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Fionna 👨🏼‍🍳 16 años compartiendo nuestra receta familiar
🩵Conquista el corazón de tus invitados

Nuestro nuevo concepto de un café-bistró europeo consiste en atender a nuestros clientes desde tempranas horas en la mañana hasta altas horas de la noche, y así, ofrecerles a nuestros clientes diferentes propuestas de alimentación y diversión gastronómica durante todo el día. Contamos con una gran variedad de propuestas como: sanduches, wraps, ensaladas, pastas, y nuestro producto diferenciador "Fionnas", que es una transformación del "Piroshky", receta que llegó de Rusia como una tradición familiar y se instaló en nuestra cocina para convertirse en el producto que nos diferencia, es una masa redonda con levadura, rellena de diferentes sabores, que se deleitan con guarniciones auténticas y únicas en el sabor , para disfrutar de una maravillosa experiencia alrededor de la mesa, en compañía de tú pareja, tú familia o tus amigos. Estamos ubicados en el Centro Empresarial San Fernando plaza, en plena milla de oro, en la plazoleta de comidas, donde hemos tenido una gran acogida, no sólo por nuestros nuevos clientes de San Fernando Plaza y sus alrededores, sino también por nuestros "viejos" clientes que nos extrañaban y que hoy disfrutan de nuestros sabores únicos. Nuestro Café - Bistró impacta en el nivel gastronómico de San Fernando, debido a que está ubicado en una esquina, simulando una típica calle parisina donde la gente se puede sentar a tomar un café, desayunar a cualquier hora del día, realizar una reunión de trabajo con el olor de la panadería, tener una amena conversación y disfrutar de excelente música, y un servicio sin igual. Tenemos además, opciones para todo el día, almuerzos variados, nutritivos y deliciosos, para tomar el algo y disfrutar de un lindo atardecer, la deliciosa pastelería horneada diariamente en el lugar, y también para las noches tenemos diferentes opciones como entradas y platos fuertes que deleitan el paladar de cualquier comensal.

04/10/2026

Advertencia: este video puede causar antojos incontrolables ⚠️🤤. Así es como preparamos y decoramos a mano cada una de nuestras galletas antes de que lleguen a tus manos. Pura magia y mucho relleno. ¿Con quién compartirías una de estas (o te las comerías todas solo)? Etiquétal@ aquí abajo.

03/10/2026

El verdadero secreto está en los detalles 👩‍🍳✨. Un poquito de nuestro detrás de cámaras: desde el pesado de los ingredientes hasta que el Red Velvet sale del horno. Si pudieras traspasar la pantalla, ¿qué probarías primero hoy? Déjalo en los comentarios 👇

El secreto de nuestra Selva Negra no está solo en los ingredientes, sino en el tiempo y el proceso. 🍒🍫Inspirada en la re...
30/09/2026

El secreto de nuestra Selva Negra no está solo en los ingredientes, sino en el tiempo y el proceso. 🍒🍫

Inspirada en la receta clásica de Alemania, en Fionna preparamos esta torta cuidando cada detalle. ¿La clave de su sabor indescriptible? Humedecer lentamente la masa de chocolate con el almíbar natural de las cerezas.

Desliza para ver cómo construimos esta magia: una base húmeda que se une entre capas generosas de crema chantilly fresca, trocitos de chocolate crujiente y, por supuesto, más cerezas.

Es la combinación perfecta pensada para un solo propósito: crear momentos únicos y compartir en familia.

¿Con quién te comerías esta porción? Menciónal@ en los comentarios. 👇

Nuestra selva negra es de esas tortas que siempre van bien en toda ocasión, recomendada para todas las edades y a parte ...
25/09/2026

Nuestra selva negra es de esas tortas que siempre van bien en toda ocasión, recomendada para todas las edades y a parte de ser deliciosa es hermosa!😍

En pastelería no existen los atajos. ✨Harina, mantequilla fría, reposo sin prisa y detalle a mano: así nace lo que ves c...
20/09/2026

En pastelería no existen los atajos. ✨
Harina, mantequilla fría, reposo sin prisa y detalle a mano: así nace lo que ves cada día en nuestra vitrina. Desliza para ver el paso a paso desde el bowl hasta tu mesa. 👩‍🍳🍰
Te esperamos hoy en Viva Envigado y Santafé. 📍

En Fionna Bistró, el sabor casero y los ingredientes de calidad son nuestra promesa. 👨‍🍳💛 Desliza y déjate enamorar por ...
18/09/2026

En Fionna Bistró, el sabor casero y los ingredientes de calidad son nuestra promesa. 👨‍🍳💛 Desliza y déjate enamorar por el ‘crunch’ del Cheesecake de Agraz, la humedad del Mikao de Arequipe o la intensidad de la Selva Negra. ¿Con cuál vas a pecar hoy? ✨😋

Ya conoces nuestras tortas, pero sabes que tiene cada una? Aquí una pequeña muestra, cual es tu preferida? Déjanos tus c...
18/09/2026

Ya conoces nuestras tortas, pero sabes que tiene cada una? Aquí una pequeña muestra, cual es tu preferida? Déjanos tus comentarios aqui ⬇️⬇️⬇️

Dirección

Medellín

Horario de apertura

Lunes 6:30am - 9pm
Martes 6:30am - 9pm
Miércoles 6:30am - 9pm
Jueves 6:30am - 9pm
Viernes 6:30am - 9pm
Sábado 8am - 9pm

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