Aschauteiche

31/05/2026

🐟🌿 Die Holundersaison startet bei uns in Aschauteiche! 🌿🍸

Ab sofort gibt es bei uns wieder unsere saisonalen Spezialitäten mit Holunder:
✨ Lachsforelle gebeizt mit Holunderblüte
✨ Forelle in Holunder-Aspik

Die feine Holundernote passt perfekt zu den milden Fischaromen und sorgt für einen richtig schönen Frühsommer-Geschmack. ☀️

Und kleiner Tipp für einen entspannten Sommerabend:
Dazu passt tatsächlich auch ein gut gekühlter Gin Tonic ganz hervorragend. 🍸 💚🐟 😉

30/05/2026

Immer ein Ausflug wert. 😍

29/05/2026

🌱🐟 Spargelzeit trifft Fischgenuss!

Unsere Grillschnitten passen perfekt zur aktuellen Spargelsaison und sorgen für frischen Genuss vom Grill oder aus der Pfanne. ☀️🍽️

Ob mit
👉 Dill
👉 Pfeffer
👉 oder Estragon

Die drei Varianten harmonieren wunderbar mit frischem Spargel und machen Lust auf Frühling.

Regional, leicht und einfach lecker. 💚

23/05/2026

🐟 Hinweis zu Pfingsten 🌿

An den Pfingstfeiertagen bleibt unser Hofladen geschlossen.

Ab Dienstag sind wir wieder ganz normal ab 08:00 Uhr für euch da.

Wir wünschen euch schöne und erholsame Pfingsttage! ☀️

Euer Team Aschauteiche

13/05/2026

🐟 Himmelfahrt in Aschauteiche

Ob Wandertour, Fahrradausflug, kleine Pause in der Natur oder einfach Lust auf ein leckeres Fischbrötchen.

Ein Abstecher zu uns lohnt sich. 😊

Unser Hofladen ist an Himmelfahrt für euch geöffnet: 🕙 10:00 bis 18:00 Uhr

Kommt gern vorbei, genießt die schöne Umgebung und nehmt euch etwas Leckeres mit.
Wir freuen uns auf euch!

Euer Team Aschauteiche 🐟🌿

07/05/2026

🌿🐟 Spargelsaison in Aschauteiche

Der Frühling schmeckt nach Spargel – und bei uns natürlich kombinert mit Fisch. 😊

Aktuell gibt es bei uns im Hofladen wieder unseren frischen Spargelsalat mit Lachsforelle.
Leicht, lecker und genau das Richtige für die Frühlingstage.

Ob zum Mittag, fürs Abendbrot oder als besondere Beilage: Der Salat passt perfekt in die Spargelsaison und bringt ein bisschen Frühlingsfrische auf den Teller.

Kommt gerne vorbei und probiert ihn aus.

Wir freuen uns auf euch! 🛒

Euer Team Aschauteiche 🐟🌿

23/04/2026

🔥 Die Grillsaison geht los! 🔥

Ab sofort gibt’s bei uns wieder Fisch-Griller und Grillschnitten – fertig vorbereitet und grillbereit. 🐟🔥

Einfach vorbeikommen, mitnehmen und genießen!

04/04/2026

🐣 Frohe Ostern aus Aschauteiche. 🐟🌷

Zu Ostern möchten wir einfach mal Danke sagen – für eure Treue, eure Unterstützung und die vielen netten Begegnungen bei uns im Hofladen. Dass ihr unsere Arbeit und unsere Produkte so schätzt, bedeutet uns wirklich viel.

Wir wünschen euch und euren Familien ein schönes Osterfest, ruhige Feiertage und viele genussvolle Momente. 💛

Euer Team Aschauteiche

29/03/2026

🐣 Öffnungszeiten in der Osterwoche 🐟🌷

Damit ihr euch rechtzeitig vor den Feiertagen noch mit frischem Fisch eindecken könnt, sind wir in der Osterwoche zu folgenden Zeiten für euch da:

📍 Montag bis Donnerstag:
08:00 – 18:00 Uhr
📍 Karfreitag:
10:00 – 18:00 Uhr
📍 Samstag:
08:00 – 18:00 Uhr
📍 Ostersonntag & Ostermontag:
geschlossen

Außerdem gibt es in der Woche vor Ostern wieder unseren Verkaufswagen als zweite Verkaufsstelle vor dem Hofladen.

So könnt ihr euren Einkauf noch entspannter planen.

Kommt gern vorbei und sichert euch euren Fisch für die Feiertage.

Wir wünschen euch eine schöne Osterzeit und ein genussvolles Fest. 🌼

Aschauteiche Teichwirtschaft Fischzucht Räucherei Aale Forellen Lachsforellen Karpfen Schleien Hech

22/03/2026

🐟💧 1.000.000 kleine Hoffnungsträger

Artenschutz beginnt im Kleinen – und wächst bei uns ganz groß.

In dieser Woche haben wir gemeinsam mit dem Anglerverband Niedersachsen (AVN) rund 1.000.000 Quappenlarven in unsere Teiche eingesetzt.

Beim Besatz kaum größer als ein paar Millimeter – starten sie jetzt hier ihre Reise ins Leben. 🌱🐟

Unsere Teiche sind dabei mehr als nur
Wasserflächen:
👉 Sie sind Kinderstube für eine gefährdete Fischart
👉 Sie bieten Schutz in der sensibelsten Lebensphase
👉 Und schaffen die Grundlage für stabile Bestände in unseren Gewässern

Hier bekommen sie die Chance, zu kräftigen Jungfischen heranzuwachsen – bereit für den nächsten Schritt in Flüsse und Kanäle.

🌊 Passend zum heutigen Weltwassertag wird klar:

Gesunde Gewässer brauchen Engagement, Wissen – und starke Partnerschaften.
🎣

Gemeinsam für lebendige Gewässer.
Gemeinsam für echten Artenschutz. 💙