Lemberg

Lemberg Das Kaviar-Haus Lemberg Lebensmittel GmbH ist ein international agierendes Unternehmen und zählt zu den größten Kaviarlieferanten europaweit.

Das Unternehmen wurde 2002 gegründet. О компании
Икорный дом «Лемберг» был основан в 2002 году и начал свою историю как небольшой цех по производству икры. За прошедшие с тех пор двенадцать лет фирма превратилась в крупное предприятие с мощной инфраструктурой и является одним из крупнейших поставщиков икорной продукции в Европе. «Лемберг» работает с десятками тысяч клиентов в странах Евросоюза, а

также в Арабских Эмиратах, Израиле, Грузии, Казахстане и на Украине. Сегодня икорному дому принадлежат специализированные складские и производственные помещения в Берлине и Бранденбурге, упаковочные цеха, а также собственный автопарк, необходимый для профессиональной транспортировки морепродуктов.
Наш рыбный комбинат находится в уникальной природной зоне Шпреевальд, биосферном заповеднике ЮНЕСКО. Здесь мы выращиваем рыбу, а также сушим, коптим и солим. Икру мы поставляем напрямую из экологически чистых регионов Канады и Аляски. Расфасовка осуществляется в Германии в соответствии со строжайшими стандартами. Залог нашего успеха – бескомпромиссное качество, а также доверие клиентов и слаженный коллектив.
Большинство сотрудников работают в компании с самого момента ее основания, то есть более десяти лет.
Директор икорного дома Руслан Вольный долгое время жил в Канаде, где он занимался производством икры. Там ему удалось не только получить богатый опыт, но и установить прочные контакты с крупнейшими компаниями Северной Америки. Каждый год Руслан отправляется на Аляску, чтобы лично убедиться в высоком качестве поставляемой продукции.

О продукции
В ассортименте фирмы «Лемберг» вы найдете самые разнообразные деликатесы от сушеной рыбы и консервов до черной икры премиум класса, расфасованной вручную в хрустальные баночки. Но мы не стоим на месте и постоянно расширяем нашу продуктовую линейку. Популярной новинкой в прошлом году стали, к примеру, икорные кремы с разными вкусами.
В нашем интернет-магазине можно найти не только рыбную продукцию. Скоро в продажу поступит водка с нашим логотипом, и мы разрабатываем множество других интересных проектов, как, например, выпуск собственных полуфабрикатов. Мы продолжаем развиваться, осваивать новые секторы рынка, и для воплощения наших амбициозных замыслов мы ищем инвесторов, заинтересованных в стабильном доходе от стремительно растущего бизнеса.

О партнёрах
На сегодняшний день ассортимент фирмы «Лемберг» насчитывает около 150 наименований рыбы, икры и прочих деликатесов. Помимо трех фирменных магазинов, нашу продукцию предлагают более трехсот торговых точек и ресторанов в Германии. Вот уже много лет мы сотрудничаем с торговыми сетями Kaiser’s и METRO. Количество наших партнеров растет с каждым днем, и география поставок тоже расширяется.

11/06/2026

Berlin girls, brunch & caviar ✨
This week, we welcomed a group of Berlin-based influencers to Lemberg Feinkost for a tasting of caviar and delicacies from our own production.
Spoiler alert: some caviar varieties were a real discovery for our guests.
By the end of the brunch, everyone agreed on one thing: caviar deserves a place on the table more often.
A big thank you to our guests for the wonderful atmosphere — and if you haven’t tried it yet, now is the perfect time to change that. 🖤❤️
 
Berlin girls, brunch & caviar ✨
На этой неделе мы собрали берлинских блогеров в Lemberg Feinkost на дегустацию икры и деликатесов собственного производства. Спойлер: некоторые виды икры стали для наших гостей настоящим открытием. На нашем блогерском бранче в Berlin все сошлись в одном: икру нужно есть чаще. Спасибо нашим гостям за прекрасную атмосферу, а тем, кто ещё не пробовал — самое время это исправить 🖤❤️

Caviar as a Wedding Gift ✨Sometimes the best gift is not a thing, but a moment to remember.Lemberg caviar is an elegant ...
11/06/2026

Caviar as a Wedding Gift ✨

Sometimes the best gift is not a thing, but a moment to remember.

Lemberg caviar is an elegant idea for a couple: for their first evening at home after the wedding, a romantic breakfast the next day, an anniversary, or a cozy “honeymoon at home.”

A beautifully packed jar of caviar, chilled champagne, fresh bread or brioche — and an ordinary evening becomes a small continuation of the celebration.

