Frischemarkt Boitzenburg

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Frischemarkt Boitzenburg Willkommen bei Eurem Frischemarkt Boitzenburg im 📍 Boitzenburger Land.

Cremig, käsig, einfach zum Dahinschmelzen! 🍝🧀 Lust auf echtes Wohlfühlessen? Diese Gnocchi mit Gorgonzola müsst ihr unbe...
03/11/2026

Cremig, käsig, einfach zum Dahinschmelzen! 🍝🧀

Lust auf echtes Wohlfühlessen? Diese Gnocchi mit Gorgonzola müsst ihr unbedingt probieren! 😍🇮🇹

Das braucht ihr:
💛 400 g Gnocchi
💛 1 Zwiebel
💛 2 Knoblauchzehen
💛 300 g Gorgonzola
💛 50 g Butter
💛 100 ml Milch
💛 200 ml Sahne
💛 1 Prise Salz
💛 1 Prise Pfeffer
💛 1 Prise Muskatnuss

Für die Garnitur:
💛 1 Birne, klein
💛 50 g Walnusskernhälften
💛 50 g Parmesan

1️⃣ Gnocchi nach Packungsanleitung in einem Topf mit ausreichend kochendem Salzwasser garkochen. Abgießen und abtropfen lassen.

2️⃣ Zwiebel und Knoblauch pellen und fein hacken. Gorgonzola grob zupfen. Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze zerlassen. Zwiebel und Knoblauch hineingeben und glasig schwitzen. Gorgonzola, Milch und Sahne zugeben und unter Rühren schmelzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Gnocchi in die Soße geben und gut vermengen.

3️⃣ Für die Garnitur Birne waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien und in feine Spalten schneiden. Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten und grob hacken. Parmesan auf einer Küchenreibe fein reiben.

4️⃣ Auf Tellern anrichten und mit Parmesan, Birne und Walnüssen toppen.

Kochlöffel schnappen und den italienischen Genussmoment selbst zaubern! 👩‍🍳

29/10/2026

💥 Würfel mit extra Power! 💥 Diesen Immun-Booster solltest du jetzt auf Vorrat haben. 🧊🍋🫚

So einfach geht's:
1️⃣ Schneide 2 Orangen, 2 Zitronen sowie Ingwer klein und gib alles zusammen mit etwas Minze und Honig in einen Mixer.

2️⃣ Fülle die pürierte Masse in eine Eiswürfelform und friere sie ein.

3️⃣ Gieße die Immun-Würfel mit heißem Wasser auf.

Probier's aus und gib der Erkältung keine Chance! 🤧❌

Die Apfelsaison auf Hochtouren! 🍎Jetzt gibt es die frischen Äpfel der neuen Ernte in unseren Regalen, knackig und aromat...
29/10/2026

Die Apfelsaison auf Hochtouren! 🍎

Jetzt gibt es die frischen Äpfel der neuen Ernte in unseren Regalen, knackig und aromatisch. 😊 Und der Apfel kann eine Menge: Er liefert reichlich Vitamin C, hält mit seinen Ballaststoffen Blutzucker und Verdauung im Gleichgewicht und ist dabei angenehm kalorienarm. Kein Wunder, dass er als einer der gesündesten Snacks überhaupt gilt. 🤓

👉 Frische Äpfel findet ihr jetzt bei uns im Markt. 🛒

Magst du Sellerie oder machst du bisher einen großen Bogen um ihn? 🤔Von September bis November hat Sellerie Hochsaison u...
23/10/2026

Magst du Sellerie oder machst du bisher einen großen Bogen um ihn? 🤔

Von September bis November hat Sellerie Hochsaison und wird dabei oft unterschätzt! 🌱 Stange bringt Frische in Bowls oder Smoothies, während Knolle sich perfekt für herzhaftes Ofengemüse oder knusprige Schnitzel eignet. 😋

Wische durch den Beitrag und speichere dir die Tipps für deinen nächsten Einkauf! 📌

21/10/2026

Das sind die einzigen Geister, die wir gern ins Haus lassen! 😅👻

Supersaftig, superlecker und perfekt fürs Gruselfest – unsere Halloween Brownies müsst ihr unbedingt probieren. 😋

⬇️ Rezept ⬇️
Für den Teig:
• 100 g Mehl
• 220 g Zucker
• 4 Eier
• 40 g Backkakao
• 190 g weiche Butter
• 190 g Zartbitterschokolade

Für die Schokocreme:
• 200 g Zartbitterkuvertüre
• 100 g Sahne

Für die Geister:
• 50 g weiße Kuvertüre
• 1 EL Zartbitterkuvertüre

1️⃣ Zartbitterschokolade hacken und mit der Butter in einem Topf schmelzen. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2️⃣ Eier und Zucker cremig schlagen, anschließend die Butter-Schokolade dazugeben und vermischen. Mehl und Kakao mischen und alles zu einem glatten Teig vermengen.

