08/09/2022
🤤Receta de la semana
🧁 MUFFINS DE ARÁNDANOS 🧁
INGREDIENTES:
🫙1 1/2 taza de harina todo uso
🫙3/4 taza de azúcar granulada
🥄1/2 cucharadita de sal
🫙2 cucharaditas de Polvos de Hornear
🧈1/3 taza de aceite vegetal
🥚1 huevo
🥛1/3 taza de leche
🫘1 taza de arándanos
Para la cubierta de migas (opcional):
🫙1/3 taza de harina
🫗1/2 taza de azúcar granulada
🥄1 1/2 cucharadita de Canela Molida
🧈1/4 taza de mantequilla en cubos
PREPARACIÓN:
1️⃣Precalentar el horno a 200ºC. En un bol, mezclar la harina, azúcar, sal y polvos de hornear. En otro bol mezclar con cuchara de palo el aceite, huevo y leche, y luego agregar esta mezcla a la mezcla de harina. Agregar los arándanos.
2️⃣Para las migas: mezclar la harina con el azúcar y la Canela Molida. Luego agregar la mantequilla y con las manos formar migas.
3️⃣Enmantequillar los moldes (en vez de enmantequillar, puede poner en los moldes cápsulas o papeles especiales para hornear). Verter en los moldes la mezcla y espolvorear las migas arriba. Hornear los muffins por 20 a 25 minutos.
📌Recuerda que en .tienda puedes solicitar ingredientes para tus recetas.