A gift with taste, mood, and the feeling of a special moment.

Lemberg Kaviar — for occasions when you want to give not just a delicacy, but an experience.

Genießen Sie 20% Rabatt auf Lemberg Beluga-Kaviar. ✨Edler Geschmack, luxuriöse Servierideen und Premium-Qualität für gan...
10/06/2026

Genießen Sie 20% Rabatt auf Lemberg Beluga-Kaviar. ✨

Edler Geschmack, luxuriöse Servierideen und Premium-Qualität für ganz besondere Momente.

Aktionscode: BELUGA20
Gültig vom 10.06. bis 17.06.

Gönnen Sie sich das Beste der Kaviarwelt.

10/06/2026

Enjoy 20% off Lemberg Beluga Caviar. ✨

Elegant taste, luxurious serving ideas, and premium quality for truly special moments.

Promo code: BELUGA20
Valid from 10.06 to 17.06.

Treat yourself to the best of the caviar world.

The best things in life aren’t things. They are moments, emotions, and the people we share them with.” – inspired by Coc...
09/06/2026

The best things in life aren’t things. They are moments, emotions, and the people we share them with.” – inspired by Coco Chanel.
That is why truly special experiences stay with us long after they are over.
Last week, we were delighted to be part of Kasia’s Inner Circle as a sponsor – an inspiring gathering at Kunstraum Potsdam that brought together art, meaningful connections, and exceptional culinary experiences.
Guests had the opportunity to explore the anniversary exhibition of Salon der Gegenwart, founded by Margarita Holle, connect with inspiring women from a wide range of industries, discover the latest Mercedes-Benz models, and enjoy an exclusive caviar tasting.
Because what makes an event memorable is rarely just the programme itself. It is the atmosphere created when remarkable people come together. It is the conversations, the new connections, and the thoughtful details that leave a lasting impression.
We were especially pleased to contribute to this unique experience with our caviar and to offer guests a small taste of the occasion to remember long after the afternoon had come to an end. ✨
A heartfelt thank you to Dr. Katarzyna (Kasia) Mol-Wolf and her team for the invitation and for creating such an inspiring and beautifully curated event in Potsdam.

08/06/2026

Lemberg Salmon Roe ✨

Bright pearls, delicate taste and the perfect touch for breakfast, brunch or elegant appetisers.

Simple ingredients. Exceptional moments.

Чемпионат мира по футболу начинается 11 июня 2026 ⚽️Время обновить закуски для просмотра матчей.Мини-сырники, блинчики и...
08/06/2026

Чемпионат мира по футболу начинается 11 июня 2026 ⚽️
Время обновить закуски для просмотра матчей.
Мини-сырники, блинчики или маленькие тёплые закуски с икрой Lemberg — простой способ сделать футбольный вечер чуть более особенным.
Икра добавляет яркий вкус, красивую подачу и премиальный акцент, который превращает обычные закуски в стильные bites для гостей.
Соберите тарелку для матча: немного крем-сыра, хрустящие снеки, мини-блины и ложка красной икры.
Футбол, друзья и вкусные моменты — идеальный план на вечер с Lemberg.

Наука вкуса: почему икру подают холодной? 🖤Настоящее удовольствие от икры зависит не только от её качества, но и от того...
06/06/2026

Наука вкуса: почему икру подают холодной? 🖤
Настоящее удовольствие от икры зависит не только от её качества, но и от того, как она подана.
Икра раскрывает свой вкус при низкой температуре — поэтому её традиционно подают хорошо охлаждённой, на льду. Так сохраняется свежесть, а вкус остаётся чистым, сбалансированным и многослойным.
Не менее важна текстура. Качественные икринки должны быть упругими и цельными, легко отделяться друг от друга и деликатно лопаться во рту, постепенно раскрывая вкус.
Соль в икре играет особую роль. Её задача не перебить вкус, а подчеркнуть природные оттенки продукта — сливочные, ореховые, морские и маслянистые ноты, которые делают каждую разновидность икры уникальной.
Именно поэтому настоящие ценители уделяют внимание каждой детали: температуре подачи, текстуре икринок и балансу соли.
В мире икры вкус — это не случайность. Это результат тонкой работы, опыта и уважения к продукту.
Lemberg Kaviar — когда каждая деталь имеет значение. ✨

Adresse

GermaniaStr. 29
Berlin
12099

Öffnungszeiten

Montag 08:30 - 17:00
Dienstag 08:30 - 17:00
Mittwoch 08:30 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 08:30 - 17:00

Telefon

+49302260550

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Lemberg erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Lemberg senden:

Teilen