Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 21:00 Dienstag 09:00 - 21:00 Mittwoch 09:00 - 21:00 Donnerstag 09:00 - 21:00 Freitag 09:00 - 21:00 Samstag 10:00 - 21:00 Sonntag 10:00 - 21:00

Wie lautet die Website?

https://www.facebook.com/101163199054846/

Eschers Garden

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Eschers Garden ist eine Gemüsegärtnerei und hat montags bis freitags von 9 Uhr bis 21 Uhr und samstags, sonn- und feiertags von 10 uhr bis 21 Uhr geöffnet!

17/10/2026

🌱 Große Neuigkeiten & frische Ernte bei Eschers Garden! 🎃✨

Bei uns tut sich gewaltig was! Wir packen an und erweitern unsere Anbaufläche in der Scharfoldendorfer Straße. Mit Unterstützung des Minibaggers schaffen wir 500 qm mehr Platz für die nächste Saison! 🚜💪

Was das für euch bedeutet? Noch mehr knackige Salate, Kohl, scharfe Chilis, Auberginen und vieles mehr direkt aus der Region! 😍

🍅 Frisch geerntet & ab sofort im Kiosk! 🫑

Auch heute waren wir wieder fleißig auf den Feldern unterwegs. Ab sofort findet ihr bei uns im Kiosk:

🍅 Frische Tomaten & Paprika in bunten Farben und leckeren Sorten

🎃 Jede Menge Kürbisse! Wir haben unser Kürbisbeet geplündert – von 1 kg bis 15 kg ist für jeden Hunger und jedes Rezept etwas dabei!

Unsere Kürbissorten im Angebot:
🧡 Hokkaido
🟡 Spaghettikürbis
🤎 Butternut
💚 Muskat de Provence

Kommt vorbei und sichert euch euer frisches Herbstgemüse! Wir freuen uns auf euch! 👋

📍 Eschers Garden
Angerweg 5, Eschershausen

01/10/2026

🍂 Frisch aus dem Backofen im Eschers Garden! 🍂

Der Herbst ist da, und bei uns im Angerweg duftet es heute einfach herrlich: Wir haben frisches, leuchtend gelbes Kürbisbrot gebacken! 🎃🍞

Außen knusprig, innen super saftig – genau das Richtige für gemütliche Herbsttage.

Wollt ihr es zu Hause nachbacken? Hier ist unser Rezept für euch zum Abspeichern und Nachmachen:

📋 Zutaten:
400 g Hokkaido-Kürbis
1 kg Mehl (Typ 405)
2–3 EL Honig
1 Pck. Trockenhefe
550 ml Wasser
1 EL Salz
2 EL Öl
1 EL Kurkuma (gibt die tolle goldene Farbe!)
Optional: 30 g Kürbiskerne

👩‍🍳 So wird's gemacht:

Hefe aktivieren: Honig, Trockenhefe und lauwarmes Wasser verrühren und kurz ruhen lassen.

Vorbereiten: Den Hokkaido-Kürbis raspeln – je nach Geschmack feiner oder gröber.

Kneten: Mehl, geraspelten Kürbis, Salz, Kurkuma und das Hefegemisch in eine Rührschüssel geben. Ca. 5 Minuten mit dem Knethaken durchkneten, bis sich der Teig fast von selbst löst.

Erstes Gehen: Den zugedeckten Teig für 15 Minuten bei 40 °C Umluft im Ofen gehen lassen.

Formen: Den Teig herausholen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals kräftig durchkneten, zu einem Rundling formen und in einen ofenfesten Topf (oder eine Backform) geben.

Zweites Gehen: Nochmals 15 Minuten abgedeckt bei 40 °C im Ofen ruhen lassen.

Backen: Die Abdeckung entfernen und das Brot bei 220 °C für 35 Minuten backen.

Stäbchenprobe: Mit einem Holzstäbchen hineinstechen. Bleibt kein Teig hängen, ist es fertig! (Falls noch etwas klebt: einfach bei 180 °C für weitere 5–7 Minuten nachbacken).

