Tatico Kaffee

27/05/2026

30 Container voll mit Rohkaffee kommen jeden Tag allein bei unserem Importeur Vollers in Hamburg an. Die Öffnung der Plombe ist jedes Mal ein entscheidender Moment: ist der Kaffee trocken und unversehrt über den Atlantik gekommen? Ja, ist er! Wir freuen uns, den ersten Container der Ernte 25/26 in Hamburg persönlich in Empfang zu nehmen. APROCAF, danke für euer Vertrauen!

24/05/2026

Rezept des Monats Mai: Klassisches Tiramisu ✨
Ein gutes Tiramisu lebt von der perfekten Balance: kräftiger Espresso, eine samtig-luftige Mascarponecreme und ein feiner Hauch Amaretto. Doch das wahre Geheimnis liegt im Detail – oder besser gesagt: in der Bohne. ☕️🤎
Hol dir den italienischen Frühling auf den Teller!

23/05/2026

✨ Eine neue Art des Aperitifs entdecken

LA CASCARA Aperitif ist neu in unserem Sortiment: ein moderner Premium-Aperitif aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche – ein Teil der Kaffeepflanze, der bisher kaum genutzt wurde.

Fruchtig, leicht herb und überraschend frisch. Weniger süß als klassische Aperitifs, weniger bitter als typische Digestifs – dafür mit einem ganz eigenen, ausgewogenen Charakter.

Ohne künstliche Zusatzstoffe.
Mit viel Sorgfalt und Respekt für Herkunft und Menschen hergestellt.
🍹So genießen:
Als Spritz, mit Tonic Water oder pur auf Eis.
Ein Aperitif, der neue Wege geht.

spritz

22/05/2026

✨ Eine neue Art des Aperitifs entdecken

LA CASCARA Aperitif ist neu in unserem Sortiment: ein moderner Premium-Aperitif aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche – ein Teil der Kaffeepflanze, der bisher kaum genutzt wurde.

Fruchtig, leicht herb und überraschend frisch. Weniger süß als klassische Aperitifs, weniger bitter als typische Digestifs – dafür mit einem ganz eigenen, ausgewogenen Charakter.

Ohne künstliche Zusatzstoffe.
Mit viel Sorgfalt und Respekt für Herkunft und Menschen hergestellt.
🍹So genießen:
Als Spritz, mit Tonic Water oder pur auf Eis.
Ein Aperitif, der neue Wege geht.

21/05/2026

☕ Die Ernte 2026 läuft ein 🚢
Aktuell erreicht die CMA CGM Jacques Joseph den Hamburger Hafen 🇭🇳⚓
Mit an Bord: sorgfältig ausgewählte Tatico-Bohnen voller Aroma, Charakter und Leidenschaft aus den besten Lagen in Honduras.
Jetzt beginnt die Weiterreise in Deutschland. Wir freuen uns! 🌱✨

20/05/2026

20/05/2026

Der letzte Container der Ernte 25/26 macht sich auf dem Weg! 🇭🇳🚢✨ Hinter diesen Bildern steckt monatelange, harte Arbeit im Ursprung Honduras – vom achtsamen Pflücken der Kirschen bis hin zum präzisen Stapeln der Jutesäcke im Container. 🌊☕️ Ein riesiges Dankeschön an alle Partner und Produzenten vor Ort. Nächster Halt: Hamburg

14/05/2026

Sanfte Harmonie für den Moment. 🌱☕️🌹
Wie die Rose im Frühlingsgarten: Unser CAFÉ ARMONÍA (entkoffeiniert) bringt Ruhe und Aroma in deine Tasse. Filterfein, sanft und genussvoll.

12/05/2026

☕️ Wir sind dabei!
Die Kolping Röstwerkstatt Brakel gGmbH ist beim Katholikentag in Würzburg mit dem Coffee Bike am Stand von Kolping Deutschland vertreten. Wir laden euch herzlich ein, auf einen Kaffee bei uns vorbeizuschauen und freuen uns auf euren Besuch, auf viele Begegnungen, gute Gespräche und gemeinsame Momente!

📍 Stand FB-L-13
📅 14.–16. Mai 2026
📌 Unter der Friedensbrücke, Würzburg

09/05/2026

Heute ist Tag des Fairen Handels. 🌍
Für viele ist "fair" ein Wort auf einer Verpackung. Für uns ist es ein Versprechen, das wir jeden Tag einlösen — mit echten Menschen, echten Kooperativen, echter Rückverfolgbarkeit.
Fairer Handel bedeutet bei Tatico:
✅ Direkter Kontakt zu den Kooperativen in Honduras
✅ Faire Preise, die auch in schlechten Erntejahren stabil bleiben
✅ Transparenz — vom Feld bis in deine Tasse
Heute ist ein guter Tag, um bewusst zu kaufen.

06/05/2026

Fairtrade knackt neuen Rekord 📈
Gestern fand die Jahrespressekonferenz von Fairtrade Deutschland statt. Dabei wurde der Jahresbericht 2025 vorgestellt:
👉 Fairtrade-Produkte erreichen ein neues Rekordhoch: 3,14 Milliarden Euro Umsatz (+ 9 %)
👉 Insgesamt fließen rund 42 Millionen Euro an Fairtrade-Prämien an Kooperativen weltweit
👉 Besonders stark: Bananen (+7 %) und Kakao (+3,5 %), während Kaffee zwar im Umsatz wächst, aber im Absatz leicht zurückgeht
🌍 Ein starkes Signal:
Trotz steigender Preise und zurückhaltender Konsumstimmung zeigt sich: Fairer Handel bleibt relevant und wächst weiter.
➡️ Fazit: Bewusster Konsum wirkt und jede Kaufentscheidung zählt.
Taticokaffee