Zpočátku se firma zabývala výkupem zvěřiny a jejím prodejem v kůži. V roce 2000 byla vybudována bourárna a od této doby se veškerá vykupovaná spárkatá zvěř bourá a prodávají se pouze zvěřinové díly. Firma má zaveden systém HCCP, který je pravidelně kontrolován Státní veterinární správou. Samotné zpracování zvěřiny je prováděno pod přísným dozorem státního veterinárního lékaře. Veškerá zvěřina je v
ykupovaná dle platné legislativy. Vykupujeme zvěřinu z honiteb pouze v České republice. Výkup se provádí přímo v sídle firmy, nebo ve schválených sběrných místech. Rozbouraná zvěřina se prodává v tuzemsku, vyváží se do zemí EU i do třetích zemí. V roce 2009 firma koupila pilu Olbramkostel, tímto svoji činnost rozšířila o pořez kulatiny. Při zpracování a prodeji je dbáno především na kvalitu výrobků a spokojenost zákazníků.