Genießen: Das Brot aus der Form nehmen, gut abkühlen lassen, anschneiden und schmecken lassen! 😋

Kommt uns gern im Eschers Garden im Angerweg besuchen. Wir freuen uns auf euch! ❤️

👉 Verratet uns in den Kommentaren: Wie esst ihr euer Kürbisbrot am liebsten – herzhaft mit Butter und Salz oder süß mit Marmelade?

Übrigens: Morgen, Freitag, 02.10.26 ernten wir morgens unser frische Gemüse. Ab 12 Uhr liegt es dann im Kiosk für Euch...

26/09/2026

🎃 Der Herbst zeigt sich von seiner schönsten Seite – Die Kürbiszeit ist da! 🎃

Frisch für euch vom Feld geerntet:

✨ Kürbis-Vielfalt:

Hokkaido: Der Klassiker – Suppenstar, bei dem die Schale dranbleiben darf!

Butternut: Cremig, leicht nussig und perfekt zum Backen oder Anbraten.

Muscat de Provence: Fruchtig-aromatisch für Aufläufe, Ofengemüse oder feine Suppen.

Spaghettikürbis: Das milde Fruchtfleisch zerfällt nach dem Backen in spaghettiartige Fasern – ideal für Low-Carb-Gerichte!

Außerdem frisch in den Auslagen:
🌱 Knackiger Kohlrabi
🌶️ Aromatische Paprika
🥬 Frischer Stangensellerie

🍅 Kleine Tomaten-Info: Unsere Tomaten legen aktuell eine kurze Erntepause ein, damit die nächsten Früchte in Ruhe nachreifen können. Ab kommender Woche gibt es sie wieder gewohnt frisch im Angebot!

Kommt vorbei und holt euch eure Erntefrische direkt vor Ort!

📍 Escher's Garden
Angerweg 5, Eschershausen

Wir freuen uns auf euren Besuch! 💚
Euer Team vom Escher’s Garden

24/09/2026

Hallo ihr Lieben! 🎃🥒🌾

In den letzten Tagen hat sich die Sonne leider etwas rar gemacht – deshalb legen unsere Tomaten & Co. gerade eine kleine Reifepause ein.

Aber kein Grund zur Sorge, das Gemüsebeet hat reichlich Nachschub am Start!

Morgen Nachmittag steht bei uns die große Kürbisernte an! 🚜✨

Freut euch auf eine tolle Auswahl:

🎃 Hokkaido
🥜 Butternut
🪵 Muskat de Provence

Zusätzlich ernten wir für euch frischen Stangensellerie, knackigen Kohlrabi und bunten Paprika.

⏰ Wann liegt alles bereit?

Wir ernten morgen Nachmittag direkt frisch vom Feld auf der Scharfoldendorfer Straße. Ab morgen um ca. 17:00 Uhr findet ihr das komplette Sortiment frisch für euch im Kiosk aufgestellt!

🛍️ Schon heute neu bei uns eingetroffen:

🍝 Frische Nudeln und Kartoffeln vom Hof Schriever!

🥫 Frisch aus unserer Feinkostküche:

Rotkohl – klassisch gekocht, genau so wie Oma ihn immer gemacht hat ❤️

Süß-sauer eingelegter Kürbis

Eingelegte Mixed Pickles (mit Paprika, Zucchini & Zwiebeln) – die perfekte würzige Beilage zur kalten Abendbrotzeit! 🧀🍞

Pasta- und Tomatensauce

Kommt vorbei im Angerweg 5 in Eschershausen und deckt euch mit frischen regionalen Leckereien ein. Wir freuen uns auf euch! 💚

10/09/2026

Höret, höret, ihr holden Leut’ und gar treuen Zecher des Angerwegs!

Morgen in aller Herrgottsfrühe greifen wir gar fleißig zu Sichel, Harke und Spaten. Auf unseren Feldern drunten in der Scharfoldendorfer Straße, wo Mutter Erde reichlich Reif und Sonnenschein empfing, schlagen wir euch die saftigsten Früchte der Schöpfung!

🕒 Punkt zur Mittagsstunde (ab ca. 12 Uhr) liegt die Ernte wohlbehalten im Kioske bereit!

