Lunes 7am - 6:30pm Martes 7am - 6:30pm Miércoles 7am - 6:30pm Jueves 7am - 6:30pm Viernes 7am - 6:30pm Sábado 7am - 4pm

La Carnicerie

Casa
Colombia
Bogotá
La Carnicerie

La Carnicerie 🥩✨ Res, cerdo, pollo, ternera, cordero, pescados, mariscos y embutidos premium.

Calidad superior, al mejor precio, empacados al vacío y directo a tu puerta 🚪🔥 ¡Haz tu pedido y disfruta la diferencia!

10/06/2026

La calidad no es una coincidencia, es una elección.
Desde la selección del corte hasta el momento en que llega a la parrilla, cada detalle cuenta. Porque cuando la calidad se encuentra con la pasión por cocinar, el resultado siempre vale la pena. 🔥🥩
Encuentra las mejores parrillas en la Weber Original Store más cercana y weber.com

06/06/2026

Cree que una carne “dura” es de mala calidad? ¡Tremendo error! 🥩❌
En este Reel organizamos nuestro top de cortes de la res, desde los más firmes y fibrosos hasta los que se deshacen en la boca (pasando por el Murillo, el Pecho, la Bota, la Cadera, hasta llegar al Rib Eye, la Entraña y el Lomo).
La regla de oro en la carnicería es simple: no hay cortes malos, hay cocciones equivocadas. De hecho, esos cortes que consideramos “duros” son músculos de trabajo que concentran muchísimo más sabor, sustancia y colágeno. Con la técnica correcta (fuego lento, estofados o ahumados), superan en sabor a cualquier corte suave.
¿Cuál es ese corte “duro” que usted prepara en casa y le queda espectacular? ¡Déjenos su receta en los comentarios! 👇

11/05/2026

¡Estrenamos web! Tu forma de comprar carne premium ahora será mejor. 🔥 Tus cortes favoritos llegan directo a tu puerta, sin filas y sin complicaciones.

Y para que empieces como se debe:
10% OFF en tu primer pedido con el código LANZAMIENTO.

Haz tu pedido hoy. Tu parrilla lo va a agradecer.

09/04/2026

¿Sabía todo lo que esconde un costillar completo de cerdo? 🐖🔪
También conocido como “canasto”, esta pieza es una mina de oro para la parrilla. En este Reel desarmamos el bloque completo para sacarle 3 cortes espectaculares:
1️⃣ Matambre de Cerdo: El clásico argentino, delgado, crujiente y perfecto para asar rápido.
2️⃣ Baby Back Ribs: Las reinas indiscutibles del BBQ ahumado.
3️⃣ Ci*******os (Costilla Corriente): La costilla carnuda perfecta para el día a día o un buen sudado.
¿Cuál de estos tres cortes es su favorito para el fin de semana? ¡Guarde esta mini clase de carnicería! 👇🔥

30/03/2026

Si está cansado de la pechuga aburrida y seca, el churrasco de pollo es su mejor aliado. En este Reel le mostramos el paso a paso del deshuese perfecto desde la pierna pernil: pura técnica carnicera para obtener un corte plano, súper jugoso y con la cantidad exacta de grasa para que dore increíble en los fierros.

16/03/2026

En este video hablamos del pecho de res, una pieza increíblemente versátil y llena de carácter. Aquí en Colombia es el alma indiscutible de un buen sancocho, aportando toda la sustancia y tradición a nuestros caldos. Pero en el mundo del BBQ, este mismo corte se transforma en el rey absoluto de los ahumadores: el legendario Brisket.
Ya sea hirviendo a fuego lento en la olla o pasando horas en el ahumador para lograr ese anillo de humo perfecto al mejor estilo Texas, es un corte que exige paciencia, técnica y mucho amor por la cocina.

10/03/2026

Top 5 de las carnes más caras del mundo
Desde cortes legendarios con un marmoleo insuperable hasta un pollo negro.
Este ranking te va a volar la cabeza
Pagarías miles de dólares por probar la proteína número uno?

07/03/2026

Sabías que de la cadera de res salen algunos de los mejores cortes para tu asado? 🔥🥩
Descubre por qué este grupo muscular es el predilecto y el rey indiscutible de la parrilla. En este video te mostramos todas las joyas cárnicas que puedes disfrutar: desde la clásica y jugosa punta de anca, hasta opciones con un sabor y textura increíbles como los adoquines de cadera, las famosas arañitas, los steaks de cadera y el espectacular churrasco de cadera. Si buscas la carne para asar perfecta, llena de terneza y sabor, ¡tienes que probarlos todos!

02/03/2026

En este Reel te mostramos desde el famoso caldo de raíz o criadillas, el pescuezo relleno de gallina, el tradicional pichón santandereano, carnes inusuales como la chucha, hasta el inigualable chocolate con ojos de res. ¿Cuál de estas opciones de comida exótica te atreverías a comer? ¡Déjanos tu respuesta en los comentarios! 👇

24/02/2026

Este ranking es para ti. Solo si vives en Australia , o si tal vez alguna vez te has preguntado, cuál es la carne que menos gorditos tiene. Conoce cuáles son las carnes más magras del mundo, y descubre si vendemos alguna en La Carnicerie

Dirección

Carrera 7#180-75 Módulo 6 Local 34
Bogotá

Horario de Apertura

Lunes	7am - 6:30pm
Martes	7am - 6:30pm
Miércoles	7am - 6:30pm
Jueves	7am - 6:30pm
Viernes	7am - 6:30pm
Sábado	7am - 4pm

Página web

http://www.lacarnicerie.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando La Carnicerie publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.