Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Dienstag 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Mittwoch 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Donnerstag 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Freitag 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Samstag 09:00 - 13:00

Hofladen Schurf

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Hofladen Schurf

Hofladen Schurf Obst & Gemüse. Frisch, regional & aus eigenem Anbau. In Immerath neu / Erkelenz.

06/05/2024

🍃Alles neu macht der Mai!🍃💪🏻👨🏻‍🌾
Sehen die kleine Pflänzchen von Feldsalat, Rucola und Wildkräutersalat nicht putzig aus?🤭
"Ab in die Erde mit ihnen" war heute unser Motto, damit bald knackige Salate daraus werden. 😍🥬Yummy!

Außerdem ziehen gleich 8 verschiedene Tomatenpflanzen neu ins Gewächshaus ein. 🍅Von ganz klein (Cherrytomaten) bis ganz groß (Ochsenherz- und Fleischtomaten) ist für jeden 🍅-Fan etwas dabei. Exklusiv für die Sterneküche von Troyka bauen wir wieder leckere, armenische Gurken🥒 an.

Bald könnt ihr die Leckerein dann im Hofladen einkaufen.🏡 Wir geben euch ein Update😋.

27/04/2024

Grün, knackig, lecker - unsere KOHLRABI-Ernte läuft auf Hochtouren👨‍🌾🥬Denn das heimische Gemüse hat jetzt Saison.

Good to know: Kohlrabi sind eines der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Durch ihr süß-nussiges Aroma lassen sie sich vielseitig - roh oder gekocht - zubereiten.

>> Wie esst ihr KOHLRABI am liebsten?

09/04/2024

Endlich wieder regionaler SPARGEL aus Effeld! 👨‍🌾👩‍🌾❤️Bei uns bekommt ihr ihn ungeschält oder auf Wunsch frisch aus unserem Schälautomaten 😎👌.

P.S.: Wenn ihr schon mal da seid - vergesst die Kartoffeln & fruchtigen🍓 nicht. Spargel-Erdbeersalat ist ein Gedicht😍. Probiert's aus und berichtet uns.

Habt ihr das weiße Gold auch so vermisst?☺️

25/03/2024

Ei, Ei, Ei! 🥚🐰Bald hoppelt der Osthase wieder in unsere Häuser und die Herzen der Kids. Was außer Schoki in den Nestern nicht fehlen darf? Klar! Bunte, gekochte Ostereier.🐣🥚🐇Die findet ihr bei uns im Hofladen.

Auch Weiße zum Selberfärben gibt's.🌷🥚👨‍🌾
Nur solange der Vorrat reicht. Kommt uns gern besuchen.

22/03/2024

Eat your greens! 🥬Frisch im Gewächshaus gepflückt und jetzt im Hofladen & Wochenmarkt für euch:
ROTER FELDSALAT und RUCOLA🥬😍

Währenddessen wachsen unsere Kohlrabis mit weiteren Blattsalatsorten emsig um die Wette☀️.

21/03/2024

🍅🍇🫛Eine bunte Mischung aus unserem saisonalen Hofladen-Angebot verpacken wir für euch gerne liebevoll als Präsentkorb. 👨‍🌾👩‍🌾
Ob als Genesungsgruß, wertschätzende Geste zwischendurch oder als Geburstagsgeschenk - ein Lächeln zaubert ihr dem Beschenkten damit ganz sicher ins Gesicht.

Verratet uns ein bisschen über die Person und wir bestücken den Korb kreativ und ganz individuell für euch.

Welche Produkte wären in euem Lieblingskorb drin?🥬🫑🫐 Wir sind gespannt auf eure Antworten☺️

01/02/2024

Ihr Jecken, der Karnevalscountdown läuft🎊🎭
Ihr braucht noch einen Vorrat an Eiern fürs nächtliche, jecke Eierbacken oder möchtet euren Kühlschrank über die Karnevalstage mit unserem frischen Obst & Gemüse füllen? 🍅🫛🥦🫑🍌🍏Dann aufgepasst! Hier kommen unsere Öffnungszeiten:

🎊ALTWEIBER
9 -13 Uhr
🎊KARNEVALSFREITAG
9- 13 Uhr, 14:30-18:30 Uhr
🎊KARNEVALSSAMSTAG
9-13 Uhr
🎊ROSENMONTAG
Geschlossen
🎊VEILCHENDIENSTAG
Wochenmarkt entfällt

20/10/2023

Herbstzeit ist Kürbiszeit. 🎃🎃Und was passt bei dem Schmuddelwetter besser als eine heiße, cremige Kürbissuppe?🥣Ein echtes Soulfood.
Bei uns findet ihr die Sorten "Hokkaido", "Muskatkürbis" und "Butternut".