🍅 Morgen frisch vom Felde gebrochen:

San Marzano Tomaten
Sacher Tomaten
Orange Heart Fleischtomaten
Gar mannigfaltige süße Kirschtomaten

Knackiger Spitz- und Blockpaprika

Weißer Kohlrabi

Saftige Salatgurken

Aromatischer Stangensellerie

👩‍🍳 Bieder und ehrlich im Kessel unserer Hexenküche gerührt:

Würzige Tomaten- & Pastasaucen
Eingelegte Landgurken & Bunt Gemischtes (Mixed Pickles)
Edler Senf der Sorten Tafel-, Kräuter- und feuriger Chillisenf

Fruchtige Marmeladen nach alter Ahnen Art

🥔 Köstlichkeiten vom Hofe Schriever aus Stadtoldendorf:
Wohlgeschmacke Kartoffeln (Sorte Annabelle)
Allerlei handgedrehte Nudeln

🎃 Ein Werk für das nächste Wochenend':
So Gott will, schnippeln und sieden wir zum Wochenend’ den ersten süß-sauer eingelegten Kürbis des neuen Jahres!

Kommt herbei, füllet eure Körbe und lasset es euch wohl ergehen!

Euer Volk von Escher's Garden
📍 Angerweg 5, Eschershausen

03/09/2026

Urlaub vorbei, der Garten ruft! 🌿

Wir kommen morgen Nachmittag frisch aus dem Urlaub zurück und gehen für euch direkt auf das Feld zum Ernten.

Das bedeutet: Ab morgen Spätnachmittag liegt super frisches Gemüse bei uns im Kiosk bereit!

Wann?
Morgen ab ca. 16:00 bis 18:00 Uhr befüllt.

Was erwartet euch?

🍅 Frische Tomaten in verschiedenen leckeren Variationen
🥒 Salatgurken & knackiger Stangensellerie
🥬 Kohlrabi, Zucchini & Spitzpaprika
🎃 Die allerersten Kürbisse der Saison!

Außerdem wieder vorrätig:

🐔 Frische Eier von unseren glücklichen Freilandhühnern
🥔 Kartoffeln vom Hof Schriever
🥭 Sonnengereifte Mangos von unserem adoptierten Mangobaum aus Spanien

Kommt vorbei und sichert euch eure Vitaminbombe für die Woche!

📍 Eschers Garden
Angerweg 5, Eschershausen
Wir freuen uns auf euch! 🌻

27/08/2026

🪴 Frisch aus dem Garten direkt auf deinen Tisch! 🍅✨

Morgen (Freitag) früh wird bei uns in Eschers Garden wieder fleißig geerntet! Kommt vorbei im Angerweg 5 in Eschershausen und sichert euch die volle Ladung Geschmack.

Wir sind super stolz darauf, dass das Gemüse in unserem Kiosk zu 100 % aus unserem eigenen Garten stammt – knackig, regional und mit viel Liebe angebaut.

Das erwartet euch morgen frisch vom Feld:
🍅 Tomaten-Vielfalt: Saftige Sachertomaten, aromatische San Marzano, süße Cherry- & Cocktailtomaten sowie kräftige Fleischtomaten
🫑 Knackiges Gemüse: Spitzpaprika, erfrischende Salatgurken, Zucchini und Stangensellerie

🥭 Ein ganz besonderes Highlight:
Unsere Mangos von unserem adoptierten Baum in Spanien sind frisch eingetroffen! Sonnengereift, super saftig und einfach lecker.

Kommt vorbei, deckt euch mit vitaminreicher Vielfalt ein und unterstützt ein lokales Herzensprojekt. Wir freuen uns auf euch! ❤️

18/08/2026

☀️ Achtung, Vitaminfreaks aufgepasst! 🧺

Da wir ab Donnerstag bis Samstag auf einer Familienfeier sind, verlegen wir unseren Erntetag diese Woche vor:

Wir ernten morgen, Mittwoch (19.08.), direkt in der Früh! Ab Mittags findet ihr das frische Gemüse wie gewohnt im Kiosk.

Am Freitag (21.08.) gibt es dementsprechend KEINE frische Ernte.

