28/10/2026
3 schnelle Halloween-Snacks 🎃 mit garantiertem Grusel- und Genussfaktor:
🥔 Halloween-Ofengemüse
Süßkartoffeln und Kartoffeln schälen und 5 Minuten vorkochen. Beide Kartoffelsorten in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit einem Messer Kürbis- und Gespenstergesichter schneiden. Rote Bete in Scheiben schneiden und Hexenhüte herausschneiden. Mit Öl und Salz würzen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze30 Minuten im Ofen backen.
🍊 Mandarinen-Kürbisse
Mandarinen schälen und jeweils eine Salzstange in die Mitte stecken. Basilikum oder Minze waschen, Blättchen abzupfen und als „Kürbisgrün“ in der Mitte der Mandarine platzieren. Kuvertüre erhitzen und Kürbisgesichter aufmalen.
👻 Gefüllte Paprika-Gespenster
Süßkartoffeln im Ofen vorgaren und zusammen mit Quinoa, Kichererbsen, angebratenem Tofu, Zwiebel und Knoblauch zu einer würzigen Füllung verarbeiten. Deckel der Paprika im Zickzackschnitt abschneiden, Gehäuse und Kerne entfernen und gruselige Gesichter einschneiden. Paprika mit der Füllung ca. 30 Minuten im Ofen backen.