Wie sind die Öffnungszeiten?

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Premium-Sake aus Japan

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Wir importieren exquisite High End-Sakes, Geheimtipps und saisonale Sakes von kleinen Brauereien sowie solide Basisqualitäten.
- Einzelhandel mit Ladengeschäft und Online-Shop
- Lieferant für Gastronomie & Handel
- Sake-Tastings, Schulungen, Beratung, Food-Pairing

16/10/2026

RIKYUBAI HANZAEMON 🍶

Ein aromatischer, süßer und fruchtiger High-End-Sake mit komplexem Charakter. Fruchtige Noten treffen auf feine Süße und Umami, begleitet von einem Duft, der an Kräuter erinnert. Am Gaumen entfalten sich Pfirsich, Kaki, Litschi, Ananas und Zuckerwatte. Dabei bleibt die Süße wunderbar ausgewogen und klingt elegant aus – genau der Moment, in dem man gerne noch einmal nachschenkt.

Benannt nach dem Gründer der Daimon Brauerei, dessen Geschichte bis ins Jahr 1826 zurückreicht, verbindet dieser Sake Tradition mit einem ausgesprochen lebendigen Trinkvergnügen.

Sake: 大門酒造

Folgt SAKE KONTOR Berlin für Sake-Wissen & Know-how.

Foto: Nobu Sama

07/10/2026

YUHO Junmai „Glücklicher Reis“ 🍶

Ein moderner Junmai aus der Mioya Brauerei in Ishikawa: süffig, komplex und voller Geschmack. Frische Säure sorgt für Leichtigkeit, während sich am Gaumen immer neue Nuancen zeigen. Ein Sake, der unkomplizierten Trinkgenuss mit Tiefe verbindet und damit wunderbar zu einer entspannten Auszeit im Grünen passt. 🌿

Sake:

Folgt SAKE KONTOR Berlin für Sake-Wissen & Know-how.

Foto: Nobu Sama

25/09/2026

Reisfelder, Koi, rote Beeren und feine Kalligraphie. 🍶🌿

Wir haben sechs besondere Flaschen für deine nächste Auszeit zusammengestellt – jede mit ihrem eigenen Stil, ihrer eigenen Herkunft und ihrem eigenen Geschmacksmoment.

Aufgereiht, um verkostet zu werden:

RIKYUBAI HANZAEMON

YOAKEMAE „Kinmon Nishiki Junmai Ginjo“

YUHO Junmai „Glücklicher Reis“

CHIYONOSONO SHUHAI „Rote Trinkschale“

UIJIN JUNMAI

HAKURO SUISHU DEWA KIRARI 44 „Jellyfish“

Welcher Sake darf bei deinem nächsten Picknick nicht fehlen? 🌿

Folgt SAKE KONTOR Berlin für Sake-Wissen & Know-how.

Foto: Nobu Sama

26/08/2026

Bei diesem Sake sind sich alle einig: Buono heißt er und genau das ist er auch. „BUONO! Buono!“ bedeutet auf Italienisch „Köstlich! Wunderbar!“. 🍶

Die Takenotsuyu Brauerei aus Yamagata möchte damit internationale Kunden und alle, die noch nie Sake probiert haben, ansprechen und begeistern. Buono ist sehr aromatisch und sein Geschmack ist klar und transparent mit elegant fruchtigen Noten.Zudem ist er unkompliziert und leicht zu genießen – am besten im Weinglas.

Er ist aus der lokalen Sake-Reissorte Yuki Megami gebraut, deren Name "Schneegöttin" bedeutet. Der Reis wurde auf 50 % der Körner poliert, was
diesem Sake eine exquisite Reinheit und Feinheit verleiht.

Das finden wir auch richtig Buono: Dieser Sake ist Gewinner der höchsten Sake-Auszeichnung! 2024 erhielt er den „Platinum Award“ bei der Milan Sake Challenge! ✨

👉 Mehr solcher Entdeckungen findest du bei SAKE KONTOR Berlin.

Foto: Nobu Sama

07/08/2026

Auch wir brauchen einmal eine Pause! ☀️

Vom 03.08. bis 28.08. bleibt unser Ladengeschäft geschlossen.

Unser Online-Shop ist natürlich weiterhin 24/7 für euch geöffnet.

Wir wünschen euch einen wunderschönen Sommer, erholsame Tage und ganz viel Sonne! ☀️ Und kühle Erfrischungen zwischendurch! 🌊
Bis bald, wir freuen uns auf euch!

