01/02/2026
✨ Historia detrás de Dónde El Chamo ✨
Hola mi nombre es Rafael, emigre de mi querido país Venezuela a Costa Rica buscando un futuro mejor, con sueños grandes y el corazón lleno de esperanza.
En el camino no solo encontré oportunidades, también aprendí, crecí y adquirí conocimientos gastronómicos que hoy forman parte de mi esencia.
Costa Rica me abrió las puertas, me enseñó su cultura, sus sabores y su gente. De todo eso nace una sazón única, una mezcla de raíces venezolanas con el cariño y la calidez tica, que hoy se refleja en cada plato que preparo.
Este país no solo me recibió, me ayudó a salir adelante, y por eso lo llevo con orgullo y agradecimiento en cada paso que doy.
Aquí cocino con amor, con respeto y con el deseo de seguir creciendo, trabajando honestamente y devolviendo un poco de todo lo bueno que he recibido.
📸 Les dejo algunas fotos de los platillos que he preparado con mis propias manos, como muestra de este esfuerzo, aprendizaje y pasión por la cocina.
🍽️ Muy pronto estaré ofreciendo diversos tipos de platillos, los cuales estaré vendiendo de casa en casa en las zonas de:
📍 Costa de Pájaros
📍 Punta Morales
📍 Playa Blanca
📍 Chomes
📍 Coyotito
📍 Manzanillo
📍 Judas y alrededores
Gracias Costa Rica 🇨🇷
Gracias por creer, por enseñar y por ser parte de este camino.
Dónde El Chamo ❤️🔥
