02/03/2026
Slavnosti Moravského uzeného největší uzenářský svátek, který celý uplynulý víkend probíhal na hradě Veveří, je za námi😉
Po letech, kdy jsme se účastnili Slavností a umístili se na 🥉a 🥈, jsme letos díky vám všem, našim zákazníkům, příznivcům, fanouškům a podporovatelům zaútočili na první pozici a podařilo se. Stali jsme se Královským uzenářstvím pro rok 2026‼️🍀✊
Počasí se podařilo organizátorům objednat a dodat asi to nejlepší, co bylo v nabídce😊 A ne jen počasí opět všichni zvládli na více jak 💯%💪👍
Být Králem uzenářů je krásný pocit a nádherný zážitek. Každý skromný král však ví a s pokorou musí zmínit, že bez jeho družiny by to nešlo😁 Jsme malé rodinné uzenářství, které dbá především na kvalitu a tradiční postupy. A to “rodinné” u nás platí mnohonásobně víc než kde jinde. Kdybych k sobě neměl moji paní Markéta Tlapáková, naše děti Žaneta Tlapáková a Adam Tlapak, Kuba Klimeš, paní Jana Klašková a kamarády Davida, Simču a Viktora, nikdy bych králem nebyl🤷♂️😊
Celá akce by nebyla možná ani bez našich spolusoutěžících‼️ Děkujeme kolegům z branže, např. Maso Klouda nebo Řeznictví-uzenařství Jůza. Jůzovým gratulujeme k vítězství za Zlatý uzenářský pult a krásné umístění v soutěži o Krále🍀✊
Díky i Kloudovým za práci co pro Slavnosti dělají👍‼️
Úctu a uznání si zaslouží i ostatních 5……👍
Jak ale všichni víme, není nic staršího než včerejší noviny. A tak jediná chvíle, kdy jsem byl ochoten mít na hlavě královskou korunu, bylo včerejší nedělní odpoledne. Ne, opravdu nebudu nosit celý rok dětskou papírovou korunu ani nezačnu používat nové etikety na výrobky s královským motivem. S pokorou a díky přijímám ten titul a vážím si ho. Dále však už za nás opět musí mluvit práce, um a každodenní úcta k řeznickému řemeslu. Co by nám byl platný královský titul, když by se to nedalo jíst😁 A tak je pro nás důležité - udržet si svoje standardy a nepolevit z kvality‼️💪
A příští rok znovu, stejně dobře, ne-li lépe se na vás opět na hradě budeme těšit🍀✊‼️
