur 1,69 €
📌 Champignonpastete 100 g nur 1,69 €
📌 Alt Mecklenburger (Tilsiter Käse) 100 g nur 2,59 €
📌 Kartoffelsalat 100 g nur 1,39 €

Adresse

Cuxhavener Straße 460
Hamburg
21149

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 15:00
Dienstag	07:00 - 15:00
Mittwoch	07:00 - 18:00
Donnerstag	07:00 - 18:00
Freitag	07:00 - 18:00
Samstag	07:00 - 13:00

Telefon

+49407018073

Website

http://www.aldag-fleischwaren.de/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Fleischerei Aldag etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.