24/07/2026

SHISHINOSATO Shun ist weich und leicht, mit feinen Noten von Birne und Mandarine. Ein bisschen wie ein Chamäleon.

Auf den ersten Schluck ist dieser Low-Alcohol Junmai Ginjo fein süß und sehr leicht mit fein fruchtigen Aromen. In Kombination mit Speisen zeigt er dann eine ganz andere Seite. Mehr Tiefe, mehr Umami und eine überraschende Ruhe. Genau das macht ihn so spannend. 🍶

👉 Food Match: Sashimi, Sushi, Salate und Speisen mit Ponzu, gedämpftes Schweinefleisch

Sake:

👉 Mehr solcher Entdeckungen findest du bei SAKE KONTOR Berlin.

Foto: Nobu Sama

11/07/2026

Zusammen mit Christine Schloter von sind wir gerade im Felsenkeller in Leipzig beim Japan Festival.

Christine bietet morgen um 11 Uhr und um 14 Uhr geführte Sake-Tastings an und bei uns kann man Glasweise verschiedene Sorten genießen.

Kommt vorbei! Heute noch bis 22:30 und morgen von 10 bis 20 Uhr.

07/07/2026

[English below]

Premiere in der Markthalle Neun: Drei Tage lang japanischer Sake in direkter Kollaboration mit Our Sake Club (Berlin) & Sake Jump (Tokio). Vier der heißesten Brauereien reisen extra an, flankiert von den besten Händler*innen und einer Berliner Brauerei. Im Glas: frischer Sake, den es so in Berlin noch nie zu probieren gab.

Das Programm:

Donnerstag: Street Food Thursday Sake Spezial und Opening-Party in der .

Freitag: Heinzelcheesetalk (Sake & Käse) plus Pairing-Dinner im Restaurant Zum Heiligen Teufel um die Ecke.

Das volle Programm gibt es online über den Link im Profil. Markteintritt frei von Donnerstag bis Samstag. Kommt rum, probiert euch durch und lernt die Macher direkt kennen.

English

Premiere at Markthalle Neun: Three days of Japanese sake, built in direct collaboration with Our Sake Club (Berlin) & Sake Jump (Tokyo). Four of the hottest breweries are flying in, flanked by top-tier traders and a local Berlin brewery. In your glass: fresh sake never before tasted in Berlin.

The Schedule:

Thursday: Street Food Thursday Sake Spezial and Opening-Party .

Friday: Heinzelcheesetalk (Sake & Cheese) plus a pairing dinner around the corner at Zum Heiligen Teufel.

Full lineup and schedule online via the link in our bio. Free market entry from Thursday to Saturday. Come through, taste your way through, and meet the makers face-to-face.

14/06/2026

DAIMON 35 braucht Raum für sich zur Entfaltung. Dieser preisgekrönte High End-Sake ist ein Junmai Daiginjo und schreitet mutig und kräftig voran – so wurde er zum Beispiel auch beim G20 Summit in Osaka serviert. ✨

Der Daimon 35 wirkt im ersten Moment zurückhaltend, aber sobald du ihn probierst, passiert etwas anderes. Da ist Tiefe und ist dieses ruhige Umami, das sich langsam entfaltet. Fruchtige Noten, die kommen und wieder gehen, und da ist eine weiche, dezente Reissüße.

Am besten kühl genießen.

👉 Food Match: Sashimi, Meeresfrüchte, gedämpfte Speisen, Antipasti, Aufschnitt, Weichkäse

Sake:

👉 Mehr solcher Entdeckungen findest du bei .

Foto:

04/06/2026

Mehr Zeit für Sake. 🍶

Ab sofort gelten unsere neuen Öffnungszeiten im Ladengeschäft in Berlin:

Donnerstag & Freitag
12:30 Uhr bis 20 Uhr

Mittwoch & Samstag
12:30 Uhr bis 18:30 Uhr

Und falls ihr es nicht nach Berlin schafft:
Unser Onlineshop ist natürlich jederzeit für euch da — 24/7.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Adresse

Markgrafendamm 34
Berlin
10245

Öffnungszeiten

Mittwoch	12:30 - 18:30
Donnerstag	12:30 - 20:00
Freitag	12:30 - 20:00
Samstag	12:30 - 18:30

Telefon

+493021237601

Website

http://www.sake-kontor.de/

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