Für den Nachtisch schnappt euch unsere Pflaumen & Zwetchgen und zaubert daraus einen leckeren Pflaumen-Crumble mit Vanilleeis.🥰

24/09/2023

Wir Schurfs können wirklich stolz sein, ein so großartiges, engagiertes Team an unserer Seite zu haben.👨‍🌾👩‍🌾🙏🙏 Das sehen wir nicht als selbstverständlich an!❤️
Als kleines DANKESCHÖN kamen wir gestern gemeinsam in den Genuss eines Kochkurses mit Sternekoch Marcel K***t von Restaurant Troyka in der Showküche von Küchenstudio Hahn

👩‍🍳👨‍🍳Es wurde das Hofladen-Gemüse geschnibbelt, Surf & Turf gebruzelt, den Sternekoch-Tipps gelauscht & hier und da natürlich genascht.😋 Und am Ende das gemeinsame 3-Gänge-Menü genossen. Es war ein köstliches Erlebnis!

Vielen Dank für deine Zeit Marcel K***t und die Möglichkeit Alexander Wulf, Ronny Schreiber Troyka und Küchenstudiohahn.

14/09/2023

We proudly present👨‍🌾🥬😍: Unsere erste Ernte an Wildkräuter- und Feldsalat für dieses Jahr. Ab sofort für euch im Hofladen und ab morgen auf dem Wochenmarkt (Erkelenz) erhältlich.

Dazu passen übrigens auch bestens warme Hokkaido-Kürbisspalten aus dem Ofen.
Psst🤫🤭...den findet ihr auch im Hofladen Schurf. Wir freuen uns auf euren Besuch!🌈

29/08/2023

Habt ihr schon die neuen, kleinen Mirabellen bei uns entdeckt und gekostet?😋🤗🍊 Wie Schokobons - mit einem Haps im Mund. Ihr feiner, süßer Geschack ist einfach köstlich. Was ihr aus der Frucht zaubern könnt? Wir haben ein himmlich-leckeres Mirabellen-Streuselkuchen-Rezept für euch kreiert.

👩‍🍳👨‍🍳Diese Zutaten braucht ihr:

Für die Füllung:

400 ml Milch
1 Pck. Vanillepuddingpulver
60 g Zucker für den Pudding
800 g Mirabellen
Etwas Speisestärke in Wasser aufgelöst zum Binden der Mirabellen

Für den Boden:

200 g Mehl
100 g gemahlene Mandeln
1 Prise Salz
150 g Zucker
1 Pck. Bourbon Vanillezucker
1Ei (Gr. M)
150 g Butter

So geht's an die Backlöffel:

Milch zum Kochen bringen. Puddingpulver mit Zucker und 5 EL der Milch glatt rühren und in die kochende Milch rühren. Beiseite stellen.

Mirabellen waschen & halbieren.
Mehl mit Mandeln und Salz in einer Schüssel vermischen. Zucker, Vanillezucker, Ei und Butter in Stücken zugeben und mit den Händen zu einem Streuselteig verkneten.

2/3 der Streusel in die Springform geben. Dabei einen ca. 3 cm hohen Rand formen. Pudding in die Form geben. Mirabellen darauf verteilen. Mit übrigen Streuseln bedecken. Im unteren Drittel des vorgeheizten Ofens ca. 35 Min bei 200 °C backen.

Markiert uns gerne, wenn ihr das Rezept nachbackt 😊.

Adresse

Rurstraße 26
Erkelenz
41812

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Dienstag	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Mittwoch	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Donnerstag	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Freitag	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Samstag	09:00 - 13:00

Telefon

+4924319734977

Webseite

http://www.hofladen-schurf.de/

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