3️⃣ Teig in eine Backform geben und ca. 35 Min. backen. Währenddessen die Geister vorbereiten.

4️⃣ Für die Schokocreme Zartbitterkuvertüre klein hacken, Sahne aufkochen und über die Schokolade geben. So lange verrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Creme auf der Brownieoberfläche verteilen, Geister darauflegen und im Kühlschrank fest werden lassen.

👉 Speichert euch das Rezept für eure Halloweenparty! 🎃

Hiermit ist die Spooky Season offiziell eingeläutet! 😅Vor welcher Situation gruselt's euch am meisten? 🫣💬
21/10/2026

Hiermit ist die Spooky Season offiziell eingeläutet! 😅

Vor welcher Situation gruselt's euch am meisten? 🫣💬

Die Gurkensaison ist so gut wie vorbei, Zeit also, sich ein Glas Essiggurken für die kalte Jahreszeit einzulegen. 🥒Für e...
15/10/2026

Die Gurkensaison ist so gut wie vorbei, Zeit also, sich ein Glas Essiggurken für die kalte Jahreszeit einzulegen. 🥒

Für ein Glas braucht ihr diese Zutaten:
🥒 4–5 kleine Gurken
💧 250 ml Wasser
🍾 250 ml Weißweinessig
🍯 2 EL Zucker
🧂 1 TL Salz
🌿 1 Lorbeerblatt
🌾 1 TL Senfkörner
🧄 2 Knoblauchzehen

Gurken waschen, in Stifte schneiden und zusammen mit Knoblauch und Gewürzen in ein saubere Glas füllen. 🫙 Wasser, Essig, Zucker und Salz kurz aufkochen, bis sich alles gelöst hat, dann heiß über die Gurken gießen und das Glas verschließen. 🔥

Die Zutaten dafür findet ihr bei uns im Markt. 🛒

👉 Habt ihr schon mal selbst etwas eingelegt oder haltbar gemacht? 💬🙋

O'Zapft is bei uns eingekehrt! 🍺Der Biergarten ist schön, doch mit steigenden Preisen und kühleren Abenden zieht's einen...
23/09/2026

O'Zapft is bei uns eingekehrt! 🍺

Der Biergarten ist schön, doch mit steigenden Preisen und kühleren Abenden zieht's einen öfter nach drinnen. 😬 Zum Glück lässt sich die Stimmung leicht nachholen: eine deftige Weißwurst oder Leberkäse und eine frische Brezel, ergänzt durch Sauerkraut oder Kartoffelsalat, schaffen schon fast das echte Wirtshaus-Gefühl. 🥨

Schaut einfach bei uns im Markt vorbei und stellt euch euren Biergartenteller zusammen. 🛒

👉 Team mittelscharfer Senf oder Team süßer Senf zur Weißwurst? 💬

Klein, cremig, richtig lecker! 🍄‍🟫 Für die gefüllten Champignons braucht ihr 8 große Champignons, 150 g Frischkäse, 2 EL...
17/09/2026

Klein, cremig, richtig lecker! 🍄‍🟫

Für die gefüllten Champignons braucht ihr 8 große Champignons, 150 g Frischkäse, 2 EL frische Kräuter, Salz, Pfeffer und etwas Käse zum Überbacken. Alles schnippeln, befüllen, ab in den Ofen und goldbraun genießen. 🤤

Die schnelle Zubereitung findet ihr direkt im Post. 👆

09/09/2026

Mais Mais, Baby! 🌽

Zuckermais hat jetzt seine beste Zeit und schmeckt kurz auf dem Grill geröstet oder aus dem Airfryer richtig gut. 🔥 Vorher etwas Butter und frische Petersilie darüber, nach dem Rösten das Ganze auch gerne noch mit Reibekäse toppen, fertig ist der Kolben! 🧀

👉 Zuckermais findet ihr aktuell bei uns im Markt. 🛒

Adresse

Wegguner Straße, 10
Boitzenburger Land
17268

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Freitag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samstag 08:00 - 12:00

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