Das wandert morgen frisch in den Kiosk:

Tomaten-Vielfalt: San Marzano, Sacher, Goldiana Orange sowie verschiedene Cherry- & Cocktailtomaten

Knackiges Gemüse: Spitzpaprika, Salatgurken, Stangensellerie, Zucchini

Herbst-Vorgeschmack: Evtl. schaffen es schon die ersten Hokkaidos ins Regal! 🎃

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen:

Die extreme Hitze und der fehlende Regen der letzten Wochen haben unseren Pflanzen ordentlich zugesetzt – sie hängen aktuell noch etwas im Stress. Aber keine Sorge, sie erholen sich in den nächsten Tagen wieder.

Nächste Woche sind wir wieder im gewohnten Rhythmus für euch da (Freitag, 28.08.).

Und wir bleiben optimistisch: Ein neuer Satz Salatgurken und Buschbohnen steht schon in den Startlöchern. Drückt uns die Daumen, dass das noch was wird! 🤞💚

Kommt vorbei und sichert euch eure Vitamine für die zweite Wochenhälfte!

📍 Eschers Garden | Angerweg 5, Eschershausen

14/08/2026

🍅 Frisch geerntet & hausgemacht für euch! 🌿

Guten Morgen aus dem Garden!

Wir waren heute Früh schon wieder fleißig und haben knallfrisches, sonnengereiftes Gemüse für euch geholt – und auch in unserer Vorratskammer gibt es tolle Neuheiten!

✨ Heute frisch vom Feld:

• San Marzano Flaschentomaten – perfekt für die beste hausgemachte Sauce
• Sacher Tomaten – dunkel, aromatisch und voll im Geschmack
• Sonnenherz Fleischtomaten – saftig & ideal für Brote oder Salate
• Süße Cocktail- & Cherrytomaten – der perfekte Snack
• Knackige Spitzpaprika
• Frische Zucchini
• Aromatische Rote Bete

Ausserdem vom Hof Schriever die Frühkartoffeln Annabelle

✨ Aus unserer Hofküche & Manufaktur:

• Eingelegte Landgurken & Mixed Pickles – knackig süß-sauer eingekocht
• Hausgemachter Gemüsefond – die perfekte Basis für eure Gerichte
• Hausgemachter Senf – regional, würzig & einzigartig im Geschmack

Kommt vorbei und sichert euch die volle Ladung Geschmack & Vitamine direkt aus der Region!

Wir freuen uns auf euren Besuch! ❤️🌱

Euer Escher's Garden Team

📍 Eschers Garden Kiosk
Angerweg 5, 37632 Eschershausen

07/08/2026

🌱 Frisch vom Beet in eure Körbe! 🌱

Die Erde hat wieder reichlich beschenkt, und wir haben kräftig geerntet! Ab sofort wartet die pralle Vielfalt aus unserem Garten direkt am Stand auf euch:

Sonnengereift & frisch gepflückt:
🍅 Tomaten-Paradies: Von aromatischen San Marzano über dunkle Sacher, gestreifte Zebrino Cherrytomaten und saftige rote Cocktailtomaten bis hin zu den gold-orangen Goldiana.

🥬 Buntes Beet: Knackiger Kohlrabi, zarter Spitzkohl, erfrischende Salatgurken, erdige Rote Bete, würziger Stangensellerie, frische Zucchini & duftendes Basilikum.

Ebenfalls frisch eingetroffen & aus der Gartenküche:
🥔 Sonnige Erdäpfel: Neue Annabelle-Frühkartoffeln

🍯 Eingemachtes mit Liebe: Hausgemachte Marmeladen, knackig eingelegte Landgurken, kräftiger Gemüsefond & feiner Senf (Chilisenf, Kräutersenf & Tafelsenf)

Greift zu, solange der Vorrat reicht – frischer geht’s kaum! 🌿✨

📍 Wo ihr uns findet:
Escher's Garden
Angerweg 5, 37632 Eschershausen

Adresse

Angerweg 5
Eschershausen
37632

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 21:00
Dienstag	09:00 - 21:00
Mittwoch	09:00 - 21:00
Donnerstag	09:00 - 21:00
Freitag	09:00 - 21:00
Samstag	10:00 - 21:00
Sonntag	10:00 - 21:00

Telefon

+4915253656590

Website

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