Unser Familienunternehmen ist ihr Lieferant für Fleisch- und Wurstwaren in bester Metzgerqualität und wir sind Profis in Partyservice, Geschenkideen und Spezialitäten. Nachdem Tochter Marion Müller 1997 ihre Metzgermeisterprüfung und 2002 die Fortbildung zur Betriebswirtin des Handwerks abschloss, übernahm sie am 01. Zusammen mit ihren Brüdern, die für die Schlachtung, Zerlegung und Produktion ver
antwortlich sind, führt sie seit dieser Zeit den Betrieb. Wir haben uns zur Einhaltung eines hohen und nachprüfbaren Qualitätsstandarts verpflichtet und darum haben wir im Jahr 2009 das Zertifikat zum EU zugelassenen Schlacht- und Zerlegebetrieb erhalten. Alle unsere Produkte durchlaufen viele geschulte Hände bevor sie über die Ladentheke zu unseren Kunden gelangen. Als Mitglied der Fleischerinnung Haßberge und des dt. Fleischerverbandes durchlaufen wir ständige Kontrollen um Ihnen stets frische und hochwertige Fleisch-und Wurstwaren anzubieten. Bei uns läuft keine Wurst vom Band, wir arbeiten alle noch mit Herz und Hand! Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Metzgerei
