The Pink Pork

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The Pink Pork Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de The Pink Pork, Delicatesen, Centro Comercial Plaza Las Palmas, Local #8, Guachipelín, Escazú.

Nace The Pork Social.Una excusa para sentarnos alrededor de una mesa, comer bien, tomar cosas interesantes y, de paso, a...
15/10/2026

Nace The Pork Social.

Una excusa para sentarnos alrededor de una mesa, comer bien, tomar cosas interesantes y, de paso, aprender de gente que sabe mucho más que nosotros.

La idea es sencilla: comer rico, tomar vino, preguntar, aprender y pasarla bien. Sin demasiada seriedad.

Para nuestro Vol. 01: “Mucho Gusto”, tendremos como sumiller invitada a nuestra amiga Mari de Felicidad Líquida quien nos acompañará con una selección de vinos de Distribuidora Quince Punto Cero.

Cinco copas, mucha charcutería y varios tiempos pensados para acompañarlas.

29 de octubre, 7:30 p. m.

₡35,000 por persona. Los cupos son limitados. Reservaciones por WhatsApp.

Mucho gusto. Nos vemos en la mesa.

Hay algo admirable en los tubérculos. Crecen bajo tierra, llegan cubiertos de barro y nunca han recibido demasiada publi...
25/09/2026

Hay algo admirable en los tubérculos. Crecen bajo tierra, llegan cubiertos de barro y nunca han recibido demasiada publicidad. No es que la necesiten. Su transformación es casi milagrosa. Hay incontables maneras de prepararlos. Son ingredientes humildes, sencillos y muy agradecidos.��

Quienes ya los conocen saben de lo que estamos hablando. Nuestros chips. Desde el principio al lado de nuestros sándwiches y, a estas alturas, bastante difíciles de imaginar sin ellos.�

Camote dorado, camote morado, tiquisque y papa. Los cortamos milimétricamente finos, les quitamos el exceso de almidón, los freímos hasta que quedan crujientes y les ponemos nuestro adobo secreto. Nada particularmente revolucionario, pero sí altamente adictivo.

�¿Ya los probó?
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Resulta que sí necesitábamos más de cuatro mesas.
Cuando empezamos, honestamente no sabíamos muy bien en qué se iba a co...
11/09/2026

Resulta que sí necesitábamos más de cuatro mesas.

Cuando empezamos, honestamente no sabíamos muy bien en qué se iba a convertir The Pink Pork. Solo sabíamos que queríamos hacer buena comida y hacerla como se debe. Poco a poco llegaron más sándwiches, más productos, más gente y, eventualmente, menos sillas disponibles.

Así que nos tocó crecer.

Después de muchísimo brete, algunos atrasos y una remodelación que nos quitó un par de años de vida, este es nuestro nuevo salón.

Aquí toca decir gracias. The Pink Pork se nos fue quedando pequeño y, por suerte, fue por las razones correctas. Tener que crecer es probablemente uno de los mejores problemas que podíamos tener, y eso se lo debemos a ustedes.

Ahora tenemos más mesas, más espacio y, lo que más nos emociona, mucho más campo para hacer cosas.

Y ya tenemos varias en mente: cenas, eventos, colaboraciones y algunas otras ideas medio raras que probablemente sea mejor no adelantar todavía.

Seguimos siendo el mismo Pink Pork. Solo que ahora cabemos un poquito mejor.

Gracias por traernos hasta acá.

Ahora sí, vamos a divertirnos.

Probablemente algunos de ustedes ya la vieron, pero para los que no, todas estas personas tienen algo en común: llenaron...
08/09/2026

Probablemente algunos de ustedes ya la vieron, pero para los que no, todas estas personas tienen algo en común: llenaron su tarjeta de cliente frecuente. Son parte del club de los 10/10… Y algunos, con más de una.

Estamos tremendamente agradecidos con ellos. Y sí, sabemos que nos faltan algunos de ustedes. Así que la próxima vez no duden en recordárnoslo, porque definitivamente los queremos ahí.

Viendo cómo se ha ido llenando la pizarra, no podemos sentirnos más que agradecidos y tremendamente afortunados. Vinieron, volvieron y siguieron volviendo. Y para un negocio pequeño como el nuestro, eso vale muchísimo….

Así que este post es simplemente para decir gracias. Gracias por las visitas, gracias por recomendar The Pink Pork, gracias por traer amigos y gracias por seguir escogiendo lo que hacemos.

Ya son un montón de ustedes en la pared. Y todavía nos queda mucho campo para muchos más de ustedes.

Los esperamos.

Quisimos rendirle homenaje a uno de los sandwiches más icónicos de Costa Rica. Le pusimos Lawrence, en honor a su primo ...
07/02/2026

Quisimos rendirle homenaje a uno de los sandwiches más icónicos de Costa Rica. Le pusimos Lawrence, en honor a su primo mayor, que vive ahí por La Sabana.

Nuestra versión contiene los ingredientes de siempre: jamón de cerdo, roast beef, queso cheddar, frijoles molidos, lechuga, tomate y la salsa especial. Los sabores de pura nostalgia, pero con el toque y la técnica que nos distingue.

No pretendemos reemplazar al original, solo honrarlo como se debe ¡Pase a probarlo!

Llegamos a Navidad con el corazón lleno. Este ha sido un año intenso, retador y profundamente gratificante. Gracias a to...
23/12/2025

Llegamos a Navidad con el corazón lleno. Este ha sido un año intenso, retador y profundamente gratificante. Gracias a todos los que nos han acompañado, nos han recomendado, han hecho fila, han tenido paciencia y han confiado en lo que hacemos.

Para estas fiestas, queremos seguir siendo parte de su mesa. Nuestras canastas y tablas están pensadas para compartir sin complicaciones: charcutería hecha en casa, buenos acompañamientos y todo listo para disfrutar como se debe.

El 24 de diciembre estaremos funcionando solo como tienda, para que puedan llevar todo lo necesario para sus celebraciones.

Los días 27, 29 y 30 operaremos con horario regular.

Del 31 de diciembre al 7 de enero nos tomaremos unos días para descansar, recargar energía y volver con más ganas que nunca.

Gracias por este año. Gracias por tanto.

De parte de todos en The Pink Pork, les deseamos una muy feliz navidad y un año nuevo lleno de buenos sabores y mejores momentos.

Dirección

Centro Comercial Plaza Las Palmas, Local #8, Guachipelín
Escazú
10203

Horario de apertura

Lunes 11:00 - 19:00
Martes 11:00 - 19:00
Miércoles 10:00 - 19:00
Jueves 10:00 - 19:00
Viernes 13:00 - 22:00
Sábado 13:00 - 22:00

Página web

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