03/06/2026
Heute wurde unser Stickstofftank aufgestellt. Wir werden zukünftig unsere Burger über eine Froster Anlage mit Stickstoff frieren. Dadurch werden wir endlich unsere steigende Nachfrage nach Dry Aged Beef Burger🍔 befriedigen können. 😊
Mit dem Bau und der Genehmigung sind wir nun bereits seit 2 Jahren intensiv am Werkeln und freuen uns sehr, dass wir nun auf der finalen Zielgeraden sind!
Kommende Woche wird der Froster angeliefert und die Zu- und Abführbänder kurz danach. Sobald die Anlage steht, eingebaut ist und auch funktioniert, gibt es neue Bilder. Wir halten Euch auf dem Laufenden!
Also in diesem Sinne. Feuer frei für gute Burger! 😎🙂