Mysakovomasicko

08/10/2026

RYCHLEJI BY TO ŠLO. LÍP NE.

Maso můžeš vysušit rychle.

My jsme se rozhodli, že to dělat nebudeme.

U nás visí celé kusy masa a dostávají čas. Sušíme je pomalu a šetrně, aby se chuť nekoncentrovala jen na povrchu, ale aby se postupně měnil celý kus.

A pak ještě nekončíme.

Po sušení přichází další čas na zrání, kdy se chuť dál zakulacuje a maso dostává charakter, který z rychlé výroby prostě nevytáhneš.

Je to delší cesta. Zabere místo. Zabere čas.

Ale přesně proto ji děláme.

Protože když čekáš měsíce na jeden kus masa, nechceš, aby výsledkem bylo obyčejné jerky.

Chceš Myšákovo masíčko.

👉 Dokázal bys na jeden kus masa čekat několik měsíců, kdybys věděl, co tě čeká na konci?

poctivavyroba premiovema

01/10/2026

Tady se chuť teprve rodí #:
Než se z pořádného kusu hovězího stane Myšákovo masíčko, musí dostat to, co mu sedí.

Ne hrst univerzální směsi.
Ale správnou kombinaci solí, pepřů a koření, kterou jsme ladili právě k masu.

Každý kus obalíme ručně. Žádný pás. Žádná rychlovka.

A pak přijde část, kterou nejde uspěchat — čas.

Koření se propojí s masem, pomalé sušení vytáhne chuť a z obyčejného kusu hovězího začne vznikat něco, kvůli čemu stojí za to čekat.

15/09/2026

24/08/2026

15/05/2026

Novinka sušené kachní prso bez tuku a kůže ve všech 4 příchutích odteď najdete na e-shopu
Www.mysakovomasicko.cz

14/02/2026

Startujeme výrobu sušeného kachního prsa ve kvalitě masa A++
Zachováme všechny příchutě + jednu novou která zrovna vychází. Na první ochutnávky se můžete těšit už za 6-8 týdnů

08/12/2025

Kultura&Merch
již na stánku v Pardubicích a brzy na e-shopu🤭

04/12/2025